Rösti λεπτό

Rösti λεπτό

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Ελβετός

Συστατικά
ωμές πατάτες	προαιρετικός
άλας	γεύση
τριμμένο πιπέρι	γεύση
Φυτικό λάδι	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχει ήδη μια συνταγή rösti στο φόρουμ, αλλά η δική μου έχει έναν ελαφρώς διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, θα τολμήσω να το βάλω σε δημόσια προβολή, θα είναι ξαφνικά χρήσιμο.
• Ξεφλουδισμένες πατάτες (όσο χρειάζεστε, συνήθως για ένα πιάτο, παίρνω 2 μικρές πατάτες ανά μερίδα, ή μία μεγάλη πατάτα κάθε φορά), τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη σε ένα μπολ μισό γεμάτο με κρύο νερό. Εάν υπάρχουν περισσότερες πατάτες από το νερό, προσθέστε περισσότερες για να καλύψετε τις τριμμένες πατάτες. Ανακατέψτε τη τριμμένη μάζα στο νερό σωστά, έτσι ώστε να προκύψει περίσσεια αμύλου. Αφήστε για 10 λεπτά.Βάλτε τυρόψωμο ή μια χαρτοπετσέτα σε ένα σουρωτήρι, πετάξτε τις τριμμένες πατάτες και πιέστε τη μάζα καλά μέσα από το πανί. Βάζουμε τις αποξηραμένες πατάτες σε ένα μπολ, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε καλά. Χωρίστε (περίπου) με ένα μεγάλο κουτάλι σε μερίδες.
• Το Rösti μπορεί να τηγανιστεί με μικρές τηγανίτες ή με ολόκληρη τηγανίτα. Όλα εξαρτώνται από την προτίμησή σας. Σήμερα έχω "μεγάλες μορφές", το μέγεθος μιας πλάκας.
• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε υψηλή φωτιά μέχρι να εμφανιστεί μια λεπτή ομίχλη, βάζουμε ένα μέρος πατάτας, απλώνουμε ομοιόμορφα σε ολόκληρο τον πυθμένα με ένα κουτάλι. Η τηγανίτα πατάτας δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ, αλλά δεν πρέπει να υπάρχουν τρύπες σε αυτό. Πάχος περίπου 3-4 mm, όχι περισσότερο.
• Τηγανίζουμε από τη μία πλευρά έως ότου η τηγανίτα μπορεί να γυρίσει στην άλλη πλευρά χωρίς να διακυβεύεται η ακεραιότητά της. Λοιπόν, ή προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε μια πλάκα, βοηθώντας τον εαυτό σας να γυρίσει. Τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει, που ανταποκρίνεται στην ιδέα σας για την ομορφιά
• Κατά τη γνώμη μου, αυτή η ηλιόλουστη τηγανίτα μου θύμισε τις πατάτες που πουλήθηκαν στη σοβιετική παιδική μου ηλικία σε σακούλες

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

όποιος

Ώρα προετοιμασίας:

15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα

Σημείωση

Ο Rösti, όπως και οποιοδήποτε δημοφιλές πιάτο, έχει πολλές επιλογές μαγειρέματος και μύθους για αυτούς: κάποιος δεν μπορεί να τους φανταστεί χωρίς να γεμίσει, κάποιος ισχυρίζεται ότι οι πιο σωστοί είναι αυτοί που είναι το μέγεθος ενός τηγανιού. Κάποιος θέλει να τα σιγοβράσει κάτω από ένα καπάκι με χαμηλή φωτιά, κάποιος τα βράζει σε μια κρίσιμη στιγμή. Κάποιος φτιάχνει από ωμές πατάτες, κάποιος από βραστές ...
Όπως πάντα, πιστεύω ότι η σωστή συνταγή είναι αυτή που σας αρέσει και επεξεργάζεστε.

Με βάση τις πληροφορίες από τον ιστότοπο "Νόστιμη συνταγή" 🔗και σκέφτηκε κάτι το ίδιο.

εντάξει, αυτό σημαίνει ότι είσαι ο μεθυσμένος κάτοχος ονόματος, ε;

[γλυκα]

γλυκα, gee-gee ... Αλλά σοβαρά, τηγανίτες πατάτας είναι επίσης σε ολόκληρο το τηγάνι;

Θα το χτυπήσω ακόμα. Το Odyn είναι μια μεγάλη πατάτα τηγανίτα. Και επίσης με ξινή κρέμα

Εντάξει, κορίτσια, μπορεί να είναι "rösti"; Μου αρέσει πολύ αυτή η λέξη ...

και τηγανίτες πατάτας, και στη Λευκορωσία - επίσης γεμιστές - μάγος. και εσύ, Irochka, όλα θα ήταν zagryanishny!
- Πού ήθελε όλοι κάτι, λέτε;
- Λοιπόν, στο μπαρ!
- Πού μπορώ να τον πάρω, αυτό το μπαρ; ..
- Εδώ θα τρέξει λίγο και σφραγίδα. (ΑΠΟ)

Θα τολμούσα να το βάλω σε δημόσια προβολή, μπορεί να είναι χρήσιμο.

Ναι, σίγουρα θα έρθει σε πρακτική νόστιμη νεκρή φύση

[+ Gala +]

+ Gala +, Sanders, σχεδόν Οι τελευταίοι χαιρετισμοί του καλοκαιριού Seliger. Οι διακοπές τελειώνουν, θα ήθελα να τις σημειώσω κάπως.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μια ενδιαφέρουσα επιλογή! Αυτή είναι η πρώτη φορά που συναντώ αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, με μούλιασμα στο νερό. Σίγουρα θα το χρησιμοποιήσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[γκαλά10]

γκαλά10, Είδα επίσης για πρώτη φορά, στον σύνδεσμο που έδωσα στη συνταγή. Πιθανώς το θέμα είναι να ξεπλύνουμε περισσότερο από το άμυλο. Και επιπλέον...Απλώς δεν θυμάμαι, αλλά διάβασα κάπου ότι αν θέλετε βραστές πατάτες, δεν χρειάζεται να τις βάζετε σε κρύο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν την ξεφλουδίζετε, το κάνει κάπως ... πιο δυνατό, ή κάτι τέτοιο . Δεν ξέρω όλες τις χημικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα, αλλά η πρακτική έδειξε ότι μετά από αυτή τη δράση, το rösti είναι πολύ τραγανό, σχεδόν ένα μεγάλο chipin

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ, θα - θα αναφέρω!

[γκαλά10]

γκαλά10, Θα χαρώ αν δουλέψει και μου αρέσει.

σχεδόν ένα μεγάλο chip

Μμμ! Αυτή η φράση με έδεσε.
Όλα όσα αφορούν τις πατάτες - σελιδοδείκτης.
Λατρεύω τις πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή και δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή χωρίς αυτήν. Οι γονείς εξακολουθούν να διαφωνούν σχετικά με το ποιος είμαι ένας τέτοιος λαμπτήρας.
Και αν βάζετε τις πλυμένες πατάτες σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε καλούπι και ψήνετε στο φούρνο; Και αν στο αεροπλάνο; Πιθανότατα θα τραβήξει.
Hehehe, πόσο χώρο για πειραματισμό.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Κύριε, θα σου φέρω μερικές ακόμα ευχάριστες. Πρακτικά δεν τρώω πατάτες. Ακόμα και το χειμώνα, μου αφήνει καλά, 10 κιλά (περίπου μερικές φορές το μήνα με σούπα ή λίγο τηγανητό). Δεν έχω μαγειρέψει πουρέ πατάτας εδώ και πολλά χρόνια. Αλλά με αυτό το πράγμα και μια φωτογραφία με ενοχλήσατε τόσο πολύ που σκέφτομαι σοβαρά να κρεμάσω ένα γουρούνι στην αγορά αύριο. Είναι για σας από αυτούς τους ορκισμούς zagryanishny.

[Tricia]

Tricia, Δεν έχω ακόμα αεροπλάνο, αλλά για το φούρνο - μια ενδιαφέρουσα σκέψη ... Πρέπει να δοκιμάσω

γλυκα, απλώς να θυμάστε εάν κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος τους καλείτε μεθυσμένος, μπορεί να μην λειτουργεί. Onya, ξένοι, είναι ακόμα ευαίσθητοι. Chur, δεν θα φταίω!

από ξένες χώρες είναι πάντα έτσι! Λοιπόν, σκέφτομαι: οι τρύπες είναι Λούδα ...
Εντάξει, θα σε καλέσω από τη μητέρα σου.

Αναφέρω:

Ψήθηκε σε γκριλ επαφής, δηλαδή ουσιαστικά χωρίς λάδι. Μου άρεσε πολύ, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Η γεύση είναι πραγματικά από κάπου στην πρωτοποριακή παιδική ηλικία ...

[Ιρίνα]

Πέταξα με μια αναφορά (χωρίς φωτογραφία, γιατί δεν μπορώ να βγάλω αξιοπρεπείς φωτογραφίες):
Ιρίνα, ευχαριστώ πολύ για την ιδέα!
Δεν έχω δοκιμάσει τόσο καλά για πολύ καιρό.

Ο Rösti το έκανε στο φούρνο.
Οι πατάτες (6 μεσαίες) τρίβονται, πλένονται, τυλίγονται, αλατίζονται, προστίθενται λίγο ψητό. βούτυρο και το βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί Teflon με στρώση περίπου 0,5 cm. Χρυσό στα 200 g, δεν θα σας πω την ώρα - το δοκίμασα όλη την ώρα, παρενέβη, γύρισε επίπεδα κομμάτια. Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικά μάρκες! Αυτό ισχύει για μένα, γιατί μου αρέσουν τα πατατάκια. Έχω δοκιμάσει κάθε είδους συνταγές για να επιτύχω τη γεύση όπως οι πατάτες της Μόσχας των παλιών εποχών ή των Naturals, και εδώ είναι!
Έφτιαξα άλλη μερίδα σε ένα ξηρό (χωρίς λάδι) τηγάνι Τεφλόν. Ανακάλυψα μια νέα γεύση πατάτας: λίγο καπνιστή, σχεδόν σαν φωτιά, ξηρή κρούστα πάνω / κάτω, ένα λεπτό μαλακό στρώμα μέσα. Νόστιμο για μένα.

Δεν είχα χρόνο να το δοκιμάσω στο αεροπλάνο - ήμουν απασχολημένος - κάπνιζαν κοτόπουλο. Ίσως ο καπνισμένος καπνός να με παραπλανήσει και οι ψησταριές στο τηγάνι να μην μυρίζουν σαν φωτιά, αύριο θα επαναλάβω το πείραμα.

Κατανοώ ότι στο πλαίσιο των απίστευτων γαστρονομικών απολαύσεων, που δημιουργήθηκαν από μέλη του φόρουμ, τα πειράματά μου είναι γελοία, αλλά σήμερα ανακάλυψα τον εαυτό μου "Αμερική".
Και όλα σας ευχαριστώ, ευχαριστώ!

[γκαλά10]

γκαλά10, αποδείχθηκε υπέροχο, όμορφο!

Tricia, Ουάου! Ακόμα και σε δύο συσκευές είχα χρόνο !!!!
Σπάνια κάνω περίπλοκες συνταγές - δεν έχω ούτε χρόνο ούτε υπομονή για αυτές, αν και ζηλεύω αυτούς που ξέρουν πώς να τις φτιάξουν. Διαβάζω συχνά το φόρουμ μας σαν ένα συναρπαστικό βιβλίο, θαυμάζω και τα κορίτσια, ειδικά εκείνα που ψήνουν όμορφα κέικ μαζί μας - αυτό είναι αερόμπικ!
Αλλά χαίρομαι όταν οι απλές συνταγές μου είναι χρήσιμες σε κάποιον.

Λοιπόν, έτσι είμαι με την έκθεση! αλήθεια, όχι τόσο εκπληκτικό όσο τα κορίτσια. θυμόμαστε, ναι, ότι δεν τρώω πατάτες;
1. Ήθελα να κάνω μια πλήρη επιφάνεια σε ένα μικρό τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι. αλλά, προφανώς, λόγω του γεγονότος ότι το τηγάνι είναι πολύ λεπτό, άρχισε να καίει. Δεν μου αρέσει πολύ αλεύρι σε κέικ σκουός. και χωρίς αυτό, μια τηγανίτα σκουός δεν μπορεί να ανατραπεί κανονικά με μια σπάτουλα. οπότε πήρα το κεφάλι να τα πετάξω και να τα πιάσω με ένα τηγάνι, ναι. Νόμιζα ότι αυτός ο αριθμός θα περνούσε επίσης με την πατάτα ... kgm ...Μάζευα κομμάτια πατάτας σε όλη τη σόμπα ...
2. έπρεπε να φτιάξουν μικρά, σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. μην τηγανίζετε τόσο γρήγορα όσο θα θέλαμε, έτσι το πρώτο ζευγάρι κιλών ... μέσα ήταν ελαφρώς υγρό.
3. Αλλά όταν κατάλαβα ήδη ποια διάμετρος, τι πάχος και πόσο καιρό χρειάζεται, τα πράγματα πήγαν καλά. το μόνο πράγμα για μένα είναι πολύ τολμηρό. Δεν τηγανίζω τίποτα σε μια κατσαρόλα, πολύ λιγότερο βαθύ λίπος.
αλλά τι υπέροχη γεύση !!!! πολλές, πολλές, πολλές τραγανές κρούστες πατάτας, τις οποίες λατρεύω στις πατάτες! θα επαναλάβω; θα. αλλά ήδη στο φούρνο.
δεν υπάρχουν φωτογραφίες, αφού 1 κιλό πατάτας μετατράπηκε σε 2 άτομα σε 10 λεπτά. δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία ...

Θέλω να μαγειρέψω ακριβώς resti, μου φαίνεται ότι είναι πιο τραγανές από τις παραδοσιακές τηγανίτες, θα το κάνω σύμφωνα με όλους τους κανόνες και θα γράψω τι συνέβη

[γλυκα]

γλυκαπαρά όλες τις δυσκολίες σας, ήμουν ευχαριστημένος με τη φράση ότι

1 κιλό πατάτας πήγε σε 2 άτομα σε 10 λεπτά.

Συγχωρώ την έλλειψη φωτογραφιών ... Προσωρινά! Επειδή θα τους θέλατε.
Γιατί αποδείχθηκε τολμηρή; Εάν κάνατε, όπως έχω γράψει, ότι το λάδι πρέπει να θερμανθεί σε ομίχλη, τότε, θεωρητικά, δεν θα πρέπει να έχει απορροφηθεί έντονα. Διάβασα την Pokhlebkina εδώ, έγραψε πολλά χρήσιμα πράγματα για το πώς να τηγανίζετε σε λάδι. Στο ξηρό υπόλειμμα - εάν το λάδι δεν είναι αρκετά ζεστό, απορροφάται στο προϊόν, εάν είναι "θολό", τότε θα πρέπει να μοιάζει με βαθύ λίπος και να απορροφάται ασήμαντα. Αλλά όλα έρχονται με εμπειρία. Αν και δεν τηγανίζω κάτι τέτοιο εδώ και πολύ καιρό, αλλά μερικές φορές να επιδοθώ ... γιατί όχι;

SanechkaA , Θα περιμένω την έκθεση, αναρωτιέμαι τι θα συμβεί

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ για την ιδέα. Τρίβω 3 πατάτες στο "Κορεάτικο καρότο" Berner. Αποδείχθηκε αμέσως. Δεν πλένω τίποτα, πραγματικά ήθελα να φάω. Malek ol oil για τηγάνισμα στην πριγκίπισσα και 1 στρώση πατάτας. Αλάτι πιπέρι. Μετά από 10 λεπτά το γύρισε και μαγειρεύτηκε για άλλα 5 λεπτά. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά δεν προετοιμάστηκε γρήγορα (αλλά με τηγανητό, τραγανό, μίνικ.
Ένα παιδί, που αγαπά μόνο τις πατάτες και τις πατάτες, δεν το εκτιμούσε, γιατί με πιπέρι διέταξα τον Rusty σε ένα ολόκληρο πιάτο μόνο με αλάτι για σήμερα)

Προστέθηκε Σάββατο, 29 Οκτωβρίου 2016, 4:30 μ.μ.

[Λισιτσάλαλ]

Λισιτσάλαλ, Ουάου!!!!!! Και εγώ ?? Θέλω επίσης αυτό το πράγμα !!!!!!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ιρλανδικά, στη σειρά! Θα με ακολουθήσεις
Τα παιδιά έχουν δοκιμάσει επιτέλους (και τα νεότερα εκεί) και δεν έχω κανένα

[Λισιτσάλαλ]

Λισιτσάλαλ, Σβάτα, είναι χαρά της μητέρας μου όταν τα παιδιά τρώνε καλά. Χαίρομαι!

[Λισιτσάλαλ]

Λισιτσάλαλ-Σβάτα !!!! Ψεκάστε, τηγανίζετε κάτω από το καπάκι ή bzzzz;
στο mnu σήμερα, ξεκουραστείτε στο munyu

Μήπως, ο τρίφτης Rösti Berner δεν έχει ειδικά ακονιστεί για αυτό το πιάτο; Dachshund, θα δοκιμάσω για δείπνο

Ω αγαπητέ !!!! Το έκανα στο GF !!!! Η αλήθεια δοκίμασε πολλές φορές! Τρέφτηκα σε όλους με παραλλαγές δείγματος! Αύριο θα σου πω την τεχνική (δεν θα ξεχάσω το ίδιο το ρεύμα!). Σούπερ συνταγή! ΑΛΛΑ!!! Χρειάζεστε πολλές πατάτες, γιατί δεν θα γεμίσετε!
Το χαβιάρι μου Για μένα - λαμπτήρες - μια ανακάλυψη!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, εντυπωσιασμένος !!!! Ανυπομονώ για τις δημιουργίες σας !!!

Μμμ ... Λοιπόν, φαίνεται ότι τα άτομα με λίγο buzz δεν αξίζουν την επικοινωνία ...
Λοιπόν, εντάξει, δεν θα εκθέσω φωτογραφίες, αν και ήθελα, αλλά ήταν υπέροχο για μένα, ευχαριστώ ...

[σολάζαλα]

σολάζαλα, sho tacoE; Ποιος προσβάλλει; Ή διαβάζω από το τηλέφωνο, αγνοώντας τις συχνές ερωτήσεις; Έτσι η γιαγιά είναι τυφλή, παλιά
Αν και θα το προτιμούσα με φωτογραφίες)))))
Δείξε μου, Allus! Λυπάμαι που μου χάσατε τίποτα.

Ιρίσα, γράφω στο τρέξιμο. Σήμερα το δέντρο είναι για παιδιά. αλλά αν δεν το γράψω τώρα, σίγουρα θα στρίψω και θα ξεχάσω.
μαγειρεμένο με 4 τρόπους. Θα περιγράψω το πιο επιτυχημένο.
Μαγειρεύω πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή. χύθηκε επίσης περίπου 1-1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιογραφίες. το ρεύμα δεν ήταν αλατισμένο.
Το έβαλα σε ένα λεπτό στρώμα σε μια ΘΕΡΜΑΝΣΗ Κόμη μέχρι 180 μοίρες χωρίς καπάκι. και το έβαλα σε δύο τηγάνια.
και ..... ξεχάστε! μην αγγίζετε για τουλάχιστον 10 λεπτά. και μετά μπορείτε να δοκιμάσετε να αλλάξετε το τρέχον. εάν δεν λειτουργεί, τότε καπνίστε νευρικά στο περιθώριο.
μην κάνετε tempra παραπάνω - καίει.
τότε μπορείτε να αλάτι.
γευστικός! φάε το μυαλό σου. τρεις πατάτες τρώγονται σε ένα πρόσωπο καθώς δεν υπάρχει τίποτα να κάνει.
Irisha σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Το πήγα στον κατάλογο για τη μόνιμη κατοικία μου!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ,
Λοιπόν, κύριε, ειδικά παρεμποδισμένος - ποιος είναι η κόμη;

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, Δεν ξέρω ούτε εγώ! Tumashechka otkhorovoditsya κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο, πείτε. Και τι γίνεται με το να μην αγγίζετε για 10 λεπτά είναι πολύτιμο! Αλλά είμαι ανυπόμονος, και δεν καπνίζω ήδη)))) ... Αλλά θα δουλέψω μόνος μου.

[Ίκρα]

Ίκρα,
Μπορώ να δοκιμάσω σήμερα στο Multicusine (gyyyy, ξένες νεαρές κυρίες είναι διαζευγμένες εδώ) για να το κάνω. Ίριν, ποιος μοναχός είναι καλύτερο να τρίβεται και πόσο λάδι να χύσει;

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, Τριμμένη σε ένα απλό παλιό χοντρό τρίφτη. Ρίξτε λάδι ... Λοιπόν, πώς μπορώ να σας πω ... Μια πατάτα είναι κάτι τέτοιο, καθώς το ρίχνετε, θα απορροφήσει τόσο πολύ)))) Εάν ρίξετε πολύ και ζεσταθεί καλά, θα τηγανίσει γρηγορότερα, θα ρίξετε λίγο - θα παραγγείλει ο KK Tumanchik, για 10 λεπτά. Lei, πόσοι δεν με πειράζουν))))
Αν δεν είναι αστείο, τότε ρίχνω σχετικά με 2-3 κουταλιές της σούπας σε τηγάνι διαμέτρου 26 cm. Ποιο είναι το Kuzya σου, δεν ξέρω, δεν το είδα ούτε καν ζωντανό)))

[Ίκρα]

Ίκρα,
Εδώ είναι, Multicusina, μια πολύ περίεργη βαρύτητα, αλλά δροσερή. Η διάμετρος του τηγανιού είναι 28 εκ. Θα το φτιάξω το βράδυ.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407879.0

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, συγγνώμη, μόλις είδα το μήνυμα
Είμαι μάλλον σπάνιος εδώ τώρα, κάπως πολλά πράγματα έχουν συσσωρευτεί ...
Ετσι! Τηγανισμένο με το καπάκι κλειστό! Τριμμένες πατάτες σε ένα μπούστο σημύδας, 1 σπρέι λάδι στις πριγκίπισσες που έχουν προθερμανθεί, πατάτες εκεί σε σχεδόν 1 στρώση, ελαφρώς αλατισμένο, έκλεισε το καπάκι και καπνό))) τηγανητές για μεγάλο χρονικό διάστημα, 10-15 λεπτά.
Στη συνέχεια, καθώς άρπαξε και τηγανίστηκε, γυρίστε και καπνίστε ξανά
Αποδεικνύεται λίγο, αλλά πολύ νόστιμο. Παιδιά ποδοσφαίρου)
Ένα άλλο ευχαριστώ στον συγγραφέα της συνταγής)

Τα κορίτσια δεν μπορούν να ρίξουν έναν σύνδεσμο για το Temko. κάτι σαν το Pritseski, αλλά με χρονοδιακόπτη και ελεγκτή θερμοκρασίας. εδώ είναι

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μαγειρεύω στην πριγκίπισσα σήμερα, μου άρεσε πολύ.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ,
Βλέπω, Ιρλανδικά)) Ένα όμορφο πράγμα))

Ίκρα,
Ίριν, μαγειρεύω το ροστ, ή μάλλον, προσπάθησα να τα μαγειρέψω. Αλλά βγήκαν τηγανίτες - πιθανότατα αποδείχθηκε πάρα πολύ παχύ στρώμα)) Τώρα ξέρω ότι μπορώ να μαγειρεύω εύκολα τηγανίτες, μένει να μάθω πώς να μαγειρεύω rösti))))))))))))))

[Τάια]

Τάια, Είμαι ευχαριστημένος! Αυτήν τη στιγμή αρχίζω να σκέφτομαι την Πριγκίπισσα σου ... Όλα αποδεικνύονται σε αυτήν!

Αντόνοβα, και αυτό είναι όλο - αναπαυτικό))) Μόνο διαφορετικοί βαθμοί ψησίματος. Ναι, για μια κρίσιμη στιγμή είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα λεπτότερο στρώμα. Δείτε τι είδους δαντέλα έχουν τα κορίτσια στη φωτογραφία;

αλλά ούτε θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες σε αυτό

Όχι, λοιπόν, είπες ότι δεν υπάρχουν τρύπες, δεν υπάρχουν τρύπες. Έτσι προσπάθησα

[Αντόνοβα]

Αντόνοβακαι μέτρησε το ύψος του στρώματος σε mm;

[Λένα]

Λένα, σαν να προσπαθούσε να ψήσει πολλές πατάτες ταυτόχρονα.
Μόνο pochikal 2 μεγάλες πατάτες και το συνειδητοποίησα πολύ. Έψησα σε 2 επισκέψεις. Και έβαλα ένα ξύλινο σουβλάκι ανάμεσα στα δύο μέρη των πριγκηπισσών για ατμό, έτσι ώστε οι πατάτες να τηγανίζονται, όχι στον ατμό.