Γεμιστό λάχανο, καλά, πολύ τεμπέλης (για παιδιά) σε ένα Panasonic SR-TMH 10 multicooker - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Γεμιστό λάχανο, καλά, πολύ τεμπέλης (παιδιά) στο Panasonic SR-TMH 10 multicooker

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μοσχαρίσιο κιμά με χαμηλά λιπαρά	300 γρ.
Καρότο	1 μεγάλο
Ρύζι	1 πολυ-γυαλί (130-150gr)
Λάχανο (μικρός τεμαχιστής, το έκανα στο Berner)	350-400γρ.
Μαύρο πιπέρι	5 κομμάτια.
Φύλλο λάβας	1-2 τεμ.
Κέτσαπ (έχω ένα κλασικό Heinz) ή πάστα ντομάτας	2-3 st. κουτάλια
Νερό	4 πολλαπλά ποτήρια (~ 750 ml.)

Μέθοδος μαγειρέματος

Δεν θυμάμαι από πού προήλθε αυτή η συνταγή στο σπίτι μας, αλλά έχει ριζώσει σταθερά και χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια. Αγαπάμε τα παιδιά και τους ενήλικες.
Και το ονόμασαν παιδιά επειδή: από το κλασικό γεμιστό λάχανο, τα παιδιά τρώνε συνήθως μόνο το γέμισμα και στη συνέχεια υπάρχει μόνο ένα γέμισμα. δεν υπάρχει κρεμμύδι στη συνταγή, την οποία τα παιδιά δεν τους αρέσουν τόσο πολύ. Ο κιμάς χρησιμοποιείται χωρίς λιπαρά και η μέθοδος μαγειρέματος είναι ασφαλής για παιδικές τροφές.
Όλα είναι πολύ απλά:
Απλώνουμε σε στρώσεις: κιμά, καρότα, ρύζι, λάχανο, λίγο αλάτι, προσθέτουμε πιπέρι, lavrushka και ρίχνουμε το μείγμα. νερό με κέτσαπ (ή τοματοπολτό + 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη). Πασπαλίζουμε βότανα στο τελικό πιάτο.
Λειτουργία κατάσβεσης - 1 ώρα. Συνιστάται να ανακατεύετε μερικές φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά όχι καθόλου. Μην αφήνετε στη λειτουργία θέρμανσης, αλλάζει η συνέπεια και η εμφάνιση του πιάτου.