Κατσαρόλα πατάτας (άπαχο) και με τυρί (Steba DD1)

Κατσαρόλα πατάτας (άπαχο) και με τυρί (Steba DD1)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Πατάτες	500 γρ
Πράσο (λευκό μέρος)	1 Η / Υ.
Φυτικό λάδι	2-3 st. μεγάλο.
Αλάτι για γεύση
Τυρί	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry". Μετά το σήμα, ρίξτε το φυτικό λάδι και τηγανίστε, ανακατεύοντας και μην αφήσετε να καεί, μέχρι να μαλακώσουν (5 λεπτά) τα πράσα, κομμένα σε φέτες. Βάλτε έξω από το μπολ.
• Τρίβουμε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη, ανακατεύουμε με κρεμμύδια, σεζόν για γεύση.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία Fry (μπολ Teflon). Μετά το σήμα, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βούτυρο, βάλτε το μείγμα πατάτας και κρεμμυδιών, πιέστε με μια σπάτουλα για να φτιάξετε μια πυκνή "τηγανίτα". Κλείστε το καπάκι και αφήστε το μέχρι το τέλος του προγράμματος (15 λεπτά από προεπιλογή). Νομίζω ότι 10 λεπτά πρέπει να είναι αρκετά. Εξαερώστε με βία τον ατμό αμέσως μετά το σήμα λήξης του προγράμματος.
• Βασικά, το πιάτο είναι έτοιμο. Στη λιτή έκδοση, γυρίστε τη φρυγανισμένη πλευρά προς τα πάνω σε ένα πιάτο και σερβίρετε.
• Για μια μη λιτή επιλογή, προθερμάνετε το φούρνο στους 200C, γυρίστε το σε ένα πιάτο με τη λευκή πλευρά προς τα πάνω, βάλτε το τριμμένο τυρί στην κορυφή και ψήστε στο πάνω επίπεδο για 2-3 λεπτά. Το έκανα ακριβώς, πασπαλίζοντας 1/2 τυρί.
• Νόστιμο!!!!!!!!!!!!

Σημείωση

συνταγή του Yu. Vysotskaya, προσαρμοσμένη για το Shteba.

Είμαι ο πρώτος !!! Ω, και μου αρέσει το potatooshechkuuu.
Ksyukh, δοκιμάστε το!

Ταν, δεν είναι η σωστή λέξη! : Φίλοι: Το έστρεψα σε διπλό λέβητα, οπότε τα γλείψα όλα !!!

Ταν, δεν είναι η σωστή λέξη! : Φίλοι: Το έστρεψα σε διπλό λέβητα, οπότε τα γλείψα όλα !!!

Πάντα μου αρέσει να γλείφω: ουπ: σήμερα τηγανίζαμε τις πατάτες μου, αλλά μετά από 6 ... εχ, γλείφτηκα ολόκληρη η ωμοπλάτη μου, αλλά δεν έφαγα τις πατάτες, θα πιω

Και θα φάω ... μετά τις 6.

[Ομέλα]

Ομέλακαι ο όρχις δεν χρειάζεται να προστεθεί; Πώς είναι τόσο όμορφη και δεν καταρρέει χωρίς αυτόν; Σίγουρα θα χώριζα

[Λάρισα]

Λάρισα, όχι, όχι αυγά. Περιστρέφεται κανονικά. Το πιέζετε. Και βάλτε το ατμόπλοιο απευθείας στην κατσαρόλα μέσα στο μπολ. Αν και, πώς να τηγανίζω σε ένα τηγάνι και να αναποδογυρίζω, όπως συμβουλεύει ο συγγραφέας, δεν μπορώ να φανταστώ.

Αλλά φυσικά μπορείτε να προσθέσετε ένα αυγό εάν δεν κάνετε γρήγορα.

Αλλά φυσικά μπορείτε να προσθέσετε ένα αυγό εάν δεν κάνετε γρήγορα.

Είναι ήδη μια τορτίγια, a-la ισπανικά, με γούστο

Θα προσθέσω, θα προσθέσω. Ξέρω τα ταλαντούχα χέρια μου. Όλα συνθλίβω Κάθομαι εδώ να σκεφτόμουν - να την καταλάβω τώρα ή να είμαι υπομονετικός μέχρι αύριο. Τόσο νόστιμο. Ευχαριστώ Omela, η συνταγή μου. Νομίζω ότι θα ριζώσει

Αυτό είναι ήδη μια τορτίγια,

Ή frittata https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72500.0

Τόσο νόστιμο.

Μην αμφιβάλλετε. Κάθομαι εδώ στο κομμάτι που έμεινε για τον άντρα μου, γλείφω τα χείλη μου.

Κάθομαι εδώ στο κομμάτι που έμεινε για τον άντρα μου, γλείφω τα χείλη μου.

Ναι, το φάτε, δεν θα το ξέρει! "Ένα άτομο δεν ξέρει για αυτό που δεν ανησυχεί!"

καλά, σχεδόν τελείωσε.

καλά, σχεδόν τελείωσε

Πάλνα! Nefig τον! Και μετά, πες μου, είναι προφανές. Το Pa θα είναι παχύ!

Το Omelochka είναι υπέροχο, απλά προϊόντα είναι νόστιμα!

[Καρίνα]

Καρίνα, πολύ ακριβής ορισμός !!!

Αυτό είναι, η υπομονή μου έχει τελειώσει, πήγα να μαγειρέψω μια κατσαρόλα, αλλιώς τα ηνία ξεσκονίζουν !!!!

Αυτό είναι, κάλυψα την κατσαρόλα. Πολύ νόστιμο, λίγο χλωμό, αλλά καλό !!!

Και ετοίμασα αυτήν την κατσαρόλα (έκανα τα πάντα στα κινούμενα σχέδια της Philips), ταΐζω τον άντρα μου. Είπε ότι ήταν υπέροχο!
Πρόσθεσα ένα αυγό και τυρί, αλλά η γεύση της «οικογένειας» μας έχει καλύτερη γεύση χωρίς αυτά τα «πρόσθετα».
Γκι, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή!
η. μικρό.Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, η κατσαρόλα πέταξε σε μια στιγμή ...

[Λιουσία]

Λιουσία, Σιβηρίας, χαίρομαι που σου άρεσε !! Για μένα, τα αυγά είναι απολύτως άχρηστα εδώ. Σήμερα το έφτιαξα από τα πράσινα υπολείμματα πράσων. Τριμμένες πατάτες στο μεγαλύτερο Berner. Αποδείχθηκε ότι ήταν κύβοι. Κατά την ανατροπή, μερικά κομμάτια παραμένουν στο μπολ. Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, έσβησε τον ατμό βίαια, το γύρισε με τη μαυρισμένη πλευρά προς τα πάνω, το πασπαλίζει με τυρί. Δεν το μαγειρεύω στο φούρνο, το τυρί λιώνει και ούτω καθεξής.

[Ομέλα]

Ομέλα, υπέροχο, αποδεικνύεται ότι δεν μπορείτε να το αναποδογυρίσετε. Μου άρεσε και ο σύζυγός μου, πήρε σχεδόν τα πάντα, αλλά μου άφησε ένα κομμάτι.

Μου άρεσε επίσης ο σύζυγος

και δικό μου.

Σήμερα χωρίς φωτογραφία. Απλοποίησα τη διαδικασία ακόμη περισσότερο. Αφού τηγανίσουμε τα κρεμμύδια, προσθέσαμε αμέσως τις τριμμένες πατάτες στο μπολ, αναμίξαμε εκεί, τις συνθλίψαμε με μια σπάτουλα, έκλεισε το καπάκι, τηγανίζοντας για 10 λεπτά. Ο ατμός εξαναγκάστηκε.

[Ομέλα]

Ομέλα, και το έκανε σε αντικολλητικό μπολ;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλασίγουρα μη κολλητική.

[Ομέλα]

Ομέλα, ευχαριστώ !!! Αύριο θα το ξανακάνω !!!

Ναι .. και εξαντλήσαμε όλες τις πατάτες .. Θα κάνω ένα διάλειμμα.

[Ομέλα]

ΟμέλαΣας ευχαριστώ για τη συνταγή - είναι πολύ νόστιμο, το έφτιαξα στον Panas, ως επιλογή απουσία shteba, μόνο τώρα έχω πρόβλημα - οι πατάτες σκουραίνουν και αυτή η ευχάριστη ηλιοφάνεια της άνω πλευράς δεν λειτουργεί. , τηγανίζεται στο κάτω μέρος και απρόσωπο γκρι-μπλε μέσα και πάνω. Πώς να το διορθώσετε;

[Ναταλία Κ]

Ναταλία Κ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα, κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα, ώστε οι πατάτες να μην σκουραίνουν. Τώρα συχνά φτιάχνω αυτήν την κατσαρόλα, αλλά δεν προσθέτω τίποτα, το τρώμε έτσι, ειδικά το τυρί στην κορυφή.

[Ναταλία Κ]

απρόσωπη γκριζωπότητα μέσα και πάνω Πώς να το διορθώσετε;

Ναταλία Κκαι για πόσο μαγειρεύεις; Μπορώ να το υποθέσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε γίνεται μαύρο. Παίρνω κιτρινωπό από τη φωτογραφία που μπορείτε να δείτε. Ναι, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα.

shl. Μαγειρεύω ξανά σήμερα.

Ksyusha, μόλις σήμερα είδα αυτήν την απόλαυση και ομορφιά. Σελιδοδείκτη. Επιπλέον, τώρα υπάρχει ένα καπάκι γκριλ αέρα για καφέ. Δεν το έκανες σε κούκο;

Λιούδα, δεν το έκανα σε κούκο. Και το αεροπλάνο δεν χρειάζεται εδώ, το γυρίζετε και το τυρί λιώνει. Πήρα μια ειδική φωτογραφία σε ένα μπολ, είναι ξεκάθαρο ότι οι πατάτες είναι κιτρινωπές και αφού γύρισα με τυρί ... λίγο βρασμένο, το ξέχασα και το έβαλα για 15 λεπτά.

Ευχαριστώ. Θα φτιάξω στον Πάνα για ψήσιμο.

Απλό, ορεκτικό και πολύ νόστιμο - πρέπει να γίνει τις προάλλες!

[Κίρχ]

Κίρχ, galchonok, καλή τύχη!

Ήρθε η ώρα να διαβάσετε για τις πατάτες τη νύχτα
Έχω δύο ερωτήσεις, 500 γρ με δέρμα ή ήδη ξεφλουδισμένο;
Και είναι δυνατόν να μην βάζουμε το κρεμμύδι από το μπολ, αλλά απλώς προσθέτουμε πατάτες εκεί;
Η συνταγή είναι υπέροχη, δεν χρειάζεται να ανακατεύετε, λίγο λάδι

[Λέρλε]

Και είναι δυνατόν να μην βάζουμε το κρεμμύδι από το μπολ, αλλά απλώς προσθέτουμε πατάτες εκεί;

Μπορώ.

Απλοποίησα τη διαδικασία ακόμη περισσότερο. Αφού τηγανίσουμε τα κρεμμύδια, προσθέσαμε αμέσως τις τριμμένες πατάτες στο μπολ, αναμίξαμε εκεί, τις συνθλίψαμε με μια σπάτουλα, έκλεισε το καπάκι, τηγανίζοντας για 10 λεπτά.

Έχω δύο ερωτήσεις, 500 γρ με δέρμα ή ήδη ξεφλουδισμένο;

Λέρλε, καθαρίστηκε, αλλά δεν έχει σημασία. Στην προηγούμενη φωτογραφία, υπήρχαν γενικά 6 κομμάτια τεράστιων πατατών, δεν το ζυγίζω πλέον.

Natalia K, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα, κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα, ώστε οι πατάτες να μην σκουραίνουν. Τώρα συχνά φτιάχνω αυτήν την κατσαρόλα, αλλά δεν προσθέτω τίποτα, το τρώμε έτσι, ειδικά το τυρί στην κορυφή.


Απόσπασμα: Natalia K στις 16 Απριλίου. 2014, 11:10
απρόσωπη γκριζωπότητα μέσα και πάνω Πώς να το διορθώσετε;
Νατάλια Κ, για πόσο καιρό μαγειρεύεις; Μπορώ να το υποθέσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε γίνεται μαύρο. Παίρνω κιτρινωπό από τη φωτογραφία που μπορείτε να δείτε. Ναι, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα.

shl. Μαγειρεύω ξανά σήμερα.

Ίσως είναι η πατάτα μου έτσι - όλα τα άμυλα ... ενώ το τρίβετε, προσπαθεί ήδη να αλλάξει το εορταστικό του χρώμα. Και στο Panasik, λοιπόν, κάθεται για 30-40 λεπτά, αν και έβαλα ένα παχύτερο στρώμα.

[Ναταλία Κ]

Ναταλία Κ, φυσικά, εξαρτάται από τις πατάτες, μπορείτε να τις ξεπλύνετε. Αλλά 30-40 λεπτά είναι επίσης πολύ. Σε ένα δοχείο πίεσης, λαμβάνονται 20 λεπτά μαζί με ένα σύνολο πίεσης.

[Ομέλα]

Νόστιμο! Τηγανίζονται αρκετές φορές σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, χωρίς αυγά, και με κρεμμύδια, και με χόρτα, και με καρυκεύματα, και με τυρί, και με ξινή κρέμα. Οι πατάτες είναι νέοι, γιατί δεν πρέπει να είναι νόστιμες.
Και γρήγορα! Αρκετά 10 λεπτά καλυμμένα σε χαμηλή φωτιά.
Ο σύζυγος δεν εκτιμούσε: γενικά δεν του αρέσει οι πατάτες και ουσιαστικά δεν τρώει.
Ευχαριστώ, Ομέλα, για μια συνταγή για ένα τόσο νόστιμο!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, καλή υγεία!

Νέες πατάτες

του??

Πουλάμε ήδη φρέσκες πατάτες, αλλά δεν ξέρω από πού προέρχονται, είμαι πολύ τεμπέλης για να κοιτάξω την ετικέτα τώρα.

Απόσπασμα: TATbRHA από χθες στις 01:25
Νέες πατάτες
του??

Όχι, η Αίγυπτος και το Ισραήλ, το μόνο τους ανεβαίνει!

αυξάνεται μόνο!

Λοιπόν tada lang !!!

[Κισούσα]

Κισούσα, ένα τεράστιο ευχαριστώ για τη συνταγή για αυτήν την κατσαρόλα που το έκανα σήμερα δύο φορές, στους άντρες μου το άρεσαν την πρώτη φορά που το έκανα για 12 λεπτά, το δεύτερο για 15 λεπτά, αλλά και τα δύο, αφού έβγαλα από το ταψί σε διπλό λέβητα, οι πλευρές αρχίζουν να καταρρέουν. Ίσως δεν χρειάζεται να το βγάλετε αμέσως; Ή κάνω κάτι λάθος ...

Παρουσιάστε, χαίρομαι που σας άρεσε! Νομίζω ότι πρέπει απλώς να προσαρμοστείτε. Τον έβγαλα αμέσως στο διπλό λέβητα από το Cuckoo και, όπως ήταν, το κρατώ στο πλάι του και δεν καταρρέει. Αλλά αν και, φυσικά, αυτό είναι το συμβατικό όνομα "κατσαρόλα", δεν υπάρχει τίποτα που να συνδέεται εκεί, οπότε θα πρέπει καταρχήν να καταρρεύσει.

Το βγάζω στο δικό μου ατμόπλοιο από το Shteba, και αποδεικνύεται ότι η κατσαρόλα είναι κυριολεκτικά λίγα mm μεγαλύτερο από το ατμόπλοιο. Πιθανώς, πρέπει να αναζητήσετε κάτι άλλο, πιο κατάλληλο σε διάμετρο.
Ksenia, τι γίνεται αν προσπαθήσετε να προσθέσετε τυρί απευθείας στο μείγμα πατάτας για επικοινωνία;

Ω, λοιπόν, αγοράσατε το Shteba !! Χρησιμοποιώ διπλό λέβητα από την Kukushka, αλλά το δικό μου φαινόταν πολύ μικρό για μένα.

Τι γίνεται αν προσπαθήσετε να προσθέσετε τυρί απευθείας στο μείγμα πατάτας για συγκόλληση;

Το τυρί, μου φαίνεται, θα καεί. Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε.

Ωχ, το αγόρασα ... Τώρα θα τηρήσω τους Stebians Και σε αυτήν υπάρχει επίσης μια ηλεκτρική σκούπα Profikuk - έτσι τώρα είμαι δικός σου