Summer Puff Spinach Pie (σπανακόπιτα)

Summer Puff Spinach Pie (σπανακόπιτα)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Ελληνικά

Συστατικά
Φρέσκο ​​σπανάκι	800 γρ
Πράσο (μόνο λευκό μέρος)	150 γρ
Πράσινα κρεμμύδια	100 γρ
Ανηθο	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό κότας	2 τεμ
Τυριά Φέτα	250 γρ
Κρέμα 15%	100 γρ
Αλάτι λαμβάνοντας υπόψη την αλατότητα του τυριού φέτα
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Σφολιάτα 2 φύλλα	700 γρ
Γάλα για τη λίπανση της ζύμης από πάνω

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βρήκα στον ιστότοπο 2 συνταγές για αυτό το νόστιμο ελληνικό spanokopita πίτα (σπανακόπιτα), αλλά καθώς και οι δύο συνταγές διαφέρουν σημαντικά από τη δική μου, αποφάσισα ότι άξιζε να το μοιραστώ μαζί σας. Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλές πίτες !!!! Αυτή η πίτα, μου έμαθε να μαγειρεύω από τη φίλη μου Άγκνι - μια Ελληνίδα από το δυτικό τμήμα της Ελλάδας - την πόλη Γιάνινο. Συμφωνώ ότι ένα τέτοιο γέμισμα διατηρεί περισσότερο τις ευεργετικές ιδιότητες του σπανακιού και του πράσινου, έχει φρέσκια και αρωματική γεύση και μαγειρεύει πιο γρήγορα. Συνιστώ ανεπιφύλακτα, δοκιμάστε το!
• Ξεπλύνετε τα φύλλα σπανακιού κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και κόψτε σε μεγάλες κορδέλες. Τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι και ελαφρά αλάτι. Πλένουμε καλά με τα χέρια σου και συμπιέζουμε καλά από το χυμό.
• 
• Κόψτε το πράσο σε λεπτές φέτες.
• 
• Πράσινα κρεμμύδια και άνηθο.
• 
• Προσθέστε τυρί φέτα και αυγά αναμεμιγμένα με κρέμα, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, πιπέρι και ελαφρά αλάτι, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις μου.
• 
• Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
• 
• Τοποθετήστε ένα φύλλο σφολιάτας σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με χαρτί ψησίματος και ευθυγραμμίστε το γέμισμα πάνω του, 2 cm μακριά από τις άκρες.
• 
• Καλύψτε με ένα δεύτερο φύλλο ζύμης και ενώστε τις άκρες μαζί καλά. Χωρίστε το κέικ σε μερίδες κάνοντας κοψίματα, αλλά όχι κόβοντας τη ζύμη μέχρι το τέλος. Το κάνω με ένα μαχαίρι πίτσας. Λιπάνετε το κέικ με γάλα.
• 
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 "C για 40-45 λεπτά. Εστίαση στο φούρνο σου!
• 
• Αφήστε το κέικ να κρυώσει και κόψτε σε μερίδες σύμφωνα με το σημάδι.
• 
• Βοήθα τον εαυτό σου!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

20

Ώρα προετοιμασίας:

60 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Creatopita - Ελληνική κρεατόπιτα ζαχαροπλαστικής (Λόρεν)

Mega Plain Caramel Puff Apple Pie (Ναταλία Αλεξέβνα)

Πίτα με πράσινα κρεμμύδια (Ίρισκα)

Ωραίο, νόστιμο και υγιεινό! Αλλά αυτό συμβαίνει σπάνια! Όσο περισσότερο χάνετε τέτοιες πίτες όταν έπρεπε να δοκιμάσετε. Σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή.

Ευχαριστώ πολύ, μαγειρέψτε για την υγεία σας !!!

[Ναταλία]

Ναταλίατι υπέροχο κέικ! Μου αρέσουν πολύ οι σπανάκι και τι απίστευτες φωτογραφίες Σας ευχαριστώ!

[Λένα]

Λένα, Ευχαριστώ πολύ!

Νατάσα, οι φωτογραφίες είναι τέτοιες που στην εργασία θέλω να ψήσω αυτό το κέικ
Το πήρα στους σελιδοδείκτες, μόλις εμφανιστεί φρέσκο ​​σπανάκι, σίγουρα θα μαγειρέψω αυτήν την υπέροχη πίτα

natapit Σας ευχαριστούμε για τη συνταγή! Είμαι απόλυτα χαρούμενος. Σήμερα έψησα μια πίτα (δεν υπήρχε ρουφηξιά) στη ζύμη ζύμης, αλλά με μια τόσο υπέροχη γέμιση αποδείχθηκε εκπληκτικά. Ωστόσο, σας ευχαριστώ για την ιδέα με το σχεδιασμό, μόλις η γρίλια του Teskom ήρθε βολική 🔗 που αδράνει μαζί μου. Μαζί της, έκοψε μια πίτα πολύ εύκολα και όμορφα

[irysikf]

irysikf, Άστιλμπα, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή !!!

Άστιλμπα, δροσερό μάσκα και πρέπει να αγοράσετε ένα για τον εαυτό σας !!!

[natapit]

natapit, Νατάσαπώς λατρεύω αυτές τις πίτες!

Ευχαριστώ που μου το θύμησες!

[Νατάσα!]

Νατάσα! Υπέροχο κέικ! Όπως, πράγματι, πάντα! Είναι κρίμα που έχουμε μια ενέδρα με σπανάκι. Σήμερα ήμουν και πάλι στην αγορά, αλλά ακόμη και το κατεψυγμένο δεν πωλείται πλέον.
Αλλά δεν έχει σημασία! Πίτα στους σελιδοδείκτες (ελπίζω ότι όχι για πολύ!).
Σας ευχαριστούμε για μια υπέροχη - εύκολη και νόστιμη συνταγή!

[Όλγα]

Όλγα, χαίρομαι που η υπενθύμιση ήταν ευχάριστη !!!

Ιρίνα, έρχεται το καλοκαίρι, τότε…

[Ναταλία]

ΝαταλίαΤι υπέροχη πίτα Αυτή τη φορά πηγαίνω από το θαυμασμό στο μαγείρεμα. Θα ήθελα να δοκιμάσω

[Ναταλία]

Ναταλία, Τσουτσούνδρος, - Είμαι σίγουρος ότι δεν θα απογοητεύσει !!! Ευχαριστώ!

[natapit]

natapit, Νατάσα, ναι, ναι, φυσικά θα το κάνω, αλλά με θαμπό και τσουκνίδες! Σύντομα θα μεγαλώσει!

Έφτιαξα ένα νεράιδα τούρτα σήμερα. Και όχι με φευγαλέο τρόπο πήρα ένα δείγμα 🔗
Natalie, υπέροχη συνταγή τώρα, αυτή είναι η αγαπημένη μου τούρτα

Καταπληκτικό κέικ, νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό !!!! Και υπάρχει ένα σχήμα Teskomovsky για μαξιλάρια, ένα πολύ βολικό πράγμα :-) :-) ευχαριστώ ομώνυμο για τη νόστιμη συνταγή και τις ψυχρές φωτογραφίες !!!

[Τσούτσενκα!]

Τσούτσενκα! Μια τέτοια πανέμορφη πίτα φτιάχτηκε από το κορίτσι μου! Ναι, είναι τόσο χαριτωμένος!

Mikhasa, και πόσο φοβερός είναι 🔗.
Ευχαριστώ πολύ για τον έπαινο 🔗

είναι υπέροχος

Νομίζω ... Λοιπόν, δεν έχουμε ακόμα αυτό το σπανάκι! Netuti!

Natasha Chuchenka, έξυπνο κορίτσι, δροσερή πίτα !!!!! :-) :-) :-) :-)

Έφτιαξα ένα νεράιδα τούρτα σήμερα. Και όχι με φευγαλέο τρόπο πήρα ένα δείγμα 🔗
Natalie, υπέροχη συνταγή τώρα, αυτή είναι η αγαπημένη μου τούρτα

Έξυπνη, όμορφη πίτα !!!! Λατρεύω τις όμορφες φωτογραφίες: bravo: αναφορές !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ΝαταλίαΕυχαριστώ, ομώνυμο !!!

Και το όνομά σας, σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τόσο υπέροχες συνταγές !!!

🔗 🔗 🔗
: μυστικό: Πρόκειται να ξεσπάσω από λαιμαργία και υπερηφάνεια

[Ναταλία]

Ναταλία, θα σας σώσουμε!

[natapit]

natapit, Ευχαριστώ!!!!
Ήδη έτοιμο, αλλά όχι ακόμα κομμένο, ζεστό, αλλά η γέμιση είναι πολύ νόστιμη !!
Είναι στο φούρνο