Kefir τηγανίτες

Kefir τηγανίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγό	3
κεφίρ	400 ml
ζάχαρη	γεύση
αλεύρι (πάντα διαφορετικό)
σόδα	1 κουτ
λεμόνι για σβήσιμο σόδας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέτουμε κεφίρ και σόδα σε φέτες, και στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι μέχρι την παχιά ξινή κρέμα Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι λαδωμένο με λάδι, ψήνουμε 4 κομμάτια.

Σημείωση

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες (αφράτες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) (Λέκα)

Πλούσιες τηγανίτες κεφίρ από τον A. Grechko (Qween)

Πλούσιες τηγανίτες με κεράσια (Γκάσα)

Σήμερα ετοίμασα τα ίδια, αλλά ήταν απογοητευτικό που για μένα η ζύμη στο κεφίρ είναι κάπως ελαστική. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με γάλα ή νερό. Ψήσατε τηγανίτες σε μια κρέπα; Τόσο όμορφο όσο ένας χάρακας: λουλούδια:

όχι σε ένα τηγάνι τεφλόν, ρίχνω απλώς από μια κουτάλα και μια κουτάλα ζωγραφίζω έναν κύκλο στο τηγάνι

Σήμερα ετοίμασα τα ίδια, αλλά ήταν απογοητευτικό που για μένα η ζύμη στο κεφίρ είναι κάπως ελαστική. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με γάλα ή νερό.

Βάλτε λιγότερο αλεύρι. Αυτή είναι η εμπειρία μου που έχει ήδη περάσει.

[vusya]

Σήμερα ετοίμασα τα ίδια, αλλά ήταν απογοητευτικό που για μένα η ζύμη στο κεφίρ είναι κάπως ελαστική. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με γάλα ή νερό. Ψήσατε τηγανίτες σε μια τηγανίτα; Τόσο όμορφο όσο ένας χάρακας: λουλούδια:

vusya - σε τέτοιες περιπτώσεις, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να πάρετε συνταγές στις οποίες τα πάντα δεν δίνονται από το μάτι και τυχαία, αλλά γράφεται συγκεκριμένα - πόσο αλεύρι πρέπει να πάρετε με τόσο υγρό, πόση ζάχαρη κ.λπ.
Εδώ είναι μια υπέροχη συνταγή κεφίρ - είμαι σίγουρος ότι σύμφωνα με αυτήν θα έχετε σίγουρα τις πιο νόστιμες τηγανίτες:

Πλούσιες τηγανίτες
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0
Υπάρχει ένα κόλπο στο γρήγορο μείγμα.
Δοκιμασμένο από πολλούς!
Καλή τύχη

Βάλτε λιγότερο αλεύρι. Αυτή είναι η εμπειρία μου που έχει ήδη περάσει.

Το έκανα διαφορετικά, ακόμη και στο τέλος το αραίωσα στην κατάσταση των τηγανιτών, αλλά όχι αυτό ή είμαι έτσι
Ευχαριστώ για την συμβουλή