Τηγανίτες με ψητό μπέικον και τυρί (Speckpfannkuchen)

Τηγανίτες με ψητό μπέικον και τυρί (Speckpfannkuchen)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
μπέικον	50 γρ
γάλα	150 ml
μεταλλικό νερό	150 ml
αλεύρι	70 γρ
αυγό	1 Η / Υ.
άλας	γεύση
τυρί	50 γρ
χόρτα	γεύση
κρεμμύδι	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το τυρί.
• Κόψτε τα βότανα.
• Κόψτε το μπέικον σε λεπτά κομμάτια και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
• Μαγειρέψτε το κρεμμύδι μέχρι να είναι διαφανές.
• Χτυπάμε ελαφρά το αυγό. Προσθέστε γάλα, μεταλλικό νερό και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα.
• Ρίχνουμε το υγρό στο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
• Τοποθετήστε τις φέτες μπέικον στο τηγάνι και ρίξτε πάνω από το τηγανίτα.
• Ψήνουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν λίγο.
• Βάζουμε χόρτα στην τελική τηγανίτα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τυλίξτε σε ρολό.
• Βάλτε σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο. Πασπαλίζουμε με τυρί στην κορυφή.
• Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
• Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

60 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Βρασμένες φακές με μπέικον και αποξηραμένα βακκίνια (Διαχειριστής)

Λαιμός γεμιστός με μπέικον και γκρέιπφρουτ (natapit)

Πράσινα φασόλια με μπέικον (Grune Bohnen im Speckmantel) (ντοπέτα)

[Έλα]

Έλα, έχετε απολύτως υπέροχες συνταγές, άψογη κατασκευή και υπέροχες φωτογραφίες!

Έλα, έχετε υπέροχες συνταγές, άψογη κατασκευή και υπέροχες φωτογραφίες!

Τατιάνα, δεν μπορείς να πεις με μεγαλύτερη ακρίβεια! Συμφωνώ 100%.
Νόστιμες τηγανίτες ,.

Κορίτσια, φροντίστε να το κάνετε! Είναι πεντανόστιμο! Ιδιαίτερα ζεστό
Έλα,

Κατάλαβα σωστά - 10 αυγά;

Κατάλαβα σωστά - 10 αυγά;

Φυσικά όχι, υπάρχει μόνο ένα αυγό. Ορεκτικές τηγανίτες "με ψήσιμο".

Ένα αυγό, φυσικά - 1 τεμ. Τυπογραφείο, συγγνώμη. Δεν μπορώ να το φτιάξω. Πώς δεν το παρατηρήσατε στο παρελθόν;

Ήδη σκέφτηκα - ονόμασαν τηγανίτες ομελέτας, με τον ιαπωνικό τρόπο.