Okroshka με σαλάμι για κατσικίσιο γιαούρτι

[Παραγωγή γιαουρτιού από κατσικίσιο γάλα:]

Okroshka με σαλάμι για κατσικίσιο γιαούρτι

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Γιαούρτι γάλακτος	200 γρ.
Αφρώδες μεταλλικό νερό (μεσαίο αέριο)	100 γρ
Βραστές πατάτες	100 γρ
Σαλάμι ιταλικά	40 γρ.
Πράσινα κρεμμύδια	20 γρ.
Μαύρο αλάτι	γεύση
Ραπανάκι	40 γρ.
Φρέσκο ​​αγγούρι	20 γρ.
Χυμός λεμονιού (δεν έχω προσθέσει)	προαιρετικός
Βραστό αυγό	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παραγωγή γιαουρτιού από κατσικίσιο γάλα:
• Παρασκευή γιαούρτι εδώ. Αφήστε το γιαούρτι να ωριμάσει για τουλάχιστον 8 ώρες στο ψυγείο.
• ΥΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ:
• Ψύξτε το νερό.
• Κόβουμε τις βραστές πατάτες σε κύβους.
• Πλύνετε και στεγνώστε το αγγούρι, το ραπανάκι, τα βότανα.
• Κόψτε το αγγούρι και το σαλάμι σε λεπτές λωρίδες.
• Ραπανάκι σε κύκλους.
• Ξεφλουδίστε το αυγό και κόψτε στο μισό.
• 
• Προετοιμασία και σερβίρισμα σούπας:
• Παίρνουμε γιαούρτι και μεταλλικό νερό σε αναλογία 2: 1 για μία μερίδα. Χτυπάμε με ένα μίξερ και κρυώνουμε. Αλάτι καλά με μαύρο αλάτι - ένα πολύ σημαντικό συστατικό! Αλλάζει τη γεύση του πιάτου.
• 
• Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού αν θέλετε ξινό.
• Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά: πατάτες, αγγούρι, ραπανάκι, σαλάμι, αυγό. Πασπαλίστε με βότανα. Διακοσμήστε με ένα ραπανάκι και ένα αγγούρι. Σερβίρετε με φρέσκο ​​ψωμί.
• Ψωμί με ψητό σκόρδο και τυριά σύμφωνα με τη συνταγή αγαπητέ μου ang-kay-Ανγκέλα! Ευχαριστώ!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Σημείωση

Πολύ νόστιμο: Μου άρεσε ο συνδυασμός του πιο ευαίσθητου γιαουρτιού με σαλάμι, μαύρο αλάτι, λαχανικά!

Παρόμοιες συνταγές

Σαρακοστή okroshka (ang-kay)

Okroshka με καπνιστό λουκάνικο και αρακά (TATbRHA)

Okroshka στο κεφίρ με σέλινο (khanka)

Λοιπόν, φτάσαμε τελικά στο κρέας okroshki, αλλά τι είδους αλάτι είναι αυτό;

Ήρα, υπέροχο φαγητό για μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Και ικανοποιητικό και αναζωογονητικό. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

σύμφωνα με τη συνταγή της αγαπητής μου ang-kay-Angela!

: girl_dance: Σε αγαπώ κι εγώ!

Λοιπόν, φτάσαμε επιτέλους στο κρέας okroshki

μην πεις νονός, είναι κρέας και στη ζέστη τρώει ο χωρικός.

και τι είδους αλάτι είναι αυτό;

μαύρη Πέμπτη. Κοιτάξτε στο δίχτυ για αυτήν - έχει γεύση σαν βραστό αυγό και τα οφέλη είναι τεράστια. αυτή η συνταγή το έχει στη φωτογραφία
Κρύα σούπα γιαουρτιού με μαύρο αλάτι και βότανα

Ήρα, υπέροχο φαγητό για μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Και ικανοποιητικό και αναζωογονητικό. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

και σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή και την υποστήριξή σας!

Irishka !!!! Πού είναι το μεγάλο κουτάλι μου !!! Okroshechka: yahoo: νόστιμο, όμορφο !!! Μένει μόνο να πιάσει μια αίγα: girl_haha: Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Και μια όμορφη παρουσίαση !!!

Πού είναι το μεγάλο κουτάλι μου !!!

Έλα - Έχω μια τεράστια κουτάλα!

Μένει μόνο να πιάσει μια κατσίκα

Νομίζεις ότι είναι αρκετό; Mot ακόμα γάλα;

Ω, δεν θα καλύψω :-) Θα κρατήσω τουλάχιστον ζεστό :-) Πού είναι η (κατσίκα) για να το ψάξει; Ο Ιρλανδός μπορεί να το καρφιτσώσει; Πώς είσαι με τις αίγες;

Ο Ιρλανδός μπορεί να το καρφιτσώσει; Πώς είσαι με τις αίγες;

Ω, λοιπόν, με τις κατσίκες, είμαστε καλά - είναι όμορφα, τόσο λογικά ... αλλά οι κατσίκες έχουν πεθάνει κανονικά και αυτό που παρέμεινε φυσιολογικό σπάστηκε ή είναι ήδη απασχολημένο! Έλα, θα το καταλάβουμε επί τόπου!

Λοιπόν, καλώς, :-) :-) Φεύγω !!! :-) :-) :-) :-)

[Irochka]

Irochkaτι ωραία okroshka! Πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Irochka]

Λοιπόν, καλώς, :-) :-) Φεύγω !!! :-) :-) :-) :-)

Ήμουν ήδη στο δρόμο για αρκετές ημέρες - φτάσατε εκεί για τι; ή πήγατε εκεί;

Irochkaτι ωραία okroshka! Πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Η Όλγα είναι χαρούμενη που σε βλέπει! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Ιρλανδός δεν θα πιστέψετε; Έψαχνα για μια κατσίκα και έτρεξα σε μια αίγα :-): lol: Ωχ! Θα είμαι εκεί για μεσημεριανό γεύμα την Τετάρτη !!! :-)

Ιρλανδός δεν θα πιστέψετε; Έψαχνα για μια κατσίκα και έτρεξα σε μια αίγα :-): lol: Ωχ! Θα είμαι εκεί για μεσημεριανό γεύμα την Τετάρτη !!! :-)

Λοιπόν, αυτός είναι πάντα ο τρόπος ... έφαγαν τα πάντα καλά - όπως ένιωθαν, αλλιώς θα είχε ξινό ήδη ... Λοιπόν, κοίτα, μην ντρέπεσαι την Πατρίδα!

: λολ ναι! :-) :-)