Το γάλα δραπετεύει σε ένα κουλούρι Oursson 5002

Γεια σε όλους!

Πρόσφατα έγινε ιδιοκτήτης του πολυκουζινιού Orson 5002. Ωστόσο, αντιμετώπισε το πρόβλημα της προετοιμασίας κουάκερ γάλακτος.
Όλα σε σειρά.

1) Διάβασα τη συνταγή στο βιβλίο - χυλό γάλα κεχριού. Αναλογίες γάλα / δημητριακά 3/1, γάλα 1 λίτρο.
Λειτουργία σούπας 10 λεπτά (σύμφωνα με το βιβλίο). Όλα λειτούργησαν καλά. Μόνο το χυλό είναι πολύ παχύ.

2) Κουάκερ κεχρί 6/1 - όλοι οι κανόνες. Και πάλι λειτουργία σούπας 10 λεπτά

3) Πλιγούρι βρώμης. 6 έως 1, αλλά χύθηκαν 0,5 λίτρα γάλακτος. Όλα αυτά Και άρχισε .... μετά από λίγα λεπτά, ακόμη και πριν από το τέλος της συσσώρευσης πίεσης, η βαλβίδα άρχισε να διογκώνει και να ρίχνει γάλα. Σταμάτησε και έριξε ατμό με το χέρι. Άνοιξε - ολόκληρο το καπάκι είναι στο κουάκερ, η βαλβίδα βρίσκεται στο κουάκερ. Το σκουπίζει, πρόσθεσε περισσότερο γάλα, πρόσθεσε δημητριακά - έβαλε ξανά τη σούπα για 10 λεπτά. Ήταν έτοιμο, αλλά το καπάκι καλύφθηκε και πάλι σε κουάκερ και η βαλβίδα ήταν φραγμένη

4) Χθες ήταν ο αριθμός προσπάθειας 4. Αναλογίες 6/1. Γάλα 1 λίτρο. Αυτή τη φορά έβαλα τη λειτουργία "Kasha" για 3 λεπτά. Η λειτουργία λειτούργησε, ο ατμός άρχισε να κατεβαίνει και ήδη στο τέλος έστρεψε ξανά το γάλα. Το καπάκι και η βαλβίδα είναι ξανά σε χάος.

Έχει αντιμετωπίσει κάποιος παρόμοια προβλήματα; Συμβουλευτείτε πώς να μαγειρέψετε το χυλό γάλακτος έτσι ώστε το γάλα να μην ξεφύγει και το κουάκερ να μην είναι πέτρα;

Ευχαριστώ

Μπορείτε να βράσετε πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά ή νιφάδες μακράς μαγειρικής (η συσκευασία υποδεικνύει από 15 λεπτά). Στιγμιαίες νιφάδες αφρού έντονα και δεν συνιστάται να μαγειρεύονται σε πολυκουζινάκι ή χύτρα πίεσης.

Δείτε το θέμα εδώ, διαβάστε από την αρχή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Δείτε όλες τις συνταγές μαγειρέματος εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0