Brushwood "Lakomka"

Brushwood "Lakomka"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Κεφίρ	1 ος
Αλεύρι	1,5-2 κουταλιές της σούπας
σόδα	0,5 κουτ
ζάχαρη. άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω να ψήνω πολύ νόστιμο, τρυφερό πινέλο. Προετοιμασία πολύ γρήγορα!
• Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μπολ, προσθέστε σόδα, αφρό και στη συνέχεια μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη. Προσθέστε αλεύρι και φτιάξτε ένα ελαστικό κουλούρι. Βάλτε τη ζύμη για περίπου 30 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος, καλύψτε με μια πετσέτα.
• 
• Μετά από μισή ώρα, μπορείτε να το ξεδιπλώσετε, να το κόψετε σε λωρίδες και να αρχίσετε να τηγανίζετε.
• 
• 
• Εάν θέλετε, πασπαλίστε το τελικό ξύλο με άχνη ζάχαρης. Τηγανίστηκα σε ένα πολύπλευρο Polaris Floris, μου άρεσε, σε αντίθεση με ένα τηγάνι, το λάδι δεν ψεκάζεται στη σόμπα.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα

Παρόμοιες συνταγές

"Bear's paw" μαγιά από πινέλο (πολύτιμος)

Ξύλο για στάρπη (ντοπέτα)

Μανιτάρια με μέλι (πολύτιμος)

Το Brushwood είναι εξαιρετικό !!! Και πόσο βούτυρο χύσατε; Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τηγανίσετε μία μερίδα;

Το ηλιέλαιο έχει πάχος περίπου ενός δακτύλου για να κάνει τη ζύμη να βυθιστεί Κατ 'αρχήν, τηγανίζεται. ακόμα και αν υπάρχει λιγότερο λάδι, μπορείτε να ξεδιπλώσετε τη ζύμη πιο αραιωμένη.
Το κύριο πράγμα είναι να θερμάνετε καλά το λάδι και να ρίξετε ένα κομμάτι ζύμης για ένα δείγμα, θα αρχίσει να φουσκώνει, αυτό είναι όλο, μπορείτε να τηγανίσετε το πινέλο.
Με τον καιρό, ναι μερικά λεπτά, πιθανώς για παρτίδα .. Εξαρτάται από το πάχος των λωρίδων.

Έχω ψηθεί ολόκληρη η παρτίδα (μια μεγάλη πλάκα με κορυφή) κάπου σε μισή ώρα

Σίντι! Υπέροχη συνταγή φωτογραφιών! Εδώ ο σύζυγος θα είναι ευχαριστημένος - ο τρώγων του ξύλου. Ευχαριστώ πολύ.

[Λένα!]

Στην υγεία σου,Λένα!