Φασιανός σε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα (Moulinex multicooker)

Φασιανός σε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα (Moulinex multicooker)
Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Συστατικά
Φασιανός 1
καρότο 2
τόξο 1
σκόρδο 4 σκελίδες
ξινή κρέμα (μαγιονέζα) 100γρ
νερό 200 ml
Μέθοδος μαγειρέματος

Τηγανίστηκα φασιανός σε ένα τηγάνι.
Εν τω μεταξύ, τηγανίζει τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους σε μια αργή κουζίνα και τα καρότα σε μισούς κύκλους, όταν τα πάντα τηγανίστηκαν μέχρι να ροδίσουν, έβαλα τα κομμάτια κρέατος σε μια αργή κουζίνα, πρόσθεσα μαγιονέζα, νερό, μίξα τα πάντα και έβαλα τη χειροκίνητη λειτουργία για 30 λεπτά.
Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε σκόρδο και βότανα και αφήστε για λίγα λεπτά στη θέρμανση.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 4 μερίδες
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Πρόγραμμα μαγειρικής: γρήγορη λειτουργία
Η εθνική μου κουζίνα
Σημείωση
Γεια σε όλους!!! Σήμερα μαγειρεύω έναν φασιανό σε μαγιονέζα. Ο σύζυγος λατρεύει το κυνήγι. αλλά είμαι κάπως σκεπτικός για το θήραμα και το μαγειρεύω πολύ σπάνια, κυρίως υπολογίζει. Έτσι, αυτή τη φορά ήμουν, εκπληκτικά, πολύ χαρούμενος με το δείπνο.

Και δεν έχω φάει ποτέ φασιανό, αλλά θα ήθελα να δοκιμάσω. : girl_in_dreams: Χρειαζόμαστε μια φωτογραφία σε φτερά και μαγειρεμένα. Εδώ πρόσφατα, ο δικός του κόκορας στο κρασί έκανε μια βουτιά και ο φασιανός θα είχε ακόμη περισσότερο.

Έχω εισαγάγει μια φωτογραφία του μαγειρεμένου, αλλά κάτι δεν λειτούργησε, και έτσι το είχα ήδη μαζέψει και έτοιμο για μαγείρεμα. Την επόμενη φορά θα εισαγάγω εάν ο σύζυγός μου δεν μαζέψει