Κατσαρόλα μελιτζάνας με τυρί και κρούστα μανιταριών

Κατσαρόλα μελιτζάνας με τυρί και κρούστα μανιταριών

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μελιτζάνα	3 μέσο
Ζαμπόν	300γρ
Ντομάτες	6 μεγάλα
Σκόρδο
Αλας
Μαγιονέζα
Μανιτάρια	150 γρ
Τυρί	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν είχα ιδέα ότι θα ήταν τόσο νόστιμο. Και όλα ξεκίνησαν με το ασήμαντο - όλοι έφαγαν, όλοι πεινούσαν, υπήρχε λίγο φαγητό.
• Έκοψα τις μελιτζάνες σε λεπτές λωρίδες. Δεν έβγαλε το δέρμα της. Αλατίζουμε και βάζουμε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν.
• Τρίβω το ζαμπόν σε χοντρό τρίφτη.
• Κόψτε τις ντομάτες σε δαχτυλίδια.
• Μανιτάρια (έχω champignons) - σε λεπτές πλάκες.
• Στη συνέχεια, μου άφησε τη φόρμα με φυτικό λάδι. Και, οδήγησαν:
• ένα στρώμα λωρίδων μελιτζάνας. Πασπαλίζουμε με ζαμπόν. Βάζω τις ντομάτες και τις λιπαίνω με μαγιονέζα - όχι άφθονα. Στη συνέχεια αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο σκόρδο. Στη συνέχεια, η αστάθεια επαναλήφθηκε τρεις φορές. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά στους 180. ΟΧΙ ΝΕΡΟ!
• Στη συνέχεια αφαίρεσε το φύλλο και μαγειρεύτηκε για άλλα 20 λεπτά για να εξατμιστεί η σάλτσα λίγο.
• Τώρα το πιο νόστιμο! Προσθέστε τα μανιτάρια και το τυρί και ανοίξτε την ψησταριά για το ψίχουλο.
• Αποδείχθηκε φοβερό. Κανείς δεν μαντέψει τη μελιτζάνα. Και τα μανιτάρια ήταν τραγανά και τραγανά! Ο Sois αποδείχθηκε φοβερός.

Σημείωση

Μπορώ να εξαπατήσω με τη θερμοκρασία του φούρνου, καθώς εκτίθεται, αλλά δεν υπάρχει θερμόμετρο στο φούρνο.

Παρόμοιες συνταγές

Ζυμωμένες γεμιστές μελιτζάνες (Διαχειριστής)

Μελιτζάνα λεωφορεία με κιμά σε ένα Panasonic multicooker (Ιλόνα)

Μελιτζάνα σε μαγιονέζα (Natusik)

[Ιρίνα!]

Τι ορεκτική κατσαρόλα αποδείχθηκε Ιρίνα!
Κάπου στους κάδους έχω ένα πιάτο με μελιτζάνα και μανιτάρια. Και ο συγγραφέας υποσχέθηκε επίσης ότι κανείς στη ζωή δεν θα μαντέψει από πού προέρχεται!
Πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ!

[Ιρίνα!]

Τι ορεκτική κατσαρόλα αποδείχθηκε Ιρίνα!
Κάπου στους κάδους έχω ένα πιάτο με μελιτζάνα και μανιτάρια. Και ο συγγραφέας υποσχέθηκε επίσης ότι κανείς στη ζωή δεν θα μαντέψει από πού προέρχεται!
Πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ!

Δοκιμάστε το Marish, πρέπει να το δοκιμάσετε!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaΉμουν πολύ ελκυστική από τη συνταγή, όπως και για τα μανιτάρια, τόσο αμέσως !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaΉμουν πολύ ελκυστική από τη συνταγή, όπως και για τα μανιτάρια, τόσο αμέσως !!!

με μανιτάρια του δάσους ... πιο νόστιμο ..

Ναι ... Φαίνεται υπέροχο! Σύρετε στους σελιδοδείκτες. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω. Λατρεύω τα πάντα γρήγορα και νόστιμα. Ευχαριστώ!

Ναι ... Φαίνεται υπέροχο! Σύρετε στους σελιδοδείκτες. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω. Λατρεύω τα πάντα γρήγορα και νόστιμα. Ευχαριστώ!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, φοβερή συνταγή! Από αυτούς που γίνονται οι πιο αγαπημένοι. Επιπλέον, την παραμονή της σεζόν μανιταριών. Ευχαριστώ!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, μαγειρεμένο για μεσημεριανό σήμερα, πολύ νόστιμο, ευχαριστώ. Το έκανα στο φούρνο μικροκυμάτων, όπως και στη συνταγή, πρώτα στη μεταφορά και μετά στη σχάρα. Σκέφτηκα, την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να το κάνω σε ένα multicooker. Ευχαριστώ και πάλι

[Ιρίνα]

Ιρίνα, φοβερή συνταγή! Από αυτούς που γίνονται οι πιο αγαπημένοι. Επιπλέον, την παραμονή της σεζόν μανιταριών. Ευχαριστώ!

Ω σας ευχαριστώ. Είναι ωραίο που μου άρεσε.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, μαγειρεμένο για μεσημεριανό σήμερα, πολύ νόστιμο, ευχαριστώ. Το έκανα στο φούρνο μικροκυμάτων, όπως και στη συνταγή, πρώτα στη μεταφορά και μετά στη σχάρα. Σκέφτηκα, την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να το κάνω σε ένα multicooker. Ευχαριστώ και πάλι

Και στα κινούμενα σχέδια, θα αποδειχθεί, αλλά τότε δεν θα βγει από το φλοιό. Δεν μπορείτε να το αναποδογυρίσετε. Καλύπτω πραγματικά το αεροπλάνο με ένα καπάκι - αποδεικνύεται μια κρούστα!
Χαίρομαι που σε παρακαλώ.

Η Ήρα είναι μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Είναι δυνατή η χρήση κατεψυγμένων μανιταριών;

Είναι δυνατή η χρήση κατεψυγμένων μανιταριών;

Φυσικά, η Λάουρα. Αλλά θα δώσουν νερό και οι κρούστες μπορεί να μην λειτουργούν. Ωστόσο, θα εξακολουθεί να είναι νόστιμο!