Προβλήματα Livstar Breadmaker

Ο κατασκευαστής ψωμιού Livstar διατέθηκε για επισκευή με ελάττωμα που δεν ψήνει ψωμί. Είμαι μια πλήρης βελανιδιά σε αυτήν την επιχείρηση, δεν έχω συναντήσει ποτέ το ψήσιμο και δεν έχω ιδέα για όλη αυτή τη διαδικασία. Χρειάζεστε ειδικό αλεύρι, τι μαγιά χρειάζεται, επηρεάζει η ημερομηνία απελευθέρωσης των συστατικών, εν συντομία, αντικατοπτρίζει την ποιότητα του ψησίματος ;;; Έκανα ψημένα προϊόντα δύο φορές, το ψωμί αποδεικνύεται ότι δεν ψήνεται καθόλου και, κατά τη γνώμη μου, δεν έχει ανέβει στο επιθυμητό επίπεδο ... Το Teng heats τέλεια - αποδεδειγμένο, είναι πραγματικά για τα προϊόντα ???

[Σάνια]

Σάνιακαι τι σας εμποδίζει να αντικαταστήσετε προϊόντα; Έχετε ελέγξει τη φρεσκάδα της μαγιάς; Γιατί, μετά από 2 φορές στην επισκευή;

Μας έφεραν για επισκευή, οπότε μαζεύω το μυαλό μου για το τι να ψάξω;

[Σάνια]

Σάνια,
Υπήρχε κάτι παρόμοιο εδώ με το HP Panasonic, αλλά πρέπει να το αναζητήσετε. Δεν χρειάζεστε ειδικό αλεύρι, καλά, η μαγιά, φυσικά, μπορεί να παίξει podlyanyu. Κάποτε διαφωνούσα με το κορίτσι στη δουλειά - πίστευε ότι η HP της ήταν σπασμένη, και η μαγιά με κανονική ημερομηνία απελευθέρωσης, αλλά το ψωμί βγαίνει σύκο. Στο τέλος, αγόρασε ακόμα νέα μαγιά και τώρα όλα λειτουργούν

Ίσως θα βρείτε κάτι εδώ, δυστυχώς δεν είμαι ειδικός, ή χαρά Panasonic Bread Maker Προβλήματα και βλάβες

ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Και αν καταλάβετε μια διπλή δόση μαγιάς, το ψωμί θα αυξηθεί και θα ψηθεί ...; και δεν μπορώ να ανεβάσω εικόνες εδώ ...

[Σάνια]

Σάνια,

Και αν καταλάβετε μια διπλή δόση μαγιάς, το ψωμί θα αυξηθεί και θα ψηθεί ...;

Λοιπόν, θα είναι το λάθος ψωμί (

[Σάνια]

Σάνια, πάρτε ως βάση τη συνταγή για απλό άσπρο ψωμί, όπου περιλαμβάνονται το αλεύρι, το νερό, το αλάτι, η μαγιά και δοκιμάστε την κύρια λειτουργία της μηχανής ψωμιού. Με λίγα λόγια, το ίδιο, δεν μπορείτε να εξηγήσετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις. Το ψωμί του συζύγου μου αποδείχθηκε την πρώτη φορά, και ακόμη καλύτερο από το δικό μου. Αν και επίσης δεν ψήνει.

Αυτό το ψωμί από τον άντρα μου στην απουσία μου αποδεικνύεται πάντα Πολύ μαλακό λευκό ψωμί (αρτοποιός)

σε αυτόν τον φούρνο, όλες οι συνταγές δείχνουν γάλα σε σκόνη και βελτιωτικό (αυτό είναι πιθανώς μια σκόνη ψησίματος;), δεν πρόσθεσα το ένα ή το άλλο, αυτό επηρέασε;

Ο κατασκευαστής ψωμιού Livstar διατέθηκε για επισκευή με ελάττωμα που δεν ψήνει ψωμί

Γενικά, το πρώτο μου ψωμί δεν λειτούργησε στο φούρνο, ήταν επίσης ωμό, όχι ψημένο. Ήθελα να επιστρέψω τη σόμπα στο κατάστημα, νόμιζα ότι ήταν ελαττωματικό ...
Αλλά κοίταξα αρκετούς ιστότοπους σχετικά με το ψωμί και τους φούρνους και συνειδητοποίησα ότι είναι δύσκολο να ετοιμάσω ένα κανονικό ψωμί χωρίς ζυγαριά, ή πρέπει τουλάχιστον να καταλάβετε τι πρέπει να είναι το κουλούρι κατά τη ζύμωση. Και ήμουν πλήρης μηδέν. Αγόρασα μια ζυγαριά, βρήκα καλές συνταγές ψωμιού και όλα πήγαν στη θέση τους. Ακόμα και στον πιο απλό φούρνο, το φθηνότερο, μπορείτε να ψήσετε υπέροχο ψωμί. Χρειάζεστε απλώς μια ζυγαριά, φρέσκια μαγιά και μια καλή συνταγή ψωμιού.

Η ποσότητα και η ποιότητα των συστατικών επηρεάζει (επιπλέον, διαφορετικά αλεύρια μπορεί να απαιτούν διαφορετικές ποσότητες υγρού, συχνά πρέπει να πειραματιστείτε), ο χρόνος και η θερμοκρασία της στεγανοποίησης και του ψησίματος. Εάν αναφέρατε τη συνταγή και το πρόγραμμα (θερμοκρασία, χρόνος) με το οποίο μαγειρέψατε, περιγράψτε λεπτομερέστερα τι συμβαίνει, ίσως ένας από τους γκουρού Khlebopechkin θα μπορούσε να προτείνει ποιος είναι ο λόγος. Για παράδειγμα, ο φλοιός καίγεται ή ψήνεται κανονικά. δεν ψήνεται καθόλου, ή μήπως το ψίχα έχει τουλάχιστον κάποιο πορώδες; Καλύτερα ακόμα, μια φωτογραφία)

Πάρα πολύ ζύμη μπορεί επίσης να επηρεάσει αυτό, οπότε δεν χρειάζεται να το καταλάβετε)) ​​Και σημειώστε ποια μαγιά αναφέρεται στη συνταγή - στεγνό ή πιεσμένο, χρειάζεστε διαφορετική ποσότητα.
Ο Teng μπορεί να ζεσταθεί, αλλά η θερμοκρασία δεν διατηρείται; Αν και το ψωμί είναι αρκετά ιδιότροπο, χωρίς εμπειρία είναι δύσκολο να έχεις καλό αποτέλεσμα από την πρώτη ή τη δεύτερη φορά.

σε αυτόν τον φούρνο, όλες οι συνταγές δείχνουν γάλα σε σκόνη και βελτιωτικό (αυτό είναι πιθανώς μια σκόνη ψησίματος;), δεν πρόσθεσα το ένα ή το άλλο, αυτό επηρέασε;

Ελάτε εδώ και μάθετε πώς να ζυμώνετε τη ζύμη ψωμιού και να ψήνετε ψωμί Περιεχόμενα της ενότητας "Βασικά στοιχεία ζύμωσης και ψησίματος"

Παίρνουμε συνταγές από το φόρουμ, σχεδόν όλες ελέγχονται για την ποιότητα

σε αυτόν τον φούρνο, όλες οι συνταγές δείχνουν γάλα σε σκόνη και βελτιωτικό (αυτό είναι πιθανώς μια σκόνη ψησίματος;), δεν πρόσθεσα το ένα ή το άλλο, αυτό επηρέασε;

Δεν χρειάζεται να πάρετε συνταγές από το βιβλίο στη σόμπα

[An4utka]

An4utka, Εγώ gavAryu, δεν μπορώ να εισαγάγω εικόνες ...)

[vernisag]

vernisag, τι πρέπει να είναι ένα κουλούρι;

[An4utka]

An4utka, Εγώ gavAryu, δεν μπορώ να εισαγάγω εικόνες ...)

Ο τρόπος εισαγωγής μιας φωτογραφίας είναι εύκολος! Αρκεί να το κάνεις μόνο μία φορά, τότε όλα θα γίνουν γρήγορα

- Πάτα το κουμπί
- Μεταβείτε στο παράθυρο του μηνύματος απάντησης
- Κάντε κλικ στο κόκκινη γραμμή (πάνω αριστερά του παραθύρου) ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΟΥ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ ΣΕ ΜΗΝΥΜΑ
- Βρισκόμαστε στο παράθυρο "Μεταφόρτωση αρχείων (ΜΟΝΟ ΣΑΣ!)"
- Κάντε κλικ στο αρχείο του κουμπιού γραμμής-ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ και μπείτε στο «τα σχέδιά μου» στον υπολογιστή σας
- Επιλέξτε την επιθυμητή φωτογραφία στον υπολογιστή σας και κάντε κλικ στο κουμπί (πράσινο σημάδι επιλογής) "Μεταφόρτωση αρχείων (ΜΟΝΟ ΣΑΣ)
- Η φωτογραφία από τον υπολογιστή θα μεταφορτωθεί στην προσωπική σας συλλογή "Η συλλογή μου"
- δύο σύνδεσμοι θα εμφανίζονται κάτω από τη φωτογραφία:
1. Εικόνα σε κείμενο: - μεγάλη φωτογραφία
2. Προεπισκόπηση - κλικ για μεγέθυνση: - μικρή φωτογραφία

- πάρτε τον επιθυμητό σύνδεσμο (1ος ή 2ος) και επικολλήστε τον στη σωστή θέση στο μήνυμα σας.
- πατήστε το κουμπί ΑΠΟΣΤΟΛΗ - η φωτογραφία θα εισαχθεί στην ανάρτηση, στο σωστό μέρος και το μήνυμα θα σταλεί στο φόρουμ στο επιθυμητό θέμα!

ΟΧΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ

[vernisag]

vernisag, τι πρέπει να είναι ένα κουλούρι;

Τέτοιος:

Ελάτε εδώ και μάθετε πώς να ζυμώνετε τη ζύμη ψωμιού και να ψήνετε ψωμί Περιεχόμενα της ενότητας "Βασικά στοιχεία ζύμωσης και ψησίματος"

Παίρνουμε συνταγές από το φόρουμ, σχεδόν όλες ελέγχονται για την ποιότητα

Ο σύνδεσμος, ακόμη και με εικόνες, παρέχονται συμβουλές

[vernisag]

vernisag, τι πρέπει να είναι ένα κουλούρι;

Σαν αυτό



Πήγαινε εδώ και διάβασε

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...29295.0
Ο άνθρωπος με μελόψωμο πρέπει να είναι ένα κουλούρι) Η ζύμη συλλέγεται σε μια μπάλα και δεν αλείφεται στους τοίχους ή παραμένει άμορφη.

[An4utka]

An4utkaναι, πήγαινε σε μπάλες, υπάρχουν δύο λεπίδες σε αυτόν τον φούρνο. Ίσως το πρόβλημα είναι στη μαγιά, θα δοκιμάσω τις συνταγές από τους συνδέσμους σας. Τότε θα διαγραφώ. Σας ευχαριστώ όλους για τη συμμετοχή σας

ΚΑΡΟΧΙ, καταλαβαίνω ότι είναι απαραίτητο να βαθμολογείτε τις συνταγές από τις οδηγίες. Θα ζυμώσω κατόπιν αιτήματός σας - Πολύ μαλακό λευκό ψωμί

πες μου τη σειρά φόρτωσης προϊόντων. Γεμίζουμε πρώτα το νερό; αλάτι ζάχαρη για να ρίξει σε ένα μέρος ή να διασκορπιστεί στο κάτω μέρος;

Η ζάχαρη είναι πάντα με μαγιά πάνω από αλεύρι, αλάτι, βούτυρο, υγρό, κάτω από αλεύρι. Η μαγιά δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με αλάτι και λάδι. Εάν στεγνώσει η μαγιά. Αν είναι φρέσκα, πιεσμένα, τότε πρέπει να αναδεύονται με νερό και ζάχαρη, αλεύρι, αλάτι, λάδι στην κορυφή.

Συνήθως νερό πρώτα, ξηρά συστατικά στην κορυφή. Στεγνώστε τη μαγιά - σε αλεύρι και ανακατέψτε λίγο. Αλλά από την εμπειρία θα πω ότι η σειρά του σελιδοδείκτη δεν είναι σημαντική, όλα θα ταιριάζουν και τόσο καλά. Από τη φωτογραφία βλέπω ότι το αλεύρι παρέμεινε λίγο στους τοίχους, θα ήταν απαραίτητο να βοηθήσουμε το "kolobok" στη διαδικασία ζύμωσης με μια σπάτουλα σιλικόνης.

[vernisag]

vernisag,

[vernisag]

vernisag, κατανοητό

Στην Panasonic, αυτή είναι η σειρά: μαγιά στα κάτω-αλεύρι-ξηρά πρόσθετα-υγρό. Τι γράφεται στις οδηγίες για αυτήν τη σόμπα;

[Πολύ μαλακό άσπρο ψωμί]

ΚΑΡΟΧΙ, καταλαβαίνω ότι είναι απαραίτητο να βαθμολογείτε τις συνταγές από τις οδηγίες. Θα ζυμώσω κατόπιν αιτήματός σας - Πολύ μαλακό άσπρο ψωμί

Εκεί, παρεμπιπτόντως, κατά τη γνώμη μου, υπάρχει πολύ νερό. Και σε γενικές γραμμές, κάποιο είδος συνταγής είναι παράξενο, υπάρχει πολύ νερό, πολύ αλάτι και ζάχαρη, και πολλή μαγιά ... Προσέξτε το κουλούρι, ώστε να μην το λερώσετε στο κάτω μέρος, εάν υπάρχει, προσθέστε λίγο αλεύρι.

[Σάνια]

Σάνια, φροντίστε να λάβετε υπόψη το βάρος του φαγητού στο φλιτζάνι ή το ποτήρι. Λάβετε υπόψη ότι σε ένα συνηθισμένο ποτήρι, το αλεύρι που δεν έχει σφραγιστεί έχει βάρος 130-140 g και όχι 200 ​​g, όπως πιστεύουν πολλοί. Εάν δοθεί ένα ειδικό ποτήρι στη σόμπα, και πρέπει να είναι, από τη μία πλευρά έχει κλίμακα χιλιοστόλιτρου (για όλα τα υγρά) και από την άλλη πλευρά έχει κλίμακα σε φλιτζάνια - λέει CUP, οπότε μετρήστε τα ξηρά συστατικά σε αυτήν την κλίμακα, συμπεριλαμβανομένων και αλεύρι.Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα κουτάλι μέτρησης για τη μέτρηση της μαγιάς, του αλατιού, της ζάχαρης κ.λπ. στα κουτάλια.

Η γνώμη μου είναι αλλαγή ζύμης! Την προηγούμενη μέρα χτύπησα το ίδιο πακέτο, και αγόρασα δύο μικρά πακέτα αυτής της εταιρείας και ένα μεγάλο στο κατάστημα, όλα με πολύ καλή διάρκεια ζωής. Επιπλέον, η ημερομηνία κυκλοφορίας τόσο για μικρές συσκευασίες όσο και για μεγάλες ήταν η ίδια, και έτσι από τις μικρές συσκευασίες το ψωμί ήταν εξαιρετικό και αυξήθηκε και ψήθηκε μέχρι να ροδίσουν, είτε σε μηχανή ψωμιού είτε στο φούρνο. Αλλά από ένα μεγάλο πακέτο, όταν άρχισα να χρησιμοποιώ μαγιά, κατέστρεψα πολλά ψωμιά, αποδείχτηκε ακριβώς όπως έχετε στη φωτογραφία. Τώρα αγόρασα φρέσκα Lvivs, το ψωμί είναι εξαιρετικό!

βάλτε μια παρτίδα, πολύ ζύμη παραμένει στο κάτω μέρος, κάτω από τις λεπίδες. Έριξα προϊόντα αυστηρά σύμφωνα με τα βάρη αυτής της συνταγής Πολύ μαλακό λευκό ψωμί

Μήπως λερωθεί στο κάτω μέρος; Προσθέστε αλεύρι, λίγο-λίγο.

[vernisag]

vernisagΥπάρχει μια πλήρης οδηγία για το καπέλο.

[vernisag]

vernisag, υπάρχει cheF)

[σβέττα]

σβέττα, στο PANYATNA, το ρεύμα έφερε χωρίς κανέναν, χωρίς κουτάλια ή πιρούνια ...

Uuuuuuu, πολύ υγρό !!! Χρειάζεστε πολύ αλεύρι !!!

γαμημένο, υπήρξε επίδειξη, χύθηκε ό, τι ήταν

εξαιτίας αυτού μπορεί να μην ψηθεί ???

Εάν δεν προσθέσετε αλεύρι, το ψωμί δεν θα λειτουργήσει

εξαιτίας αυτού μπορεί να μην ψηθεί ???

Ή η στέγη θα καταρρεύσει άσχημα ή θα είναι η ίδια με την τελευταία φορά ...

[vernisag]

vernisag, Το έπιασα

έφυγε πήρε αλεύρι

Μπορείτε να αφήσετε τη ζύμη μέχρι αύριο; και συνεχίστε

[Σάνια]

ΣάνιαΚαταλαβαίνω την αγανάκτησή σας στα ακατανόητα (για εσάς) σκουπίδια, αλλά θα μπορούσατε να συγκρατήσετε τον εαυτό σας σε εκφράσεις; Λοιπόν, ως έσχατη λύση, εκφράστε την αρνητικότητα με emoticon; Σε τελική ανάλυση, θα αποκλειστούν ή το θέμα θα κλείσει!

[Σάνια]

Σάνια, μαγιά, είναι ζωντανοί. Υπάρχουν συνταγές στην παλιά ζύμη, αλλά όχι αυτή.