Κρύα ισπανική σούπα πεπονιού

Κρύα ισπανική σούπα πεπονιού

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: Ισπανικά

Συστατικά
Μικρό πεπόνι	1 Η / Υ.
Γιαούρτι χωρίς λιπαρά (ayran)	250 ml
Χωρίς δέρμα αγγούρι	1 Η / Υ.
Σταφύλια πράσινο και σκούρο	5-7 τεμ.
Μέντα (η προσθήκη μου)	3-4 φύλλα
Ξίδι σταφυλιών	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια υπέροχη, αναζωογονητική, ελάχιστα γνωστή σούπα από την Ισπανία φαίνεται υπέροχη όταν σερβίρεται σε μπολ πεπονιού, ειδικά επειδή ο ίδιος ο πολτός πεπονιού χρησιμεύει ως βάση. Είναι καλύτερα να αναζητήσετε πεπόνι με πράσινο πολτό. Η γλυκύτητα του πεπονιού εξισορροπεί το αγγούρι, το γιαούρτι προσθέτει υφή και κορεσμό και τα σταφύλια ανεβάζουν τη σούπα σε ένα αποκλειστικό πιάτο.
• - Κόψτε ένα καλά πλυμένο πεπόνι σε δύο μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους, κρατήστε τον χυμό που έχει χωριστεί.
• Κόψτε όλο τον πολτό, διατηρώντας τη φλούδα του πεπονιού ως πιάτο, προσθέστε τον αποφλοιωμένο αγγούρι, το γιαούρτι, το ξύδι, το αλάτι και τη μέντα στον πολτό. Χτυπάμε με μπλέντερ.
• - Κόψτε τα σταφύλια στο μισό κατά μήκος και τοποθετήστε το σε μια πλάκα πεπονιού.
• - Γευτείτε την ανάμικτη σούπα, σεζόν για γεύση και ρίξτε πάνω σταφύλια Προσθέστε μερικά παγάκια και γαρνίρετε με δυόσμο.
• Υπέροχη σούπα για ρομαντικό καλοκαιρινό brunch! Βοήθα τον εαυτό σου!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

[Όλυα]

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμη σούπα, Όλυα!

Απλώς επρόκειτο να μαγειρέψω ένα παρόμοιο πιάτο με παρόμοια συστατικά, αλλά τώρα δεν θα το κάνω

Θα υποστηρίξω τα ηχεία - νόστιμα και όμορφα! Η φωτογραφία είναι πάνω απ 'όλα επαίνους!

[Μάρις]

Μάριςευχαριστώ Μαρίνα! Δεν ήθελα να διασχίσω το δρόμο!

Hospadi !!!

Ντε πεπόνι τότε πάρτε; Θέλω αυτό το suuupchik !!!

[Κάρα]

Κάρα, Ιρλανδικά, στο Μετρό, εξαιρετικά υπέροχα!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίσα, οπότε τι όμορφο προϊόν από μόνο του, έτσι η φωτογραφία αποδεικνύεται αρκετά καλή !!

Όχι, κοίτα την, καλοί άνθρωποι! Αυτή, αποδεικνύεται, έχει ένα πεπόνι τον Μάιο - μια απαγόρευση. Και μόνο σταφύλια προσθέτουν αποκλειστικότητα στο πιάτο!
Και, λιγότερο από αυτό το dy (y) nki μέχρι τον Αύγουστο, το σκεφτείτε, πρέπει να περιμένετε! Και όλη μου τη ζωή θα έτρωγα με τον Ντάνκι!

Αυτή, αποδεικνύεται, έχει ένα πεπόνι τον Μάιο - μια απαγόρευση. Και μόνο σταφύλια προσθέτουν αποκλειστικότητα στο πιάτο!

Και ακριβώς, τα πάντα είναι κάπως το αντίθετο στη ζωή μου! Σε, άνοιξες τα μάτια μου, ΙΡΙΣΚΑ! Θα πάω να βάλω τα θεμέλια για αυτήν την υπόθεση!

Έφυγε, μπερδεμένος, για να ετοιμάσει μπύρα ...