Γιαούρτι Βιετνάμ στο Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Γιαούρτι Βιετνάμ στο Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: βιετναμέζικα

Συστατικά
Συμπυκνωμένο γάλα χωρίς φυτικά λίπη	370 γρ
Νερό	550 ml
Ζωντανό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη	150 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Αραιώστε το συμπυκνωμένο γάλα με ζεστό νερό (βραστό νερό), ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια προσθέστε γιαούρτι και ανακατέψτε ξανά.
• 
• Ρυθμίστε τη λειτουργία "Γιαούρτι" με το κουμπί "μενού".
• 
• Στο τέλος της λειτουργίας, αφαιρέστε το γιαούρτι από το multicooker και ψύξτε. Μπορείτε να σερβίρετε με μούρα ή αποξηραμένα φρούτα. Καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Γιαούρτι

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Γιατί "Βιετναμέζικα";

Και πόσο γλυκό είναι το τελικό προϊόν. Δεν μπορώ να προσθέσω ζάχαρη / μαρμελάδα;

Συμπυκνωμένο γάλα χωρίς φυτικά λίπη και χωρίς ζάχαρη; ή με ζάχαρη;

Συμπυκνωμένο γάλα χωρίς φυτικά λίπη και χωρίς ζάχαρη; ή με ζάχαρη;

Καλή μέρα! Είναι καλύτερο χωρίς τα πάντα, και χωρίς λίπη, μπορείτε με ζάχαρη

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Γιατί "Βιετναμέζικα";

Και πόσο γλυκό είναι το τελικό προϊόν. Δεν μπορώ να προσθέσω ζάχαρη / μαρμελάδα;

Εξαρτάται από το γούστο σας) προσπαθήστε να μαγειρέψετε χωρίς τα πάντα και, στη συνέχεια, προσθέστε γεμιστικό εάν θέλετε να αλλάξετε τη γεύση

Ω, πόσο ενδιαφέρον! Ζήστε έναν αιώνα, μάθετε έναν αιώνα και πεθαίνετε ανόητοι .... Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Θα επαναλάβω σίγουρα!

αλλά πώς να μαγειρέψετε στο Panasonic 18; δεν υπάρχει λειτουργία YOGURT ...........

Για κάποιο λόγο, μου φαίνεται (κοιτάζοντας τη φωτογραφία) ότι η συνταγή δεν σήμαινε συμπυκνωμένο γάλα, αλλά ξηρό γάλα. Οχι?

Και τι γίνεται με το συμπυκνωμένο γάλα; Το πουλάμε μόνο με ζάχαρη.
Ίσως εννοούσατε συμπυκνωμένο γάλα, όχι συμπυκνωμένο γάλα;

[σβέττα]

σβέττα,
Όπως το συμπυκνωμένο γάλα)))

🔗

[σβέττα]

σβέττα,
Όπως το συμπυκνωμένο γάλα)))

🔗

και στη φωτογραφία φαίνεται ότι η σκόνη

Μερικές αμφιβολίες με καταπνούν.
Το γιαούρτι είναι ένα βακτήριο. το πλάσμα είναι σχεδόν ζωντανό σκέψη μπορείς να πεις.
Μερικές φορές δεν μπορείτε να τον κάνετε ζωντανό και να φάτε γάλα από ένα κατάστημα όπου προστίθεται λίγο "νήμα" κατά την παραγωγή.
Τα βακτήρια πεθαίνουν.
Λοιπόν ζει με γάλα από μια αγελάδα.
Αλλά ποια θα ήταν στην πραγματικότητα μια εκατονταπλάσια διαποτισμένη συμπυκνωμένη ουσία;
Και αυτό που θα φάει είναι το γιαούρτι θηρίο?
Είναι παράξενο. Για μένα, το γιαούρτι είναι η πιο ευαίσθητη ζωντανή ουσία και πρέπει να τρέφεται με αυστηρά υψηλής ποιότητας γάλα. και ακόμη και σε αυστηρά καθορισμένους τρόπους Τ. Τότε θα υπάρχει ζωντανό γιαούρτι.
Και το συμπυκνωμένο γάλα για μένα προσωπικά είναι εντελώς σκοτωμένο υλικό. Εκατό φορές χωνευμένη ουσία με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Και αυτό τρώει και αναπτύσσεται το βακτήριο γιαουρτιού σε αυτό; Ναί? Λοιπόν, ίσως .. Είμαι κάπως σκεπτικός ...

[Αναστασία,]

Αγαπητέ Cheburashka, όχι σκεπτικιστή, αλλά μέχρι το σημείο! Συνήθως, το γιαούρτι παρασκευάζεται πρώτα και στη συνέχεια αραιώνεται με ό, τι θέλουν, για το οποίο η γεύση και η φαντασία θα είναι αρκετά!
Αναστασία, Από πού είναι η συνταγή;

Ντροπήστηκα επίσης από την παρουσία συμπυκνωμένου γάλακτος ως βάση για τη ζύμωση του γιαουρτιού (τελικά, δεν είναι γνωστό τι να μεγαλώσω σε ευνοϊκές συνθήκες), αλλά κάπως ντρεπόμουν να πω γι 'αυτό Είμαστε όλοι ενήλικες εδώ και όλοι κάνουν τη δική τους επιλογή. Μόνο για παιδιά, δεν θα συνιστούσα να δώσω τέτοιο γιαούρτι

🔗

Ω, εδώ είναι ο σύνδεσμος 🔗 (είναι κάτω από το spoiler στο Antonovka). Είναι το ίδιο τραγούδι.

Ουάου, ακολούθησα τον σύνδεσμο - φτιάχνουν ακόμη και βραστό συμπυκνωμένο γάλα εκεί! Και ακόμη και παγωτό αργότερα.
Πιθανώς νόστιμο.
Φυσικά, ποιος θα υποστηρίξει τις γεύσεις;

Και ας το πάρουμε όχι ως υγιές γιαούρτι, αλλά ως ένα ευχάριστο επιδόρπιο.

όχι ως ένα υγιές γιαούρτι, αλλά ως ένα ευχάριστο επιδόρπιο

ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ !!!!!!!!!! :-)
Δεν καταλαβαίνω την ουσία της μηχανικής.
Τι τρώνε αυτά τα ζώα γιαουρτιού σε εκατό φορές βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα;
και αν δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό; Πώς μπορεί να είναι γιαούρτι; :-)
Απλώς ένα μείγμα γιαουρτιού και συμπυκνωμένου γάλακτος;
Και αυτό είναι όλο? ο Tada το κατάλαβε! 6 = -)

ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ !!!!!!!!!! :-)
Δεν καταλαβαίνω την ουσία της μηχανικής.
Τι τρώνε αυτά τα ζώα γιαουρτιού σε εκατό φορές βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα;
και αν δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό; Πώς μπορεί να είναι γιαούρτι; :-)
Απλώς ένα μείγμα γιαουρτιού και συμπυκνωμένου γάλακτος;
Και αυτό είναι όλο? ο Tada το κατάλαβε! 6 = -)

Όχι, λοιπόν, έχει υποστεί ζύμωση, όχι μόνο ανάμικτο Εάν δεν προσθέσετε γιαούρτι, αλλά πηγμένη κρέμα γάλακτος-κεφίρ-ξινή, θα ζυμώσει επίσης.

Ας το πάρουμε όχι ως υγιές γιαούρτι, αλλά ως ένα ευχάριστο επιδόρπιο.

Έτσι το αντιλαμβανόμαστε!
Αλλά τα γλυκά πράγματα για το Cheburashkas είναι επιβλαβή! Τρώτε υγιεινά! : girl_love: Κάνετε γιαούρτια στο σπίτι;

[Αναστασία]

Αναστασία, έκανε! Ευχαριστώ! Πολύ νόστιμο, ειδικά με ξινά μούρα. Θα σκεφτώ, ίσως, από ένα τέτοιο γιαούρτι κάποιο είδος κρέμας μπορεί να παρασκευαστεί για το κέικ.

[Ίκρα]

Ίκρα,
Πω πω, πόσο γρήγορα)) Έχω πάει για δεύτερη χρονιά. Πολύ ορεκτική φωτογραφία

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, έχεις θέληση! Η λέξη "συμπυκνωμένο γάλα" με κάνει τρελό. Δεν υπήρχε δύναμη να αντέξει