Κολοκύθα χαλά

Κολοκύθα χαλά

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
Ζεστό γάλα	100 ml.
Ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Μεγάλο αυγό	1 Η / Υ.
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	2 τεμ.
Μέλι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Φυτικό λάδι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Αλας	1 κουτ
Πουρές κολοκύθας	150 γρ.
Αλεύρι σίτου, premium	550 γρ.
Ξηρή μαγιά	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Βάζουμε όλα τα συστατικά στον κάδο HP. Λειτουργία ζύμης ζύμης (ζύμωμα 30 λεπτά. + Στεγανοποίηση για 1 ώρα)
• 
• 
• Στο τέλος του προγράμματος, βάζουμε τη ζύμη στο τραπέζι και ζυμώνουμε. Χωρίστε σε 8 μέρη
• 
• Τυλίγουμε τις ιμάντες μήκους περίπου 20 cm. Ύφανση χαλά. Μπορείτε να πλέξετε ένα μεγάλο. Μου άρεσε η μέθοδος όπως στην αρχική συνταγή
• 
• 
• 
• Καλύπτουμε το φύλλο ψησίματος με χαρτί, βάζουμε το χαλά και το στέλνουμε σε ένα ζεστό μέρος για απόδειξη έως ότου διπλασιαστεί
• 
• 
• Βουρτσίζαμε την κορυφή με ένα μείγμα αμύλου και γάλακτος και πασπαλίζα με σουσάμι
• 
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20-25 λεπτά
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 χαλά: 488 γρ. και 467 γρ.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

HP Brand 3801 και φούρνο

Σημείωση

Εδώ είναι μια φωτογραφία του συγγραφέα του πώς να πλέξει ένα τέτοιο χαλά



Πρωτότυπη συνταγή 🔗

Παρόμοιες συνταγές

Khala, ή Διδάξτε με να υφαίνω πλεξίδες (v_v_su)

Χαλά Τσερνίστσκα (Sonadora)

Χαλά με μαγιά (Natali06)

[Lenochka]

Τάξη! Lenochka, πολύ κουλ!
Απλώς δεν καταλαβαίνω - είναι γλυκό ή όχι; Όσον αφορά την ποσότητα ζάχαρης, δεν φαίνεται πολύ ...

[Σασούλ]

Ευχαριστώ, Σασούλ!
Όχι πολύ γλυκό, σαν ψωμί σε φέτες καταστημάτων

Απλώς δεν καταλαβαίνω - είναι γλυκό ή όχι; Όσον αφορά την ποσότητα ζάχαρης, δεν φαίνεται πολύ ...

Νομίζω ότι είναι γλυκό. Υπάρχει επίσης μέλι 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια.

[Lenochka]

Lenochka! Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή και χύτευση. Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας.

Όχι πολύ γλυκό, σαν ψωμί σε φέτες καταστημάτων

Και νόμιζα ότι ήταν γλυκό, αλλά όχι ένα cupcake, φυσικά, αλλά αρκετή ζάχαρη.

[Άντζελα.]

Άντζελα., για μένα η ζάχαρη είναι σωστή. Εάν χρειάζεστε γλυκά όπως για τα ρολά, νομίζω ότι μπορείτε να αυξήσετε τη ζάχαρη και το μέλι

[Lenochka]

Lenochka, τι ομορφιά! Και το ψίχουλο - απλά δεν υπάρχουν λόγια, είναι αδύνατο να ξεκολλήσεις τον εαυτό σου!

[Λένα]

Λένα, υπέροχο φωτοστέφανο, εξαιρετική ομορφιά!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Μαρούσια, ευχαριστώ πολύ Σήμερα πήρα το μισό από ένα χαλά για να δουλέψω, το έτρωγαν με τσάι, έσκισαν κομμάτια με τα χέρια τους και έφαγαν

και έχω μια ερώτηση - πήρατε τον πουρέ κολοκύθας έτοιμος ή μπορείτε να σκοτώσετε τη βρασμένη / ψημένη κολοκύθα;

[Γιούλια]

Γιούλια, σπιτικό ψητό πουρέ κολοκύθας

[Γιούλια]

Γιούλια, σπιτικό ψητό πουρέ κολοκύθας

Ευχαριστώ πολύ. πήγε να κάνει.

[Γιούλια]

Γιούλια, στην υγεία σου! Περιμένω εντυπώσεις

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Γιούλια]

Γιούλια, στην υγεία σου! Περιμένω εντυπώσεις

Αναφέρω: Δεν έψησα την κολοκύθα, αλλά το έψησα σε γάλα. στην πραγματικότητα, αυτό είναι γάλα και προστίθεται% στη ζύμη). γιατί στην περίπτωση αυτή ο πουρέ κολοκύθας ήταν υδατώδης, πρόσθεσα αλεύρι (καλά, περίπου 70 g) προστέθηκε έτσι ώστε η άποψη του kolobok να ήταν η ίδια με τη φωτογραφία του συγγραφέα. σχημάτισε χαλά και επέστρεψε σε αρτοποιό. ως εκ τούτου η μορφή είναι έτσι. από ψηλά δεν βυθίστηκε, υπάρχει μια πλεξούδα
αυτό συνέβη

και το παιδί μου, που μισεί την κολοκύθα, το έφαγε ευτυχώς.
υπέροχη συνταγή

Ναί! Έχω τόσο κιτρινωπό - πρόσθεσα λίγο απαλό κάρυ. απλά τον αγαπάς

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!

[Γιούλια]

Γιούλια, αποδείχθηκε ένα όμορφο καρβέλι! Γιατί δεν ψήθηκαν στο φούρνο; Παρεμπιπτόντως, πρόσθεσα επίσης 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

η σόμπα είναι καινούργια, μόλις εγκατασταθεί. Δεν την γνωρίζω ακόμα καλά. και ο κατασκευαστής ψωμιού είναι αποδεδειγμένος.

Το έπιασα. Καλή τύχη στο να κυριαρχήσετε τη σόμπα Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα στη ζύμη ή ένα μείγμα μπαχαρικών για κολοκυθόπιτα

Η Lenochka, την διαβάζοντας, φτύτισε. Πρέπει να μαγειρέψεις. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Λάρισα]

Λάρισα, στην υγεία σου! Θα περιμένω εντυπώσεις

ενώ το διάβασα, έφτασε. Πρέπει να μαγειρέψεις.

Τότε πρέπει σίγουρα να ψήσετε

Το έψησα σήμερα. Αποδείχθηκε δύο υπέροχα χαλά. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

Σημείωση: Κοίταξα την αρχική συνταγή, υπάρχουν επίσης μπαχαρικά για αμερικανική πίτα κολοκύθας (κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι και τζίντζερ). Την επόμενη φορά που θα τα προσθέσω σίγουρα, θα υπάρξει ένα υπέροχο άρωμα και θα τονίσει ότι ανήκει αυτή η συνταγή στην αμερικανική κουζίνα.

[Νιφάδα χιονιού21]

Νιφάδα χιονιού21, για την υγεία σας, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή!

κοίταξε την αρχική συνταγή, υπάρχουν ακόμα μπαχαρικά για την αμερικανική κολοκυθόπιτα

Ναι, υπάρχει κάτι τέτοιο. Μου αρέσει επίσης αυτό το μείγμα μπαχαρικών. Αλλά εκτός από μένα, κανείς στην οικογένεια δεν τους σέβεται, οπότε δεν τα πρόσθεσα στη χαλά. Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι έγραψα σε μια σημείωση για τα μπαχαρικά

Ευχαριστώ για την απάντηση. Λατρεύω τη χαλά και την αμερικανική κουζίνα και την κολοκύθα. Συνήθως το φθινόπωρο ψήνω αμερικάνικες πίτες κολοκύθας, αλλά εδώ είναι. Δεν μπορούσα να περάσω.

[Λενότσκα]

Λενότσκα, αλλά η χαλίσα μου αποδείχθηκε, και νόστιμη, δεν μοιράστηκα κανένα
και αυτό είναι ένα διάλειμμα.
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και αυτό είναι στον απλούστερο φούρνο μου, χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες, απλά άσχημο και λίγο νερό όταν το βάζω στο φούρνο.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αυτό είναι χαλάσα !!! Τι ομορφιά! Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη αναφορά. Ψήστε για υγεία

Lenochka, ευχαριστώ! Τι ομορφιά, απλά θέλεις ένα κομμάτι στο στόμα σου.

[Νινουλ]

Στην υγεία σου, Νινουλ

θέλεις απλά ένα κομμάτι στο στόμα σου

Ελπίζω να δω την έκθεση

[Έλβεν]

Έλβεν, ΛέναΉρθα με δρεπάνι και ευχαριστώ!
Δεν είναι η πρώτη φορά που ψήνουμε, για ένα υπέροχο χαλά! Ακόμη και χάρη σε αυτήν τη συνταγή, έβαλα πατάτες πουρέ!
Και, ναι, δεν υπήρχε γάλα σήμερα, η ζύμη ήταν πάνω στο νερό, αλλά δεν χαλάσει το ψήσιμο!

[Ναταλία]

Ναταλία, όμορφη πλεξίδα! Ψήστε για υγεία

Ακόμη και χάρη σε αυτήν τη συνταγή, έβαλα πατάτες πουρέ!

Χαίρομαι που το ακούω. Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή. Συμφωνώ, και είναι υπέροχο και στο νερό

Η Ελένη είναι πολύ νόστιμη χαλά !!!! Ευχαριστώ για τη συνταγή. Είναι κρίμα που σταματήσατε να μας επισκέπτεστε. Σας περιμένουμε και πιστεύουμε ότι όλα είναι καλά μαζί σας.