Ψωμί "Σιτάρι-καλαμπόκι"

Ψωμί "Σιτάρι-καλαμπόκι"

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Μαγιά	1,25 κουτ
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Αλεσμένο αραβόσιτο	3 τραπέζι. κουτάλια
Αλας	1,5 κουτ
Ζάχαρη	1.5 τραπέζι. κουτάλια
Καλαμποκέλαιο	3 τραπέζι. κουτάλια
Γάλα	250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε όλα τα προϊόντα στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, "Basic", μέγεθος "M" (HP "Panasonic") Έφτιαξα αυτό το ψωμί με την προσθήκη ξηρών "Provencal herbs" 1,5 κουταλάκι του γλυκού. μετά τη ζάχαρη, αποδείχθηκε πολύ πικάντικο. Το ψωμί είναι μεσαίο πυκνό, για τους λάτρεις του πιο πορώδους ψωμιού, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα γάλακτος σε 280. Bon όρεξη !!! )))

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Το μέγεθος

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κύριος

Το αλεύρι καλαμποκιού δίνει στο ψωμί κίτρινη απόχρωση;

Το χρώμα εξαρτάται από την ποσότητα αλεύρου καλαμποκιού στη ζύμη, την ποικιλία, τον τύπο, το αρχικό χρώμα του

πιθανότατα 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Κουκούρ. το αλεύρι δεν θα επηρεάσει το χρώμα ...