Φασόλι από ντομάτα με μανιτάρια

[Γερμανικό ορεκτικό, σερβίρεται ζεστό με τραγανό ψωμί τοστ.]

Φασόλι από ντομάτα με μανιτάρια

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Μανιτάρια	300 γρ.
Κρεμμύδι	1-2 μεγάλα κρεμμύδια
Ντομάτες	400-500 γρ.
Βούτυρο	40-50 γρ.
Αλεύρι σίτου	1 κουταλιά της σούπας. με μια διαφάνεια
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Χόρτα	οποιοδήποτε για να δοκιμάσετε

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γερμανικό ορεκτικό, σερβίρεται ζεστό με τραγανό ψωμί τοστ.
• Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, βάζουμε τα μανιτάρια, τηγανίζουμε για περίπου 10 λεπτά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, προσθέτουμε στα μανιτάρια, τηγανίζουμε μέχρι το κρεμμύδι να ροδίσει
• 
• Προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε, σιγοβράστε για μερικά λεπτά
• 
• Αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες, κόψτε σε κύβους, προσθέστε στα μανιτάρια. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου εξατμιστεί το υγρό
• 
• Καρυκεύστε το τελικό πιάτο με αλάτι, πιπέρι και οποιαδήποτε βότανα της επιλογής σας
• 
• 
• 
• Επίσης, όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε 2 αυγά τηγανητά αυγά σε κάθε μερίδα.

Σημείωση

Στην πραγματικότητα, το mish mash είναι βουλγαρική κουζίνα. Αλλά αν πιστεύετε στο Διαδίκτυο, τότε αυτό είναι το πιάτο από τη γερμανική κουζίνα

Η συνταγή είναι από εδώ 🔗

[Λένα]

: girl_love: Πόσο νόστιμο! Μου αρέσει. Ευχαριστώ, Λένα!

[θαλάσσια]

Για την υγεία, θαλάσσια Λατρεύω επίσης πιάτα με μανιτάρια. Και αυτό είναι γενικά νόστιμο και μαγειρεύει γρήγορα