Πικάντικο κουάκερ από βλαστάρι ρύζι με γάλα (multicooker Philips HD3197)

Πικάντικο κουάκερ από βλαστάρι ρύζι με γάλα (multicooker Philips HD3197)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Ολόκληρο ρύζι	3/4 διαστάσεων stcn.
Το νερό είναι κρύο	2,5-3 δ. stcn.
Γάλα	Μετρήθηκε 0,5-1 stcn.
Μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μπαχαρικά: κουρκούμη, τζίντζερ κανέλα, γλυκάνισο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το ρύζι πλένεται και βλασταίνεται για 2-3 ημέρες έως ότου εμφανιστούν βλαστάρια 1-5 mm.
• Ξεπλύνετε ξανά το ρύζι και βάλτε το στο μπολ με πολλές κουζίνες. Αποδεικνύεται μετά τη βλάστηση 1 3/4 μετρούμενη. stcn. ρύζι.
• 
• Γεμίστε με κρύο νερό. Συμπλήρωσα 4d. stcn. Βρισκόμουν σε πιο ενεργό βρασμό, κάτι που είναι τυπικό για αυτήν τη λειτουργία σε εκείνα τα Philips multicooker που χρησιμοποιώ. Αλλά HD3197 αυτό αποδείχθηκε πολύ, καθώς ο βρασμός σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας είναι πολύ μαλακός, μόλις αισθητός. Επομένως, είναι καλύτερο να ρίξετε μετρήσεις 2,5-3 για αυτό το μοντέλο. stcn. κρύο νερό.
• 
• Στο τέλος του καθεστώτος, το προκύπτον κουάκερ μπορεί να παρασκευαστεί τόσο αλμυρό (προσθέτοντας, εκτός από αλάτι, κουρκούμη, τζίντζερ, κόλιανδρο, καυτερή πιπεριά κ.λπ.), και γλυκό.
• 
• Έκανα ένα γλυκό. Προστέθηκε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι, 1 δ. stcn. γάλα (εάν δεν υπάρχει χρόνος να περιμένετε, τότε το γάλα μπορεί να προστεθεί λιγότερο), μπαχαρικά: κουρκούμη, τζίντζερ, γλυκάνισο, κανέλα. Εκτός από αυτά τα μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε μάραθο, γλυκάνισο, barberry και ακόμη και καυτερή πιπεριά.
• 
• Ανακατέψτε και αφήστε το να θερμανθεί στην επιθυμητή συνοχή.
• 
• Το κουάκερ αποδεικνύεται αρωματικό και πολύ νόστιμο (αλλά σας προειδοποιώ ότι είναι ασυνήθιστο).
• 

Ώρα προετοιμασίας:

2-3 ημέρες βλάστησης + 40 λεπτά μαγειρέματος + θέρμανση στην επιθυμητή συνοχή

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κουάκερ + Θέρμανση

[Μάννα]

Μάννατι ενδιαφέρουσα συνταγή. Πού πήρες ολόκληρο το ρύζι;

[An4utka]

An4utka, Ευχαριστώ. Ολόκληρο το ρύζι πωλείται στα ίδια καταστήματα που πωλούν δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια για βλάστηση.

Σας ευχαριστούμε. Και σε ορισμένα δημόσια καταστήματα εκτός σύνδεσης συμβαίνει, δεν το γνωρίζετε; Φαγόπυρο, βρώμη, σιτάρι για βλάστηση, ξέρω, υπάρχει στο Auchan, αλλά δεν έχω δει τέτοιο ρύζι.

[An4utka]

An4utkaΕίσαι από τη Μόσχα; Στην αγορά Danilovsky υπάρχει ένα περίπτερο όπου πωλούν άψητο ρύζι, και υπάρχει επίσης ένα κατάστημα αγροτικών προϊόντων στο Butyrskaya. Και ποτέ δεν έψαχνα για ολόκληρους σπόρους σε υπεραγορές.

Ναι, η αγορά Danilovsky είναι κοντά μου, σας ευχαριστώ))

Λοιπόν, vooot. Αν δεν κάνω λάθος, τότε το περίπτερο 11.

Ω, λοιπόν, είναι σχεδόν απλό με την παράδοση στο σπίτι. Μόνο τα πάντα είναι ακριβά

[Μάννα]

Μάννα, τι χρήσιμο κουάκερ είχα αμφιβολίες για το ρύζι μου .... αλεύριτο ολόκληρο σιτάρι, αγοράστηκε σε ένα κανονικό κατάστημα .... αυξάνεται πραγματικά !;

[Ναταλία]

Ναταλία, ώστε να μπορείτε να το βλαστήσετε. Εάν σε δύο ημέρες βλάστησης δεν βλαστήσει, τότε δεν είναι πεπρωμένο. Αλλά ... ξαφνικά μεγαλώνει;

Θα το ρισκάρω!

Τότε περιμένω τα αποτελέσματα και τις εντυπώσεις.

Mannochka, προσπάθησα να αναβιώσω το ρύζι μου! δεν βλάστησε, τότε το λάθος, αν κάποιο άλλο πιάσει το μάτι - θα προσπαθήσω! ευχαριστώ και πάλι!

Ε, δεν ήταν πλέον ζωντανό ρύζι. Είναι ντροπή. Μου φαίνεται ότι είναι απαραίτητο να κοιτάξουμε εξειδικευμένα τμήματα / καταστήματα όπου πωλούν ζωντανά σπόρους και όσπρια. Και σε συνηθισμένα καταστήματα, πουλάνε πιθανώς ήδη επεξεργασμένο ρύζι, ακόμη και αν δεν είναι γυαλισμένο.