Κατσαρόλα πατάτας με κρούστα τυριού

Κατσαρόλα πατάτας με κρούστα τυριού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πατάτες	1 κιλό
Κιμάς / έχω γαλοπούλα	0,5 κιλά
κρεμμύδι	1 Η / Υ
κρέμα γάλακτος	~ 100 γραμ
τυρί	~ 100 γραμ
αυγά	1 Η / Υ
χόρτα
βούτυρο
χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε τις πατάτες, φτιάχνουμε πουρέ πατάτας με την προσθήκη βουτύρου και αυγών. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τηγανίστε με κιμά, σχεδόν μέχρι να μαγειρευτεί, μην ξεχάσετε να αλάτι και πιπέρι, μην στεγνώσετε. Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, βάζετε τις μισές από τις πουρέ πατάτας, μετά τον κιμά, το άλλο μισό των πουρέ πατάτας στον κιμά.
• Τρίβουμε το τυρί σε ένα τρίφτη, ανακατεύουμε με ξινή κρέμα, βάζουμε πατάτες, κατανέμεται ομοιόμορφα, πασπαλίζουμε με βότανα. ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν για 20-30 λεπτά σε θερμοκρασία 190-200 βαθμούς.

Σημείωση

Ο αριθμός των προϊόντων είναι κατά προσέγγιση

[Tanyush]

Tanyush, καλά, φαίνεται πολύ ωραίο και ορεκτικό! Είναι πάντα όμορφο και κατακόκκινο σε σχήμα και στο φούρνο!

[Τάνια!]

Ευχαριστώ, Τάνια!

Βεβαιώνω. Κάνω μια τέτοια κατσαρόλα εδώ και πολύ καιρό. Νόστιμο. Μπορείτε να χρίσετε την κορυφή με ξινή κρέμα, είναι επίσης καλό. Από μόνη της, οι πουρέ πατάτας δεν ψήνονται πολύ όμορφα - παραμένουν λευκές. Επομένως, πάνω από τυρί ή ξινή κρέμα.

Εξαιρετική βασική συνταγή! Νόστιμο!
Το χρησιμοποιώ συχνά, με παραλλαγές.

Ουάου !!! Ξέρω ότι έχω δείπνο απόψε! Ευχαριστώ!

Πρέπει να τοποθετήσω τα 5 καπίκια μου .....
Μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα σε σχήμα ζώου, προσωπικά μου αρέσει ο χοίρος

πολύ όμορφο γουρούνι

Tatyan, ευχαριστώ για την κατσαρόλα. Το έκανα και έτρεξα στη συνάντηση των γονέων στο σχολείο. Όταν έφτασα έλαβα rave κριτικές για το δείπνο. Σε όλους άρεσαν τόσο τα παιδιά όσο και ο σύζυγος!

Lyudmila, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε η κατσαρόλα