Παγωτό κολοκύθας με μελόψωμο Cookie (Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812)

Παγωτό κολοκύθας με μελόψωμο Cookie (Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Γάλα	200 + 50 γρ
Άμυλο καλαμποκιού	10 γρ
Κρέμα 33%	100 γρ
Ζάχαρη	50 γρ
Βανιλλίνη	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Κρέμα τυρί (έχω σπιτικό τυρί cottage)	50 γρ
Πουρέ κολοκύθας έτοιμο	125 γρ
Αλεσμένο τζίντζερ (για γεύση)	1-1 \ 2 ώρες. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αραιώστε το γάλα (50 g) με άμυλο.
• Βράζουμε το γάλα (200 g) και τη ζάχαρη, βράζουμε για αρκετά λεπτά, ρίχνουμε αραιωμένο άμυλο. Βράζουμε για 2 λεπτά, δροσερό.
• Χτυπάμε την κρέμα.
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά, χτυπήστε μέχρι να μαλακώσουν, ρίξτε σε ένα παγωτό. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα, από προεπιλογή 60 λεπτά.
• Στο τέλος του προγράμματος θερμοκρασίας 1C:
• 
• Απενεργοποίησε αμέσως τον κατασκευαστή παγωτού. Άλλαξα το παγωτό και το πασπαλίζω με μελόψωμο cookies. Συνταγή
• Νόστιμο, αρωματικό και εορταστικό επιδόρπιο !!!

Σημείωση

ιδέα από τον ιστότοπο

[Κισούσα]

Κισούσα, τι ενδιαφέρον παγωτό! Κολοκύθα, τζίντζερ! Είναι πολύ ενδιαφέρον να το δοκιμάσω, το πήρα στους σελιδοδείκτες.

[Παντρεύω]

Παντρεύω, Ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: Αποδείχθηκε νόστιμο.

Mistletochka, τι είναι "έτοιμος πουρέ κολοκύθας"; Αγορά από το κατάστημα ή σπιτικό, αλλά προετοιμασμένο εκ των προτέρων;

[Αίνα]

Αίνα , σπιτικό φυσικά. Βάζω στον ατμό την κολοκύθα, τη χτυπάω με ένα μπλέντερ, τη γεμίζω σε σακούλες 150-250g και στον καταψύκτη. Το χρησιμοποιώ όπως απαιτείται.

Είπα στον άντρα μου (μισεί την κολοκύθα μου, αλλά αγαπά το παγωτό) ότι βρήκα μια συνταγή για παγωτό κολοκύθας ... και θα το δοκιμάσω ...
Ποτέ δεν έχω δει περισσότερα κακά μάτια
Καταλαβαίνω ότι η γεύση της κολοκύθας είναι κρυμμένη κάτω από το τζίντζερ, σωστά;

Ένας άλλος λόγος για να αγοράσετε ένα παγωτό! Λοιπόν, μια πολύ πρωτότυπη συνταγή. Και το πιο σημαντικό, ένας συνδυασμός επιχειρήσεων και ευχαρίστησης!

[Γκι]

Γκι Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες σας! Ακόμα δεν μπορούσα να αποφασίσω για το παγωτό κολοκύθας, τώρα σίγουρα θα το μαγειρεύω Ευχαριστώ

[Αίνα]

Θεωρώ ότι η γεύση της κολοκύθας κρύβεται κάτω από το τζίντζερ, σωστά;

Αίνα Δεν μου αρέσει ούτε η κολοκύθα, έτσι μπορώ να την νιώσω ακόμη και κάτω από το τζίντζερ. Αλλά σε γενικές γραμμές, αποδεικνύεται νόστιμο.

Ένας άλλος λόγος για να αγοράσετε ένα παγωτό!

Alenka212, προτείνω!

Έλβεν , ευχαριστώ, φροντίστε να μαγειρέψετε!

[Κισούσα!]

Το παγωτό είναι υπέροχο - μου αρέσει η κολοκύθα και το τζίντζερ!
Θα είναι ακόμη πιο νόστιμο με τα cookies - desErt, με μια λέξη!
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή, Κισούσα!

[Παντρεύω]

Παντρεύω, Ευχαριστώ! Το επιδόρπιο ήταν υπέροχο .. ναι .. αμέσως και το έφαγα όλα.

Σήμερα έκανα κάτι σαν αυτό του Mistletoe ... Δεν υπήρχε κρέμα 33% στο πλησιέστερο κατάστημα, δεν ήθελα να πάω μακριά και πήρα το 21%. Σίγουρα δεν κτύπησαν Νίφιγκα, αποδείχθηκε σαν κοκτέιλ και δεν πήρα καθαρό πουρέ κολοκύθας, αλλά πουρέ κολοκύθας-μήλου, το οποίο ετοίμασα χθες για το μικρό. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι δεν βρήκα το αλεσμένο τζίντζερ, οπότε αποφάσισα, αφού υπάρχει ένα μήλο, θα προσθέσω κανέλα ... Εν ολίγοις, το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι αποδείχτηκε νόστιμες κολοκύθες που μόλις δεν άκουσα και το παγωτό έχει γεύση σαν σαρλόττα με κρέμα
Τώρα βασανίζομαι από την επιθυμία να δοκιμάσω καθαρή κολοκύθα με τζίντζερ. Γκι, ευχαριστώ για την ιδέα!

[Αίνα]

Αίνα , μπράβο!!! Το κυριότερο είναι ότι μου άρεσε!