Muffins φράουλας

Muffins φράουλας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό	1 τεμ (50 g)
Ζάχαρη	200 γρ
Εξευγενισμένο ηλιέλαιο	70 γρ
Φυσικό γιαούρτι	90 γρ
Εκχύλισμα βανίλιας	1/2 κουτ
Αλεύρι σίτου, premium	245 γρ
Αλας	1/4 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Φρέσκες φράουλες	140 γρ
Άμυλο καλαμποκιού	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180^{σχετικά με}ΑΠΟ.
• Ετοιμάζουμε τα καλούπια: τα ευθυγραμμίζουμε με κάψουλες χαρτιού, ή τα λαδώνουμε με λάδι, δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα με σιλικόνη.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αυγό με ζάχαρη, προσθέστε βούτυρο (μπορεί να είναι οποιοδήποτε αγαπημένο φυτικό λάδι: καρύδα, ελιά, σπόρους σταφυλιού), γιαούρτι (έχω ένα διπλό, αγόρασα ένα νέο εκκινητή για ένα μικρό, αλλά αρνήθηκε να το φάει κατηγορηματικά), βανίλια και ανακατέψτε.
• Κοσκινίστε το αλεύρι σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το με αλάτι και μπέικιν πάουντερ.
• Πλύνετε τις φράουλες, στεγνώστε τις, αφαιρέστε τα σέπαλα και κόψτε (περίπου 8 κομμάτια ένα μούρο). Πασπαλίζουμε τις φράουλες με άμυλο και ανακατεύουμε. Εάν δεν υπάρχει άμυλο αραβοσίτου, αντικαταστήστε το με αλεύρι.
• Συνδυάζουμε ξηρά και υγρά υλικά. Δεν ζυμώνουμε ειδικά, είναι απαραίτητο να μην μένει απλώς ξηρό αλεύρι. Προσθέστε φράουλες στη ζύμη.
• Γεμίζουμε τα καλούπια 2/3 του ύψους, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι παγωτού για αυτό.
• Ψήνουμε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
• 
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12-15 τεμ

Σημείωση

🔗
🔗

Τι πειρασμός είσαι! Απεριόριστη ομορφιά!

[Anka_DL]

Anka_DL, απίστευτη ομορφιά! Αυτό θα κάνω μόλις ωριμάσει η φράουλα μου !!!

Ήθελα να βάλω ένα χαμογελαστό πρόσωπο, να λάμπει σαν τον ήλιο, δεν το βρήκα.
Ευχαριστώ

[Anka_DL]

Anka_DL, Vkusnooooooooo !!!

Ω, πώς θέλεις το καλοκαίρι, αλλά εδώ έχεις τόσο υπέροχη γεύση, ακόμη και μέσα από την οθόνη μπορείς να νιώσεις το άρωμα των φραουλών, αλλά πόσο απίστευτα όμορφο !!!

"Το μούρο σμέουρων με έδωσε στο δάσος ..." Ω! Φράουλα! Φράουλα! Αρωματικά και φρέσκα!

[Άνια]

Άνια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Λατρεύω κάθε είδους cupcakes, και αυτή η επιλογή είναι, λοιπόν, σαγηνευτική! Επιπλέον, ξεκινάμε την εποχή της φράουλας. Σίγουρα θα προσπαθήσω να συσσωρεύσω, τότε θα αναφέρω.

[Άνια,]

Άνια, πιάστο!

Πολύ λεπτές και όμορφες φωτογραφίες, όλη η γεύση εμφανίζεται απευθείας σε αυτές

Anya, πιάσε το!

πιάστηκε)

Κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή

Anyuta, υπέροχο! 🔗

Εξαιρετική συνταγή!
Φτιάχνω μια ποικιλία από muffins στα καπέλα. Θα κάνω επίσης υφάσματα το Σαββατοκύριακο.

Πολύ ευαίσθητα muffins, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμα είναι

Και δεν μπορούσα να το αντέξω και να ψήσω muffins, αλλά μόνο με ροδάκινο, και αποδείχθηκε πολύ νόστιμο - πολύ καλή ζύμη. Αλλά μείωσα τη ζάχαρη κατά 1/4. Πιστεύω επίσης ότι 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος είναι πάρα πολύ για αυτή την ποσότητα αλευριού :) Βάζω ένα. Το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων κατά τη μεταφορά - στο φούρνο γενικά θα ήταν υπέροχο !! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! Περιμένω τις φράουλες μου !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, αποδείχθηκε ένα υπέροχο cupcake