Πηκτή

Πηκτή

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Συστατικά:
Κνήμη κρέατος	1 κιλό
Μηρός κοτόπουλου	1 Η / Υ.
Σκόρδο	5 σκελίδες.
Καρότο	1-2 τεμ.
Μαύρο πιπέρι-	5-8 τεμ
Αλάτι για γεύση.
δάφνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παρασκευή:
• Ξεπλύνετε καλά τα παραπροϊόντα, ξεφλουδίστε, μεταφέρετε σε ένα μπολ
• tivars και γεμίστε με κρύο νερό που δεν υπερβαίνει το μέγιστο επίπεδο. Από προς
• χρησιμοποιήστε το κουμπί "Επιλογή λειτουργιών" για να ρυθμίσετε το πρόγραμμα "Extinguishing" σε 4
• ώρες. Πατήστε "Έναρξη".
• Στο τέλος του προγράμματος, βάλτε τα αποφλοιωμένα καρότα στο multicooker
• και τα κρεμμύδια, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και βάλτε σε λειτουργία "Stew" για άλλα 2
• ώρες. Αφαιρέστε τα λαχανικά στο τέλος του προγράμματος. Βγάλτε το κρέας, δροσερό,
• χωρίστε από τα οστά και αποσυναρμολογήστε σε ίνες. Κόψτε το σκόρδο, ανακατέψτε
• ανακινήστε με κρέας.
• Βάλτε φύλλα δάφνης στο ζωμό, στη συνέχεια κρυώστε και στραγγίστε μέχρι
• οπτική κατάσταση.
• Κόψτε τα καρότα σε κύκλους. Βάλτε τα καρότα σε μερίδες,
• κρέας και ρίχνουμε ζωμό. Βάλτε το κρύο μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5 μεγάλες μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

6 η ωρα. Για τα πάντα για τα πάντα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κατάσβεση

Τι έξυπνο κορίτσι, Γκρι!

προσπαθώ