Quarkkloesse "doppelter nutzen" (τεμπέληδες ζυμαρικά "Διπλό όφελος")

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Κουζίνα: Γερμανός

Quarkkloesse doppelter nutzen (οκνηρή ζυμαρικά διπλή χρήση)

Συστατικά
Τυρί cottage	500 γρ
Αυγό	2-3 τεμ
Αλεύρι φύτρου σίτου	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πίτουρο βρώμης	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πίτουρο σιταριού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι ολικής αλέσεως	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι σίτου 1 βαθμού	γεύση
για κατάθεση:
ξινή κρέμα, βούτυρο, μέλι	γεύση
αλάτι, ζάχαρη για τους μη συνηθισμένους)))

Μέθοδος μαγειρέματος

Προτείνω να κάνετε τεμπέληνα ζυμαρικά ή ζυμαρικά σε μια πολύ υγιή σύνθεση. Γιατί υπάρχει ένα διπλό όφελος που ρωτάτε ;! Επειδή το τυρί cottage είναι πηγή ασβεστίου και τα προϊόντα ολικής αλέσεως είναι πολύ χρήσιμα! Δεν υπάρχει ζάχαρη και αλάτι στη σύνθεση, το ασβέστιο δεν αφομοιώνεται από τον οργανισμό παρουσία ζάχαρης, οπότε για γλυκά σερβίρουμε ζυμαρικά με μέλι!
Ανακατέψτε το τυρί cottage (έχω χωρίς λιπαρά, κρεμώδη) με αυγά, ζυμώστε καλά αν το τυρί cottage είναι σπόροι.
Προσθέστε από αριστερά προς τα δεξιά: αλεύρι φύτρου σίτου, πίτουρο βρώμης, πίτουρο σίτου, αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης.
Ανακατέψτε και κοιτάξτε τη συνοχή, αν χρειαστεί να προσθέσετε αλεύρι 1 βαθμού, πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας στη γεύση μου. μεγάλο.
Ζυμώστε τη ζύμη, βάλτε την σε μια σκονισμένη επιφάνεια. Σχηματίζουμε ζυμαρικά κατά την κρίση μας - στρογγυλά ή ντόνατς. Συνήθως, κάθε νοικοκυρά σχηματίζει τη δική της γρήγορη μέθοδο, το έχω - το έκοψαν σε 8 μέρη, έβαλαν το μισό σε ένα μπολ όπου ζύμωσε η ζύμη, ένα μέρος βρίσκεται στην επιφάνεια εργασίας, από κάθε μέρος σχηματίζουμε ένα λουκάνικο τυλίγοντας σε οποιοδήποτε αλεύρι (1ος βαθμός, σίκαλη ή σιτάρι ολικής αλέσεως) και κόβουμε σε κομμάτια, βάλτε σε μια σκονισμένη σανίδα κοπής και καταψύξτε, βράστε λίγο και φάτε)))
Η κόρη μου λατρεύει πολύ αυτά τα ζυμαρικά. Τρώει χωρίς αλάτι και ζάχαρη! Μια σημαντική σημείωση: εάν τα παιδιά τρώνε τυρί cottage, πρέπει να μην λαμβάνετε χωρίς λιπαρά, τουλάχιστον 9 τοις εκατό, αλλά γενικά τόσο το καλύτερο. Εάν το τυρί cottage είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τότε σερβίρουμε τα ζυμαρικά σε παιδιά με βούτυρο ή λιπαρή ξινή κρέμα (χώρα). Η ξινή κρέμα μου δεν είχε χρόνο να ζυμώσει και τα υπολείμματα τρώγονταν, επομένως, με το βούτυρο στη φωτογραφία. Η αποφυγή του λίπους οδηγεί σε επικίνδυνη ανεπάρκεια των υγιών λιπαρών οξέων στο σώμα, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για τα παιδιά να αναπτυχθούν σωστά. Το παιδί σας μπορεί να μην λαμβάνει τροφές χωρίς λιπαρά για αλλαγή στη διατροφή του έως ότου ξεκινήσει το σχολείο. Και γιατί πρέπει; Απλά μην ταΐζετε το παιδί σας, ειδικά σε νεαρή ηλικία 1-3 ετών, με λιπαρά κρέατα ή κύρια πιάτα πλούσια αρωματισμένα με βούτυρο ή καθημερινά γλυκά. Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας και τα παιδιά σας στη σωστή, φυσική και φυσική γεύση των προϊόντων!