Πλιγούρι με γαρίδες και λαχανικά

Πλιγούρι με γαρίδες και λαχανικά

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: τούρκικος

Συστατικά
Πλιγούρι	300γρ
Γαρίδα	400γρ
Παγωμένο μείγμα λαχανικών (μεξικάνικο)	1 συσκευασία
Σκόρδο	1/2 κεφάλι
Ντομάτες στο δικό τους χυμό	2 τεμ
Μαϊντανός	1 δέσμη
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ας αρχίσουμε
• 
• Μαγειρέψτε το πλιγούρι (κόκκους σίτου) για 20 λεπτά. Εν τω μεταξύ, τηγανίστε ελαφρά τις γαρίδες σε ελαιόλαδο + σκόρδο
• 
• Προσθέστε το μείγμα λαχανικών. Σιγοβράστε για 10 λεπτά
• 
• Προσθέστε ντομάτες και μπαχαρικά
• 
• Προσθέστε πλιγούρι, ανακατέψτε, σιγοβράστε για 5 λεπτά
• 
• Προσθέστε χόρτα πριν το σερβίρετε
• Καλή όρεξη!
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

[Αλίνα]

Αλίνα, τόσο νόστιμο! Το καλοκαίρι, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μείγμα λαχανικών από φρέσκα προϊόντα. Και θαλασσινά με απαλό τηγάνισμα, ακόμη και με σκόρδο ... απλά

Θέλω να φτιάξω αυτήν τη συνταγή. Ο ιδιοκτήτης της συνταγής δεν έχει πάει πολύ καιρό στο φόρουμ, είναι κρίμα. Θα ήθελα να ευχαριστήσω και να συμβουλέψω άλλους να μαγειρέψουν σίγουρα. Είδαμε πλιγούρι με έκπτωση και αποφασίσαμε να το αγοράσουμε. Ποτέ δεν το δοκίμασα. Επέλεξα αυτή τη συνταγή για να δοκιμάσω. Όλη η οικογένεια το άρεσε. Έχω ήδη μαγειρέψει αυτό το υπέροχο πιάτο αρκετές φορές. Προσθέτω μύδια στις γαρίδες ή απλά παίρνω ένα κοκτέιλ θαλασσινών. Πολύ νόστιμο!