Ψητό κουνελιού

Ψητό κουνελιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πόδια κουνελιών	4 πράγματα.
Κρέμα γάλακτος	250 γρ
Μεγάλες ντομάτες	3 τεμ.
Μεγάλο κρεμμύδι	3 τεμ.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Διακοσμητικά βότανα (δεν χρησιμοποιούνται)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε και στεγνώστε το κουνέλι. Αλάτι, πιπέρι, τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια.
• Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες, ξεφλουδίζουμε.
• Χτυπάμε με μπλέντερ με ξινή κρέμα. Χωρίς φανατισμό, έτσι ώστε να υπάρχουν κομμάτια ντομάτας. Περίοδος για γεύση
• Βάλτε 1 \ 2 κρεμμύδια στη φόρμα, πάνω από το κουνέλι με το λάδι στο οποίο τηγανίστηκε, και μετά το υπόλοιπο κρεμμύδι. Ρίξτε ξινή κρέμα πάνω από τα πάντα.
• Στη συνέχεια, το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί κάτω από το καπάκι στο φούρνο στους 180C για περίπου 2 ώρες.
• Μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα στο Auto για 6 ώρες.
• Συνταγή από τη σειρά - αγαπάτε τις γάτες; Οχι? Απλά δεν ξέρετε πώς να τα μαγειρέψετε.) Έτσι, με ένα κουνέλι .. καλά, δεν μου αρέσει !! Ίσως επειδή στην παιδική της ηλικία τροφοδοτήθηκε από τη γιαγιά της στην Ουκρανία. Θυμάμαι πώς το έκρυψα στο τραπέζι στις τσέπες μου και μετά το έριξα στην τουαλέτα.)))) Θυμάμαι ακόμα αυτήν τη γεύση. Αλλά γιατί είμαι sobssno. Αυτή τη φορά το κουνέλι πήγε στο \ "Hurray \". Αποδείχθηκε πολύ αρωματικό, ζουμερό και νόστιμο! Το καρύκευμα με σάλτσα είναι πολύ κατάλληλο εδώ.)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Σημείωση

Συνταγή από το βιβλίο \ "100 συνταγές για σπιτικό λουκάνικο και κρέας \".

[Ομέλα]

Ομέλα, νόστιμα !!! Είναι το κρεμμύδι τόσο άθικτο μετά την αργή κουζίνα;

Ω, ευχαριστώ! Ναι, το κρεμμύδι παρέμεινε ανέπαφο. Απλά πρέπει να το κόβετε όχι πολύ λεπτά.

[Ομέλα]

Ομέλα, Δεν έχω αυτόματο πρόγραμμα. Πώς να μαγειρέψω?

Λοιπόν, μπορείτε να φέρετε με μη αυτόματο τρόπο το High σε βρασμό και να το μεταφέρετε στο Low για 5 ώρες.

Ksyusha, ευχαριστώ! Πώς να αγοράσω ένα κουνέλι, σίγουρα θα το μαγειρέψω.