Karjalanpaisti - Καρελιανό ψητό (Μάρκα 6051 multicooker pressure cooker) - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Karjalanpaisti - Ψητό καρελιανού τύπου (μάρκα 6051 πολυκουζινάκι)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βόειο κρέας, χοιρινό, αρνί (σε ίσα μέρη ή προαιρετικά)	700 γρ
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Αλάτι, πιπέρι	γεύση

Κόψτε το κρέας σε κομμάτια, κόψτε το κρεμμύδι σε σφήνες.
/]
Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ, ανάβουμε το "Fry", περιμένουμε 1-2 λεπτά, στη συνέχεια βάζουμε το κρέας και τηγανίζουμε σε όλες τις πλευρές, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό, έως ότου μια καλή κρούστα. Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε τα κρεμμύδια και ρίξτε βραστό νερό έτσι ώστε το κρέας να καλυφθεί πλήρως. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Ορισμός "Εγχειρίδιο" - στάδιο 1 - 130 μοίρες - 20 λεπτά. Στάδιο 2 - 95 μοίρες - 2 ώρες.
Σερβίρετε με βραστά μούρα και πατάτες στον ατμό.