Φράουλα rafaello

Φράουλα rafaello

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
τυρί cottage	200-250 γρ.
αυγά	2 τεμ.
ζάχαρη	3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
άλας	πρέζα
βούτυρο	30 γρ.
αλεύρι	2/3 φλιτζάνι
νιφάδες καρύδας	2 συσκευασίες των 40 γραμμαρίων
φράουλα	γεύση
ζάχαρη άχνη	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρόσφατα είδα στο Διαδίκτυο αυτήν την έκδοση τεμπέλης ζυμαρικών. Σκέφτηκα ότι θα ήταν ωραίο να τους φέρω στο φόρουμ.
• Το πιάτο είναι απλό, νόστιμο και ελαφρύ. Θα λειτουργεί επίσης σε ζεστό καιρό.
• Ετσι:
• Τρυπήστε τυρί cottage με ζάχαρη, αυγά, βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
• 
• Αποδεικνύεται αυτή η μάζα αέρα:
• 
• Εισάγουμε αλάτι και αλεύρι. Το αλεύρι είναι διαφορετικό για όλους και το τυρί cottage είναι επίσης διαφορετικό σε υγρασία. Λοιπόν, δείτε μόνοι σας. Η μάζα πρέπει να είναι αρκετά παχιά για να μαζέψετε με τα δάχτυλά σας, αλλά όχι υπερβολικά απότομη.
• 
• Στην αρχική συνταγή δόθηκε 1 ποτήρι αλεύρι, αλλά για το τυρί cottage μου, αυτό θα ήταν πολύ δροσερό.
• Απλώνουμε τα κομμάτια μάζας σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, συνθλίβουμε σε ένα κέικ. Τοποθετήστε μια φράουλα σε κάθε κέικ και σχηματίστε μια μπάλα με μια φράουλα στη μέση. Βουτήξτε την μπάλα στο αλεύρι.
• 
• 
• Βυθίστε τις μπάλες σε ελαφρώς βραστό νερό και μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από 3 λεπτά. Εάν έχετε υπερβολική έκθεση, θα γίνουν τραχιά και οι φράουλες θα υποφέρουν. Και έτσι παραμένει φρέσκο.
• 
• Πιάστε τις μπάλες με ένα κουτάλι με σχισμή, αφήστε τις να στραγγίσουν λίγο και ρίξτε τις σε μάρκες καρύδας. Όποιος αγαπάει πολύ γλυκά μπορεί να συνδυάσει ξέσματα με ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη. Αλλά είμαι τόσο γλυκιά.
• 
• Σερβίρετε με φράουλες, ξινή κρέμα και απολαύστε!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

[Λένα]

Λένα! Η ομορφιά είναι οι μπουλέττες "Ραφαφέλο"! Αλλά το είδα σε κάποιο περιοδικό - τους έδωσα ιδιαίτερη προσοχή και σκέφτηκα ότι πρέπει να είναι πολύ νόστιμο!
Μόνο τα ονόμαζαν ζυμαρικά ή ζυμαρικά ... Και τα έκανες τόσο έξυπνα σε "Rafaello" - bravo!

Ευχαριστώ! Αν και η ιδέα δεν είναι δική μου. Ήδη το λένε αυτό. Γενικά, είναι νόστιμο και όχι αγχωτικό. Όχι πολύ περισσότερο από τα συνηθισμένα τεμπέλης ζυμαρικά.

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Είναι υπέροχο, απλό στην εκτέλεση και υπόσχεται αξέχαστες αισθήσεις! Μπράβο!

[tuskarora]

tuskarora, Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Το μικρό μου αγαπάει τον πραγματικό Ραφαέλκι, πρέπει να τον ταΐσεις έτσι, είναι ενδιαφέρον να δεις την αντίδραση!
Μπήκα μέσα!

Τι ασυνήθιστο rafaelka !!!! : girl-swoonΣε ευχαριστώ Lenochka για τη συνταγή και την ιδέα !!!! Πρωτότυπο !!! Παίρνω όπλα !!!!

Η Lenochka και μου αρέσει πολύ. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με οποιοδήποτε μούρο; Μεγάλος! Σίγουρα θα το μαγειρέψω!

Κορίτσια, ευχαριστώ.

Μπορείτε να το κάνετε με οποιοδήποτε τρυφερό μούρο. Και ναι - τα παιδιά αρέσουν σε αυτό το σχέδιο. Το μικρό μου άγγιξε και τα δύο μάγουλα.

[Έλενα]

Έλενα, όμορφα και ενδιαφέροντα, ακόμη και νόστιμα! Ευχαριστούμε που ζωντανεύσατε τη συνταγή.

Δεν είναι η εποχή για τις φράουλες, οπότε το έφτιαξα με κατεψυγμένα βατόμουρα. Έκανε τη ζύμη πιο λεπτή, χυτευμένη με βρεγμένα χέρια. Δεν το κυλούσα σε ξέσματα - δεν το έχω, αλλά είναι ήδη νόστιμο. Μια πολύ ενδιαφέρουσα υφή αποδείχθηκε - στο εξωτερικό το "Raphael" είναι μαλακό, αλλά πυκνό, και στο εσωτερικό (προφανώς, από χυμό βατόμουρου), υδατώδες. Μια τέτοια ochuchenie που το μούρο μέσα στη ζύμη χύνεται με σάλτσα.
Έβαλα τη μισή ζάχαρη (ξαφνικά αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχε ζάχαρη στο σπίτι), αλλά ήταν νόστιμο για μένα. Η κόρη με γλυκό δόντι δεν είναι γλυκιά. Έτσι, η συνταγή είναι για όσους έχουν γλυκό δόντι.
Εάν κάποιος φτιάξει από κατεψυγμένα μούρα, μην ξεπαγώσει Το κατεψυγμένο σχηματίζεται καλύτερα και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος έχει χρόνο να "απομακρυνθεί".
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!