Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα
Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)

Συστατικά

ΖΥΜΗ:
Πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 τεμ.
Βούτυρο 10 γρ.
Αλεύρι σίτου ΕΝΤΑΞΕΙ. 1 δ. stcn.
Αλας γεύση
ΠΛΗΡΩΣΗ:
Βολβός 1 Η / Υ.
Μικρά καρότα 1 Η / Υ.
Γλυκό κόκκινο πιπέρι 1 Η / Υ.
Μπρόκολο αρκετές ταξιανθίες
Κουνουπίδι αρκετές ταξιανθίες
Μαϊντανός δέσμη
Αλας γεύση
Κάρυ Μασάλα γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ψιλοκόψτε ή αλέστε τις πατάτες.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Προσθέστε λάδι (το φυτικό έλαιο είναι δυνατό).
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Προσθέστε αλεύρι. Η ποσότητα του αλευριού εξαρτάται από το χυμό των πατατών, αλλά το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να το παρακάνετε με την ποσότητα του αλευριού, διαφορετικά τα ζυμαρικά θα είναι σκληρά. Κατά συνέπεια, θα πρέπει να είναι παρόμοιο με τη ζύμη ζυμαρικών.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Ενώ το κουλούρι ξεκουράζεται μετά το ζύμωμα σε μια σακούλα, προετοιμάστε το γέμισμα: καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, μπρόκολο, κουνουπίδι, μαϊντανό, μπριζόλα, αλάτι, πασπαλίστε με κάρυ ...
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Τα πάντα, η γέμιση είναι έτοιμη.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Η ζύμη δεν είναι πολύ ελαστική, οπότε πρέπει να την επεξεργαστείτε προσεκτικά. Έστρεψα τη ζύμη σε μια γραφομηχανή Imperia, σε 4k.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Χυτά ζυμαρικά με πρέσα, διάμετρο πρέσας 10,5 cm.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Προκειμένου να αποφευχθεί η ολίσθηση της ζύμης κατά το τσίμπημα, είναι καλύτερο να την πιέσετε αμέσως πάνω στα γαρίφαλα και μόνο τότε να απλώσετε τη γέμιση.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Δεν χρειάζεται να απλώσετε πάρα πολύ γαρνιτούρα, διαφορετικά μπορεί να βλάψει τη ζύμη. Έβαλα μια κουταλιά της σούπας.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Έκανα συνολικά 12 ζυμαρικά.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Ρίξτε 0,5 λίτρα νερό στο μπολ. Τοποθετήστε τις μπουλέττες σε ατμό καλάθι σε περγαμηνή.
  • Λειτουργία μαγειρέματος ατμού 20 λεπτά.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Ή βάζουμε τα ζυμαρικά απευθείας στο μπολ με πολλές κουζίνες, ρίχνουμε τη σάλτσα από το υπόλοιπο γέμισμα και νερό.
  • Λειτουργία κατάσβεσης 20 λεπτά.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Στο τέλος της λειτουργίας, μεταφέρετε τα ζυμαρικά στο πιάτο. Σερβίρετε με σάλτσα. Παρεμπιπτόντως, σάλτσα κρέμας μανιταριών υπέροχο εδώ, μπορείτε με adjika ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα ντομάτας-πιπεριού.
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
  • Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ατμός ή σβήσιμο

Rada-dms
Ενδιαφέρων! Σίγουρα θα δοκιμάσω !! :) Θυμάμαι επίσης τη δική μου ζύμη!
Μάννα
Ναι, ήταν γλυκά και ήταν αλμυρά
Pulisyan
Μάννοχα, τόσο μεγάλη! Δροσερή συνταγή! Σίγουρα θα το θυμάμαι στη θέση !!!! Τα λαχανικά δεν προεπεξεργάζονται με τηγάνισμα / μαγείρεμα;
Μάννα
Οχι, Σάσα, Δεν επεξεργάστηκα λαχανικά με κανέναν τρόπο. Για ποιο λόγο? Είναι ψιλοκομμένα, έχουν χρόνο να μαγειρέψουν σε 20 λεπτά Όχι, καλά, αν θέλετε τηγανητή γεύση της γέμισης, τότε γιατί όχι
lu_estrada
Λοιπόν, ονειροπόλος, Manyunya! Καλά ζυμαρικά!
Ζυμαρικά στη ζύμη τυριών cottage - ένα παραμύθι, φυσικά! Ευχαριστώ!
Μάννα
Λούντμιλα, Θα χαρώ αν μου αρέσουν και αυτά. Παρεμπιπτόντως, αντί για γέμιση λαχανικών, μπορείτε να κάνετε γέμιση μανιταριών. Θα έχει ακόμη καλύτερη γεύση, νομίζω
Γάτα
Μάννα, και ένα τόσο όμορφο πλέγμα / πλέγμα αγγουριών, τι συμβαίνει;
Μάννα
Αυτός είναι ο τρίφτης Berner Waffle, πρότυπο Μέγεθος
Απόσπασμα: Μάννα

Όχι, αυτή είναι μια μεγάλη βάφλα. Είναι μεγαλύτερο από το συνηθισμένο.
Εδώ είναι να συγκρίνετε το μέγεθος των φετών (φωτογραφία από το γραφείο. Ιστοσελίδα)
Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)

Έχω και τα δύο κύματα: τόσο στάνταρ όσο και XXL
Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095) Μπουλέττες πατάτας με γέμιση λαχανικών (multicooker Philips HD3095)
Γάτα
Ευχαριστώ, θα διαβάσω τον Berner. Νωρίτερα, νόμιζα ότι δεν το χρειάζομαι γιατί υπάρχει παρόμοιος τρίφτης από άλλη εταιρεία, αλλά δεν έχει τέτοιες βάφλες και είναι τόσο χαριτωμένοι.

Ευχαριστώ για τα ζυμαρικά, σίγουρα θα δοκιμάσω
Μάννα
Απόσπασμα: Gata
Αν και ίσως μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς αυτό ή με τη βάση μου
αυτό είναι ένα ξεχωριστό τρίφτη - δεν χρειάζεται ολόκληρος ο καυστήρας.
VGorn
Mannochka, αλλά δεν μπορείτε απλά να τα βράσετε σαν ζυμαρικά, έτσι; Πιθανότατα ...
Tanyulya
Τι ομορφιά, Mannochka και νόστιμη!
Ρίτα
Διστάζω να ρωτήσω, είναι πατάτες βρασμένες ή ωμές;
Μάννα
Απόσπασμα: VGorn

Mannochka, αλλά δεν μπορείτε απλά να τα βράσετε σαν ζυμαρικά, έτσι; Πιθανότατα ...
Γιατί όχι? Μπορώ
Απόσπασμα: Tanyulya

Τι ομορφιά, Mannochka και υπέροχη!
Ευχαριστώ αγαπητέ μου
Απόσπασμα: Ρίτα

Διστάζω να ρωτήσω, είναι πατάτες βρασμένες ή ωμές;
Πρώτες πατάτες

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών