Η Slivyanka σε ένα πολυκουζινάκι Maruchi RW-FZ47

Η Slivyanka σε ένα πολυκουζινάκι Maruchi RW-FZ47

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Δαμάσκηνα (κατεψυγμένα)	300 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Βότκα	0,5 λίτρο
Νερό	100 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε τη ζάχαρη σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, προσθέστε νερό, ανακατέψτε, βάλτε δαμάσκηνα εκεί. Στο πρόγραμμα θέρμανσης, βράστε, μεταβείτε στη θέρμανση (διατηρώντας ζεστή). Ρίχνουμε βότκα σε ένα μπολ, ανακατεύουμε, κλείνουμε το multicooker και αφήνουμε στη Θέρμανση για 12 ώρες. Στη συνέχεια, αφήστε την προκύπτουσα μάζα να κρυώσει, στη συνέχεια στραγγίστε μέσα από ένα κόσκινο και διηθήστε.

Ήθελα από καιρό να προσπαθήσω να φτιάξω μόνο μου ένα αλκοολούχο ποτό. Μίλα, πες μου πόσους βαθμούς είναι στο δαμάσκηνο σου; Παρόλα αυτά, για μένα είναι ισχυρό. Σκέφτομαι ότι αν υπάρχει λιγότερη βότκα και περισσότερο νερό και άλλα συστατικά ... Τι πιστεύετε ότι θα αποδειχθεί κάτι καλό;

Είμαι με απώλεια να απαντήσω σχετικά με τη δύναμη, πιθανότατα ο μετρητής αλκοόλ δεν θα μας δείξει σωστά. Αλλά το ποτό δεν είναι πολύ δυνατό, αρκετά θηλυκό, προφανώς το αλκοόλ εξατμίζεται εν μέρει κατά την έγχυση. Την επόμενη φορά που θέλω να δοκιμάσω να προσθέσω ζάχαρη, γιατί τα δαμάσκηνα είναι αρκετά ξινά και "γλιστρά" περισσότερο από την ξινή παρά από τη δύναμη του ποτού. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό, αλλά όχι πολύ, 50-100 χιλιοστόλιτρα.

ΕΝΤΑΞΕΙ! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Έχω ένα δαμάσκηνο, αλλά είναι πολύ γλυκό. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ!

Το δαμάσκηνο μου ήταν επίσης γλυκό, αλλά για κάποιο λόγο, μετά την κατάψυξη και την έγχυση, εμφανίστηκε οξύ.

Αχα! Ας το λάβουμε επίσης υπόψη