Παγωτό καρύδας με ασβέστη και πατατάκια καρύδας (Gelato al cocco)

[Ακολουθεί μια ιταλική συνταγή για παγωτό λαχανικών χωρίς λακτόζη με γάλα καρύδας. Για τους πολύ ξεχωριστούς και αγαπημένους, θα το σερβίρουμε σε μισή καρύδα και θα απολαύσουμε την εντυπωσιακή και αναζωογονητική δράση. Για να τονίσουμε τον εξωτισμό, το σερβίρουμε σε μια τορτίγια αντί για το συνηθισμένο πιάτο ή πιατάκι.]

Παγωτό καρύδας με ασβέστη και πατατάκια καρύδας (Gelato al cocco)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Γάλα καρύδας	400 ml
Κρυσταλλική ζάχαρη	115 γρ
Νερό	150 ml
Ασβεστος	2 τεμ.
Έχω επιπλέον:
Φρέσκια καρύδα	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σερβίρετε τορτίγια
Τσιπ καρύδας για σερβίρισμα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ακολουθεί μια ιταλική συνταγή για παγωτό λαχανικών χωρίς λακτόζη με γάλα καρύδας. Για τους πολύ ξεχωριστούς και αγαπημένους, θα το σερβίρουμε σε μισή καρύδα και θα απολαύσουμε την εντυπωσιακή και αναζωογονητική δράση. Για να τονίσουμε τον εξωτισμό, το σερβίρουμε σε μια τορτίγια αντί για το συνηθισμένο πιάτο ή πιατάκι.
• Παρασκευή
• - Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη και βράστε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει εντελώς, και στη συνέχεια ψύξτε το ακόμη περισσότερο στο ψυγείο.
• - Τρίψτε με λεπτό ξύσμα τον ασβέστη, προσέχοντας να μην πιάσετε το πικρό λευκό μέρος του φρούτου. Πιέστε το χυμό από τον ασβέστη. Προσθέστε χυμό και ξύσμα στο παγωμένο γάλα καρύδας.
• - Ρίξτε το μείγμα σε πλαστικό δίσκο ή παρόμοιο δοχείο και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη για 5-6 ώρες. Ανακατέψτε 2-3 φορές με ένα πιρούνι, χτυπήστε ελαφρά ή μίξερ για να αποτρέψετε τη δημιουργία μεγάλων κρυστάλλων πάγου.
• - Εάν θέλετε να σερβίρετε στο κέλυφος, μεταφέρετε μέρος του παγωτού στα μισά της καρύδας, ξεφλουδισμένα από τον πολτό. Καλύψτε σφιχτά την κορυφή με αλουμινόχαρτο και καταψύξτε μέχρι να μαλακώσει.
• Αυτό το παγωτό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι καλύτερα, φυσικά, παρασκευασμένο σε μηχανή παγωτού. Λιγότερη ταλαιπωρία - καλύτερο αποτέλεσμα!
• Μόνος μου, πρόσθεσα νιφάδες καρύδας από φρέσκια καρύδα στο τελικό μείγμα. Και για να κάνω τη σύνθεση πιο κορεσμένη, μαγειρεύω επίσης το σιρόπι με την προσθήκη νιφάδων καρύδας (2 κουταλιές της σούπας), το αφήνω να βράσει και στη συνέχεια το φιλτράρω.
• - Σερβίρισα παγωτό τορτίγια και γαρνιτούρα με κομματάκια καρύδας. Μπορούν να παρασκευαστούν με ξήρανση λεπτών φετών καρύδας σε ξηρό τηγάνι ή στεγνωτήριο.
• Είναι πολύ δύσκολο να φωτογραφίσετε παγωτό σε έντονη ζέστη. Ωστόσο, το παγωτό δεν απογοήτευσε!
• Και εδώ είναι μια άλλη συνταγή για παγωτό καρύδας με παρόμοια μερίδα.
• Παγωτό "Καρύδα"
• 

Σημείωση

Για αυτό το παγωτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έτοιμο γάλα καρύδας.

Παρόμοιες συνταγές

Κουάκερ "bulgur-couscous-quinoa", με γάλα καρύδας, σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 (Διαχειριστής)

Καβούρι σουφλέ με γάλα καρύδας και κατσικίσιο τυρί (Έλενα_Καμς)

Αχλάδια και μπανάνες σε γάλα καρύδας (Ομέλα)

Oooooo, φοβερό. Είμαι ο πρώτος στο krasotischuuuu !!!!! Αυτό είναι ναι !!!!! Έπεσα ... βρισκόμουν σε ένα πολιτιστικό σοκ .... Olechka καλά, εσύ Vasheeeee Λατρεύω τα πάντα καρύδα. Και η συνταγή και η φωτογραφία Μόλις σηκωθώ, θα ξεφύγω από το σοκ ... Γνωρίστε !!!! Φεύγοντας !!!!!!!!!!!!

Oooooo, φοβερό. Είμαι ο πρώτος στο krasotischuuuu !!!!! Αυτό είναι ναι !!!!! Πέταξα ... Βρισκόμουν σε ένα πολιτιστικό σοκ .... Olechka καλά, εσύ Vascheeeee Και η συνταγή και η φωτογραφία Μόλις σηκωθώ, θα ξεφύγω από το σοκ ... Γνωρίστε !!!! Φεύγοντας !!!!!!!!!!!!

Πιστέψτε λοιπόν το ρητό: "Όποιος σηκωθεί νωρίς, ο Θεός του δίνει!" Στην HP μας, το αντίθετο ισχύει - όποιος δεν μπορεί να κοιμηθεί τη νύχτα παίρνει όλα τα καλούδια!

Τα ποιήματα δεν πάνε καλά ...

Νατάσα, σηκωθείτε γρήγορα και πάρτε ένα μεγάλο κουτάλι ενώ κανείς δεν βλέπει!

: girl_love: Όλγα, είμαι στο δρόμο !!!!!

: girl_love: Όλγα, είμαι στο δρόμο !!!!!

Έλα, πρόκειται να συναντήσω το τρένο! Φέρτε αλατισμένα καρπούζια;

[Χαίρομαι]

Φαντάστηκα ακόμη Χαίρομαι πόσο τρυφερό είναι! Τα τελευταία χρόνια, ερωτεύτηκα όλα όσα συνδέονται με την καρύδα ...

Φαντάστηκα ακόμη, χαίρομαι πόσο τρυφερό είναι! Τα τελευταία χρόνια, ερωτεύτηκα όλα όσα συνδέονται με την καρύδα ...

Είμαι επίσης liu καρύδας, και στο παγωτό γάλα καρύδας ακούγεται μαγικό! Είναι ωραίο όταν τα γούστα μοιράζονται, όχι μόνο στα κύρια πράγματα, αλλά και στα γαστρονομικά! Φέρνει μαζί!

Ωχ! Πώς το παραβλέψαμε;
Σίγουρα ο σύζυγός μου έκοψε την καρύδα

Ωχ! Πώς το παραβλέψαμε;
Σίγουρα ο σύζυγός μου έκοψε την καρύδα

Ένα ειδικό γερμανικό πριόνι, του έδωσαν οι γονείς του! Ιαπωνικός χάλυβας !!! : girl-yes: Είχα προηγουμένως μελετήσει ολόκληρη τη θεωρία της κοπής καρύδων, ξέρεις, μια προσέγγιση προγραμματιστή-metmatic με ένα πρωτόκολλο!

Ωχ! Πώς το παραβλέψαμε;

οι δυό μας
φωτογραφία - τάξη !!!
χωρίς αμφιβολία - και γεύση
ένα θετικό!!!

Θυμάμαι την πρώτη φορά που αγοράσαμε μια ολόκληρη καρύδα! Αυτό ήταν στα μετα-περεστρόικα χρόνια. Το τσίρκο!
Δεν υπήρχε ακόμη ηλεκτρικό παζλ, χρησιμοποιούμε μια αρχαϊκή μέθοδο - μια σμίλη με σφυρί

οι δυό μας
φωτογραφία - τάξη !!!
χωρίς αμφιβολία - και γεύση
ένα θετικό!!!

Η γαστρονομία ξυπνά μια ποιητική διάθεση !! Εν συντομία, ταλαντούχος, αλλά είμαι διπλά ευχαριστημένος! Ευχαριστώ, Tanechka!

Δεν υπήρχε ακόμη ηλεκτρικό παζλ, χρησιμοποιούμε μια αρχαϊκή μέθοδο - μια σμίλη με σφυρί

Θα σας δείξω το εργαλείο - ο σύζυγός μου μαθαίνει να εισάγει φωτογραφίες στο HP! ΕΚ. πάνω από!

Θυμάμαι την πρώτη φορά που αγοράσαμε μια ολόκληρη καρύδα!

Θυμάμαι πώς ένας γεωγράφος, ως κίνητρο, εκτός από το 5+ για ένα τέταρτο, μου επέτρεψε να κρατήσω τη φλούδα μιας καρύδας, η οποία ήταν αποθηκευμένη σε ένα ντουλάπι πίσω από ένα ποτήρι κάτω από το κλειδί. ήταν χαρούμενο !!!

Το τσίρκο!

Το τσίρκο ήταν όταν η ομάδα μας στα μακρινά χρόνια της παραμονής μου στην Ασία έπινε γάλα καρύδας !!!!

Θυμάμαι πώς ένας γεωγράφος, ως κίνητρο, εκτός από το 5+ για ένα τέταρτο, μου επέτρεψε να κρατήσω τη φλούδα μιας καρύδας, η οποία ήταν αποθηκευμένη σε ένα ντουλάπι πίσω από ένα ποτήρι κάτω από το κλειδί. ήταν χαρούμενο !!!

Εκπροσωπώ αυτήν την ευτυχία για τα παιδιά! Ο φίλος του πατέρα μου με έφερε από την Κούβα, μετά άφησα τα σκάφη μαζί του, έβαλαν το πανί σε πλαστελίνη! Και τότε αντάλλαξε τον ψυχό της με ένα πιστόλι ψεκασμού!

σχεδόν μια ιατρική δομή.

Απορρίψτε τα πτώματα σαν αυτό (συγγνώμη, παραμόρφωση επαγγελματικής προσωπικότητας)

σχεδόν ιατρική δομή.

Απορρίψτε τα πτώματα σαν αυτό (συγγνώμη, παραμόρφωση επαγγελματικής προσωπικότητας)

Θα σου δώσω έναν ανεμιστήρα για τα γενέθλιά σου !!! Πανεμορφη!!!