Muffins με μανταρίνι και σοκολάτα

Muffins με μανταρίνι και σοκολάτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	200 γρ
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
αυγό	1 Η / Υ
γάλα	175 γρ
βούτυρο	125 γρ
ζάχαρη	75 γρ
κανέλα	πρέζα
μανταρίνια
σοκολάτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το αυγό και μετά χτυπήστε με γάλα και λιωμένο βούτυρο. Κοσκινίστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν, αλλά μην το παρακάνετε.
• Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μανταρίνια σε κομμάτια, κόψτε τη σοκολάτα.
• Προσθέστε κομμάτια σοκολάτας και μανταρίνι στη ζύμη και ανακατέψτε απαλά.
• Απλώστε τη ζύμη ομοιόμορφα πάνω στα κουτιά. Ψήνουμε για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να αυξηθούν τα αντικείμενα και να ροδίσουν.
• 
• Ψύξτε τα έτοιμα muffins.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

15 + 25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Μπορείτε να αντικαταστήσετε την μπανάνα με μανταρίνι στη συνταγή.

ευχαριστώ για τη συνταγή.
κρίνοντας από τη φωτογραφία δεν αυξάνεται πολύ;

Ναι, δεν ανεβαίνουν πάρα πολύ, απλώς μεγαλώνουν ένα "καπέλο".