Τηγανίτες με πατάτες και κολοκυθάκια σε πολυκουζινάκι Polaris 0508D floris και PMC 0507d κουζίνα

[σάλτσα]

Τηγανίτες με πατάτες και κολοκυθάκια σε πολυκουζινάκι Polaris 0508D floris και PMC 0507d κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
πατάτες	600 γρ.
κολοκύθι	200 γρ.
κρεμμύδια	1 Η / Υ.
σκόρδο	2-3 σκελίδες
αυγό	1 Η / Υ
αλατοπίπερο	γεύση
Αλεύρι σίτου	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε όλα τα λαχανικά. Βάλτε το τηγάνι σε μια αργή κουζίνα, ρίξτε λάδι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγανίσματος" για μία ώρα.
• Τρίβουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε χοντρό τρίφτη, πιέζουμε αν είναι απαραίτητο. Τρίβουμε τα κρεμμύδια σε ένα χοντρό τρίφτη, το σκόρδο σε ένα τρίφτη.
• 
• Προσθέστε αυγό, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι σε μερίδες.
• 
• Περιμένετε για την αντίστροφη μέτρηση στη λειτουργία και απλώστε τις τηγανίτες μας σε μερίδες. Τηγανίζουμε 15 λεπτά από τη μία πλευρά.
• 
• Αναποδογυρίστε και 15 λεπτά από την άλλη. Είναι βολικό να αναποδογυρίσετε με 2 κουπιά
• 
• 
• Σερβίρετε με μαγιονέζα ή σάλτσα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα

Σημείωση

Από αυτήν την ποσότητα λαχανικών, πήρα 7 μεγάλες τηγανίτες πατάτας.

Νόστιμες τηγανίτες πατάτας, μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω από σπιτικά κολοκυθάκια ...

[Γκουλιά]

Γκουλιά, Είχα αυτήν τη νοσταλγία για το καλοκαίρι !!!

Εχ .. και έχω ...

Ω, πόσο νόστιμο! Δεν έχω μαγειρέψει τηγανίτες πατάτας εδώ και πολύ καιρό! Om-Nom-nom!

[Ιρίνα Κέι]

Ιρίνα Κέι, Ευχαριστώ!