Γεμιστά ρολά λάχανου και κεφτεδάκια σε Panasonic SR-TMZ550 multicooker

Γεμιστά ρολά λάχανου και κεφτεδάκια σε Panasonic SR-TMZ550 multicooker

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Λάχανο	1 πιρούνια
Κρέας (χοιρινό)	300 γρ.
Βολβός	2 τεμ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Σέλινο μίσχο	1 Η / Υ.
Κουβανικό ρύζι	Μετρήθηκε 0,5. stcn.
Κρύο νερό για ρύζι	0,4 δ. stcn.
Γλυκό κόκκινο πιπέρι	1,2 τεμ.
Κολοκύθι	1/2 τεμ.
Νερό	0,5-1 λίτρα
Αλάτι, μπαχαρικά, βότανα, σκόρδο	γεύση
Adjika σπίτι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλένουμε το ρύζι. Βράζουμε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό. Αριθμός τρόπου 16. Σύκο.
• 
• Στο τέλος του καθεστώτος, ξεπλύνετε το ρύζι.
• 
• Διαχωρίστε τα φύλλα λάχανου. Ρίχνουμε νερό στο μπολ, βάζουμε τα φύλλα λάχανου. Τρόπος αρ. 12. Για ένα ζευγάρι. 3-5 λεπτά.
• Στο τέλος της λειτουργίας, αφαιρέστε προσεκτικά το λάχανο από το μπολ. Το έκανα με λαβίδες. Αφήνουμε το ζωμό για τη σάλτσα.
• 
• Μαγείρεμα κιμά. Κόψτε το κρέας, τα κρεμμύδια. Ψιλοκόψτε τα καρότα. Κόψτε το σέλινο. Προσθέστε ρύζι. Αλάτι, σεζόν. Ζυμώνουμε.
• 
• 
• 
• 
• Καθώς το λάχανο κρυώνει, μπορείτε να τυλίξετε τα ρολά λάχανου. Κόψτε το παχύ τμήμα του φύλλου. Απλώνουμε τον κιμά σε ένα φύλλο και το τυλίγουμε.
• 
• 
• Βάζουμε γεμιστά ρολά λάχανου σε ένα μπολ.
• 
• Φτιάχνουμε κεφτεδάκια από τα υπολείμματα κιμά. Τα απλώνουμε πάνω από τα ρολά λάχανου.
• 
• Κόψτε το εναπομείναν λάχανο, πιπέρι, κολοκυθάκια. Προσθέστε adjika στα λαχανικά. Προσθέτουμε.
• 
• Το απλώνουμε πάνω από τα ρολά λάχανου.
• 
• Προσθέστε ζωμό λάχανου και ρίξτε το σε ένα μπολ.
• 
• Αριθμός τρόπου 18. Γεμιστό λάχανο. 1 ώρα. Στο τέλος του σχήματος, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο. Κρατήστε με το καπάκι κλειστό για 5 λεπτά και σερβίρετε ρολά λάχανου και κεφτεδάκια με σάλτσα.
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά + 5 λεπτά + 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Νο. 16. Ρύζι + # 12. Για ένα ζευγάρι + # 18. Λαχανοντολμάδες

Παρόμοιες συνταγές

Ρολά λάχανο παντζαριών (Διαχειριστής)

Ρολά λάχανου λαχανικών (Tumanchik)

Lazy γεμιστά ρολά λάχανου με ξινή κρέμα σάλτσα (πολυστρωματική κουζίνα Polaris 0305) (Σέλενα)

Ο μάγος, Μανάτσκα! Έχω πολλά παραλλαγές τόσο νόστιμα, δεν μπορώ να βγω από την οθόνη. Κάποιος με πυροβολεί για να μην υποφέρετε

[Άροκα]

Άροκα, Σας ευχαριστώ! Ο ζωμός με λαχανικά είναι ήδη πολύ νόστιμος.