Μαρμελάδα μήλου για φαγητό και πίτες (προαιρετικά με κανέλα και μούρα)

[Παρασκευή]

Μαρμελάδα μήλου για φαγητό και πίτες (προαιρετικά με κανέλα και μούρα)

Κατηγορία: Κενά

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Μήλα (κατά προτίμηση τουλάχιστον δύο ποικιλίες)	1 κιλό
Lingonberries (μπορούν να καταψυχθούν, εάν είναι επιθυμητό	0,5-1 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη	150g - 300γρ
Κανέλα (προαιρετικό)	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ήρθε η ώρα να σώσετε τη συγκομιδή του μήλου και να ετοιμαστείτε για το χειμώνα, έτσι ώστε να έχετε κάτι να φτιάξετε πίτες ή απλά να πιείτε τσάι τα παγωμένα χειμερινά βράδια. Δεν θα ανοίξω την Αμερική, αλλά αυτή η έκδοση μαρμελάδας μήλου έχει χρησιμοποιηθεί στην οικογένειά μας για όσο μπορώ να θυμηθώ.
• Εάν τα μήλα είναι αρωματικά και γλυκά, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς κανέλα και μούρα. Αλλά δοκιμάστε να βράσετε μία δόση με πρόσθετα, μπορείτε επίσης να αγοράσετε μια τσάντα από lingonberries στο κατάστημα.
• Εάν είναι δυνατόν, τότε για αυτή τη μαρμελάδα είναι καλύτερα να επιλέξετε δύο ποικιλίες μήλων: το ένα είναι άπεπτο κατά το μαγείρεμα, το άλλο, αντίθετα, μετατρέπεται σε πουρέ πατάτας κατά το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, τα κομμάτια δεν θα επιπλέουν σε σιρόπι, αλλά σε σάλτσα μήλου, η οποία είναι η καλύτερη επιλογή για συμπλήρωση πίτας.
• Παρασκευή
• - Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε, κόψτε τον πυρήνα, κόψτε σε φέτες, πάχους όχι περισσότερο από 1-1,5 cm, και στη συνέχεια σε αυθαίρετα κομμάτια, όχι μικρά!
• - Βάζουμε τα μήλα σε στρώσεις σε μια καθαρή μεγάλη κατσαρόλα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Κορυφαίο στρώμα ζάχαρης. Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω και αφήστε τη νύχτα σε δροσερό μέρος κάτω από ένα καπάκι.
• Μέχρι το πρωί, τα μήλα θα δώσουν χυμό.
• - Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το βράζουμε, το αφήνουμε να βράσει για 1-2 λεπτά, καλά, αλλά μαλακά, ανακατεύουμε ώστε όλα τα μήλα να αμαυρώνονται σε σιρόπι και να τα αφήσουμε για 10 ώρες. επόμενη μέρα. (Τίποτα κακό δεν θα συμβεί εάν μαγειρέψετε τη μαρμελάδα αμέσως, αλλά έχει καλύτερη γεύση με την καθυστερημένη επιλογή.)
• Αποστειρώνουμε τα βάζα σε ένα παγκόσμιο κύμα με μικρή ποσότητα νερού έως ότου βράσει σε μεσαία λειτουργία, αφήστε το νερό να βράσει για μερικά λεπτά. Βράστε τα καπάκια για τρία λεπτά σε μια κατσαρόλα στη σόμπα.
• - Βράστε ξανά τη μαρμελάδα, ρίξτε lingonberries και κανέλα στη μαρμελάδα που βράζει, μαγειρέψτε σε μια ενεργή φωτιά για 5-10 λεπτά (εδώ πρέπει να δοκιμάσετε τα κομμάτια, θα πρέπει να βράσουν, αλλά ολόκληρα)
• - Βγάζουμε τα βάζα από το φούρνο μικροκυμάτων, αποστραγγίζουμε το νερό και μεταφέρουμε τη μαρμελάδα βρασμού σε ζεστά βάζα. Κλείνουμε αμέσως τα καπάκια και τα τυλίγουμε ανάποδα μέχρι να κρυώσει. Πριν τυλίξω κάθε βάζο, το τυλίγω ακόμα σε εφημερίδα, όπως πάντα έκανε η γιαγιά μου.
• Μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς πρόσθετα. Το χειμώνα, ανοίξτε και προσθέστε ρούμι (κονιάκ), κανέλα ή ξύσμα και κάρδαμο σε σκόνη. Εάν η μαρμελάδα δεν είναι πολύ παχύ, και αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία και την κατάσταση των μήλων, προσθέστε μια κουταλιά αμύλου (κατά προτίμηση καλαμπόκι) κατά το ψήσιμο της πίτας.
• Η ποσότητα ζάχαρης εξαρτάται από την ποικιλία. Φέτος πρόσθεσα 150 γραμμάρια ανά 1 κιλό μήλων, υπήρχε μια ποικιλία ριγέ φθινοπώρου (Streyfling, Shtrifel) και άγνωστη σε μένα, το οποίο είναι επίσης γλυκό και καλά βρασμένο.
• Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος στο σπίτι. Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την ποιότητα των μήλων, τότε μπορείτε να αποστειρώσετε πριν από το τελικό κλείσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες (μαρμελάδα που βράζει σε ένα βάζο) σε μεσαία λειτουργία.
• Εδώ πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η μαρμελάδα δεν ξεχειλίζει. Η διαδικασία διαρκεί 2-3 λεπτά για 5-6 κουτιά των 0,75 λίτρων. Μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό.
• Στη φωτογραφία, η μαρμελάδα βρίσκεται στο στάδιο του μαγειρέματος - δεν έχω ανοίξει ακόμα τα κουτιά. Τα lingonberries θα βράσουν. Τα κομμάτια μήλου θα παραμείνουν ελαφριά και ο πουρέ θα αποκτήσει ένα ευχάριστο ροζ χρώμα.
• Εάν τα μήλα είναι ξινά, δοκιμάστε και προσθέστε ζάχαρη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή πριν φτιάξετε την πίτα.
• Απολαύστε το τσάι σας!

Σημείωση

Συμβαίνει ότι όταν τα μήλα είναι καλά τοποθετημένα, τότε δεν απελευθερώνεται πολύς χυμός.Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι βραστό νερό ή να κολλήσετε στη μαρμελάδα και να ανακατέψετε συνεχώς, ώστε να μην καεί.

[Rada-dms]

Rada-dmsΤι όμορφα μήλα! Για πίτες, αυτό είναι!

[Χαίρομαι!]

Ε, Χαίρομαι! Πόσο όμορφο είναι! Αρωματικό - πώς! Υπέροχη φωτογραφία!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Rada-dms]

Rada-dmsΤι όμορφα μήλα! Για πίτες, αυτό είναι!

Βοήθα τον εαυτό σου! Υποθέτω ότι έχετε ήδη δημιουργήσει έναν δικό σας τόνο;

Αρωματικό - πώς!

Ναι, αποδείχθηκε αρκετά καλό, τυχερός με μήλα! Και με άτομα που τα έχουν μοιραστεί, ακόμη περισσότερο !!
Βοηθήστε τον εαυτό σας, Ιρλανδός, για να το ορυχείο, για μια αλλαγή!

[Rada-dms]

Rada-dmsΔεν υπάρχουν δικά μας μήλα (τα έχουμε μπροστά από το σπίτι και τα παιδιά ξεφλουδίζουν τα πράσινα). Καταφέραμε να το στεγνώσουμε.

[Rada-dms]

Rada-dmsΔεν υπάρχουν δικά μας μήλα (τα έχουμε μπροστά από το σπίτι και τα παιδιά ξεφλουδίζουν τα πράσινα). Καταφέραμε να το στεγνώσουμε.

Ουαου, είναι κρίμα ... είναι κακό χωρίς μαρμελάδα!

[Rada-dms]

Υπάρχουν άνθρωποι που διαβάζουν τις σκέψεις μου: υπάρχει μια σακούλα μήλων (αν και όχι η δική τους, αλλά καλές), και μια τσάντα από lingonberries στην κατάψυξη. Προφανώς Rada-dms Τα είδα όλα αυτά και ευχαριστήθηκα με τη συνταγή. Σας ευχαριστώ.

[Rada-dms]

Rada-dmsΔεν υπάρχουν δικά μας μήλα (τα έχουμε μπροστά από το σπίτι και τα παιδιά ξεφλουδίζουν τα πράσινα). Καταφέραμε να το στεγνώσουμε.

Στο ulyan σας. η περιοχή είναι πολυτελή μήλα. Δεν πωλούν σε σακούλες; Είχα ακόμη και αρκετά καλά φέτος. Καλή τύχη. Η μαρμελάδα φαίνεται πολυτελής.

Ω, συνήθως μαγειρεύω, αντίθετα, πολλά lingonberries και μια σταγόνα μήλων. Λοιπόν, πόσα. Είμαι στο mikruh.
Μια άλλη φορά, σύμφωνα με τη δική σας, θα φτιάξω μια κουταλιά lingonberries για τρία μήλα

υπάρχει μια σακούλα μήλων (αν και όχι η δική σας, αλλά καλή), και μια τσάντα από μούρα με μούρα στον καταψύκτη

Ω Γειά! εδώ και πολύ καιρό δεν επικοινωνούσα!
Ένας ολόκληρος θησαυρός στο ψυγείο! Nikkochka, πάρτε τη συνταγή για την υγεία σας! Σήμερα, στο πρωινό, ο άντρας και ο γιος μου έλαβαν υπόψη σχεδόν ολόκληρο το βάζο με κουάκερ. Μπορείτε να φτιάξετε ό, τι θέλετε από την τσάντα. και marshmallow, μαρμελάδα και τσιπς κανέλας! Και μου αρέσει επίσης η μαρμελάδα με κολοκύθα και πορτοκάλι.

[Γέφυρα]

Γέφυρα, ΑΓΑΠΩ το lingonberry !!! Στην πραγματικότητα, το αγαπημένο μου μούρο! Αλλά αυτή η μαρμελάδα, εκτός από το φαγητό, είναι ακόμη πιο έντονη για μηλόπιτες. Ναι, και τα lingonberries στη Μόσχα δεν είναι χύμα, εκτός αν το κάνετε μόνοι σας για διακόσια μίλια μακριά. Έτσι, ως συμπλήρωμα.

[Rada-dms]

Rada-dms, εδώ, τελικά, πώς-σε ποια μήλα σε σακούλες, και σε ποιον-μούρα σε κουβάδες

[Rada-dms]

Rada-dms, εδώ, τελικά, πώς-σε ποια μήλα σε σακούλες, και σε ποιον-μούρα σε κουβάδες

Αυτή είναι η όλη αδικία του κόσμου !!! Και πόσο μακριά, ούτε καν για κοινή χρήση! Το λυπάμαι πάντα όταν τα κορίτσια δεν έχουν κάτι, το οποίο έχουμε χύμα ...

ευχαριστημένος με τη συνταγή. Σας ευχαριστώ.

Είμαι πάντα χαρούμενος που ευχαριστώ, για τον οποίο και εγώ είμαι χαρούμενος!

[Rada-dms]

Rada-dms, εδώ, τελικά, πώς-σε ποια μήλα σε σακούλες, και σε ποιον-μούρα σε κουβάδες

Πιθανώς επίσης να το βρέξουμε με κουβάδες! Lingonberries !!

Είμαι πάντα χαρούμενος που ευχαριστώ, για τον οποίο και εγώ είμαι χαρούμενος!

Και μπορώ να αγκαλιάσω και να ρωτήσω ποια είναι η καλύτερη πίτα για να φτιάξει αυτή η μαρμελάδα (νομίζω ότι έχετε έναν σύνδεσμο για τις δημιουργίες σας στους κάδους); (ω, έτσι ώστε να μην υπάρχει γάλα στη ζύμη)

Παρεμπιπτόντως, φέτος είχαμε μια ξέφρενη παράδοση lingonberries, η οποία δεν είχε παρατηρηθεί ποτέ πριν, οπότε έφυγα μαζί της. Ποια είναι - καλά, δεν ξέρω.

Και μπορώ να αγκαλιάσω και να ρωτήσω ποια είναι η καλύτερη πίτα για να φτιάξει αυτή η μαρμελάδα (νομίζω ότι έχετε έναν σύνδεσμο για τις δημιουργίες σας στους κάδους); (ω, έτσι ώστε να μην υπάρχει γάλα στη ζύμη)

Η δική μου είναι τρελή για αυτό. Υπάρχουν μήλα, αλλά η μαρμελάδα μπορεί να πυκνωθεί με άμυλο, έγραψα στη συνταγή.

"Berliner Apfelkuchen" - Μηλόπιτα του Βερολίνου (Rada-dms)

Και συχνά ψήνω απλή στη ζύμη ζύμης με μήλα.

[Όλκ]

Ω, συνήθως μαγειρεύω, αντίθετα, πολλά lingonberries και μια σταγόνα μήλων.

και STE στη συνέχεια προς την πάπια
Όλκ μεγάλος! Βούτυρο ανοιχτή πίτα, με πλέγμα στην κορυφή mmmmmm, νόστιμο, ναι με τσάι, ναι δίπλα στο τζάκι τα μεγάλα χειμωνιάτικα βράδια

Βούτυρο ανοιχτή πίτα, με πλέγμα στην κορυφή mmmmmm, νόστιμο, ναι με τσάι, ναι δίπλα στο τζάκι τα μεγάλα χειμωνιάτικα βράδια

Πίτα με φρούτα και μούρο σε στάρπη (φούρνος ή πριγκίπισσα) (Rada-dms)


Εδώ, η ζύμη θα κάνει επίσης! Εκεί, στη δεύτερη σελίδα, Olya, συνομιλήσαμε με ένα τέτοιο πλέγμα, ακόμα δεν μπορώ να το κάνω!

ναι με ένα τσάι, ναι δίπλα στο τζάκι

Δεν έχω τζάκι ..... Ελπίζω αντίο !! : girl_cray1: Είστε ο δημιουργός των ονείρων !!
Mashun, βοηθήστε τον εαυτό σας, ευχαριστώ, χαίρομαι που σας βλέπω στο Temko από το πρωί !!!

Το Mnu δεν έχει τζάκι.

και έχω δει τη Vona Lenka

Η δική μου είναι τρελή για αυτό. Υπάρχουν μήλα, αλλά η μαρμελάδα μπορεί να πυκνωθεί με άμυλο, έγραψα στη συνταγή.

Ουάου, νόμιζα ότι είχατε έναν θησαυρό στο κατάστημά σας. Ευχαριστώ πολύ.

[posetitell]

posetitellεδώ είναι ένα άλλο σκαμμένο μήλο χωρίς γάλα.

Νυρεμβέργη Apple Pie (Nuernberger Apfelkuchen) (Rada-dms)



Haferflocken - Apfelkuchen (Μηλόπιτα σε ζύμη βρώμης) (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, τι καλή συνταγή, νόστιμο mmm!
Και πες μου, για να αποθηκεύσω αυτήν την ομορφιά του ρεύματος στο ψυγείο; Στη ζεστασιά του τρόπου;

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, τι καλή συνταγή, νόστιμο mmm!
Και πες μου, για να αποθηκεύσω αυτήν την ομορφιά του ρεύματος στο ψυγείο; Στη ζεστασιά του τρόπου;

Ευχαριστώ, Ksyushenka! Το κρατάμε στην ντουλάπα για χρόνια! Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τη στειρότητα! Λοιπόν, και αν τα μήλα είναι ξινά, προσθέστε ζάχαρη.

και έχω δει τη Vona Lenka

Και δεν το είδα! Τι είναι πραγματικό, με ξύλο και μπάρμπεκιου μπορείτε να ψήνετε το χειμώνα;

Ω, πόσο υπέροχο, τότε αν πάρω μερικά μήλα, θα μαγειρεύω!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, σας ευχαριστώ για τη συνταγή! Το πήρα στους σελιδοδείκτες ... μόλις βγαίνω στην αγορά για lingonberries, σίγουρα θα μαγειρεύω!

[Μπορισονόκ]

Μπορισονόκ, Γατάκι !!! Στην υγεία σου !! Συγκολλήστε το, δοκιμάστε το, είναι καθολικό. Το αποτέλεσμα, ο τύπος εξαρτάται από την ποικιλία των μήλων, αλλά όλα νόστιμα!

Όλγα, είσαι όπως πάντα! : girl-swoon: Ένας τύπος μαρμελάδας σε κάνει να θέλεις να τρέξεις στην αγορά για μήλα! Μπορώ να φανταστώ πόσο αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα! Γράφω τη συνταγή σε ένα σημειωματάριο, ξέρω ότι αν η συνταγή σας είναι σίγουρα νόστιμη точно!
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

[Bul]

Bul, εδώ είναι ένας λόγος να ξανασυναντήσω τη Μίσα, θα τον μεταχειριστώ !!

[Bul]

Bul, εδώ είναι ένας λόγος να ξανασυναντήσω τη Μίσα, θα τον μεταχειριστώ !!

Ω, έτσι ο κόφτης μήλων ήταν κατάλληλος για αυτήν τη μαρμελάδα;

[Bul]

Bul, Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, έκοψα μερικά μήλα και, στη συνέχεια, με τα χέρια μου, φαινόταν γρηγορότερο, βιαζόμασταν. Πρέπει να το συνηθίσουμε. Οι φέτες είναι δροσερές, καλό μέγεθος για πίτα ή τσιπ μήλου. Τώρα πρέπει να προσαρμοστούμε ώστε ο πυρήνας να μην κολλήσει.

Για πολύ καιρό έκανα ένα τέτοιο κενό (αν και μόνο από την Antonovka, δεν υπάρχουν άλλα περιττά ακόμη), αλλά βράζω για 1-2 λεπτά μία φορά και αμέσως το τυλίγω. Στέκονται στο ντουλάπι σε θερμοκρασία δωματίου για δύο χρόνια. Μπορείτε επίσης να το κλείσετε με ζεστά πλαστικά καπάκια, αλλά στη συνέχεια φροντίστε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Πιθανώς κανείς δεν αγαπά τη μαρμελάδα μήλου όσο κι εγώ.
Olchik, η μαρμελάδα σου είναι απλώς μια γιορτή για τα μάτια!
Και η Μάνκα δεν μου έδωσε μήλα φέτος, αρπάζει τα πάντα για τον εαυτό της!

και έχω δει τη Vona Lenka

Νίφιγκα Δεν είμαι μάρτυρας! Πριν από πολύ καιρό που δεν θυμάμαι καν - δεν υπάρχει κανένας ...
Ίσως ψέματα.
Με κρατήσατε στον αχυρώνα, ενώ εσείς ο ίδιος πίνατε τσάι με μαρμελάδα δίπλα σε ένα φανταστικό τζάκι, ενώ εγώ tama στο κρύο με τα δόντια μου να τσακίζουν ...

Σήμερα, φαίνεται σαν μια καλή συγκομιδή μήλων, και οι τιμές μας δαγκώνουν στους χονδρεμπόρους μας για 85-100 ρούβλια και άνω. Τι θα συμβεί το χειμώνα
Radochka, η συνταγή είναι υπέροχη. Θα το σελιδοδείκτη μέχρι τις καλύτερες στιγμές

Olya, η μαρμελάδα είναι υπέροχη και όμορφη. Και κάνω κάτι παρόμοιο για πίτες, αν και το μαγειρεύω για λίγο και αμέσως το τυλίγω. Οι πίτες αποδεικνύονται θαύμα. Και οι πίτες σας είναι απλώς υπέροχες.

[Rada-dms]

Rada-dmsτι ομορφιά. Λατρεύω τα μήλα, αλλά για τις πίτες στο θέμα, αυτό είναι δικό μου.

Όλτσικ, τουλάχιστον δεν χρειάζεται να σώσω τίποτα, αλλά ήθελα τη μαρμελάδα σου - δεν υπάρχει ήδη ανάγκη!

Αλλά είμαι ακόμα τεμπέλης, είμαι τεμπέλης που κόβω με τις λαβές μου. Παρακαλώ πες μου, αλλά σε έναν κύβο κοπής - θα είναι πολύ ρηχό, έτσι;

Rada-dms Olya, αλλά μπορείτε να προσθέσετε βακκίνια αντί lingonberries (καλά, δεν υπάρχει πουθενά τώρα) ή καθόλου, θα υπάρξει μια θάλασσα μήλων φέτος.

[Οκτυαμπρίνκα]

Οκτυαμπρίνκα, Τανέτσκα! Μπορείτε να προσθέσετε λίγο, μερικές χούφτες για χρώμα, αλλά για να μην πάρει ξινό, η ζάχαρη θα πρέπει να ρυθμιστεί. Είναι νόστιμο ακόμη και χωρίς μούρα, αν τα μήλα είναι καλά.
Rooks κουβαλάω βαρέλια ;;; Ουάου! Λατρεύω τα μοσχάρια τόσο, είναι τόσο στοργικά !!!

Όλτσικ, τουλάχιστον δεν χρειάζεται να σώσω τίποτα, αλλά ήθελα τη μαρμελάδα σου - δεν υπάρχει ήδη ανάγκη!

Αλλά είμαι ακόμα τεμπέλης, είμαι τεμπέλης που κόβω με τις λαβές μου. Παρακαλώ πείτε μου, αλλά σε έναν κύβο κοπής - θα είναι πολύ μικρό, σωστά;

Ξέρω τι "τεμπέλης" είσαι - δύο άντρες να μαγειρεύουν και τώρα ξεχωριστά!
Κάντε τον εαυτό σας μαρμελάδα, δεν θα το μετανιώσετε, υγιεινό και νόστιμο! Επιλέξτε διαφορετικά μήλα. Ιρλανδικά, είναι το ίδιο, πρέπει να το ξεφλουδίσετε! Και θα χρειαστούν μερικά λεπτά για να κόψετε, θα πλύνετε τον κύβο κοπής περισσότερο.Θα φτιάξετε 6-7 κιλά μήλα; Ή εσείς;
Κατ 'αρχήν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κύβο, καλά, θα εξαπλωθεί πιο σκληρά, θα έχετε μαρμελάδα. Ωστόσο, δεν μπορείτε να μαντέψετε τη συνέπεια από άγνωστα μήλα.

Ω, οπότε θα καθαρίσω αυτά τα δύο και θα καλύψω! Όχι, μάλλον δεν θα έχω 6-7 κιλά ... Έτσι ... 3 κιλά

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα το κάνω! Έχουμε πολλά μήλα φέτος, και υπάρχουν πάντα lingonberries.

[liliya72]

liliya72Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Θα περιμένω στο: cray: update !!
Και στην αγορά μας σήμερα τα lingonberries είναι 300 ρούβλια. ανά κιλό, όλα τσαλακωμένα ...

[Bul]

Bul, τώρα θα συγκολλήσω 20 κουτιά για εσάς και θα το ρίξω κάτω από την πόρτα !!!!! : girl_hug: ω
Αν δείτε ένα καλάθι γεμάτο κολοκύθες, αγκάθια, μαρμελάδα και ένα σκύλο, τότε ξέρετε ότι το σιροπίζω για εσάς !!!!

Για πολύ καιρό έκανα ένα τέτοιο κενό (αν και μόνο από την Antonovka, δεν υπάρχουν άλλα περιττά ακόμη), αλλά βράζω για 1-2 λεπτά μία φορά και αμέσως το τυλίγω. Στέκονται στο ντουλάπι σε θερμοκρασία δωματίου για δύο χρόνια. Μπορείτε επίσης να το κλείσετε με ζεστά πλαστικά καπάκια, αλλά στη συνέχεια φροντίστε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Νομίζω ότι πολλοί κάνουν, κοιτάζω επίσης την ετοιμότητα των μήλων, ακόμη και σχεδόν το μαγειρεύω. Αλλά ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι, κι εγώ, επίσης, φτιάχνω από το γεράκι, οπότε ασφαλίζομαι στη συνταγή! Είσαι με lingonberries;
Βρήκα ένα βάζο χθες στα 7 χρόνια της μητέρας μου, είναι αλήθεια, έχει σκοτεινιάσει, αλλά αξίζει το κέικ!

Σήμερα, φαίνεται σαν μια καλή συγκομιδή μήλων, και οι τιμές μας δαγκώνουν στους χονδρεμπόρους μας για 85-100 ρούβλια και άνω. Τι θα συμβεί το χειμώνα
Radochka, η συνταγή είναι υπέροχη. Θα σελιδοδείκτη έως τις καλύτερες στιγμές

Albinochka! Στην αγορά μας είδα μήλα στα 130 και 140 ρούβλια. Η αδυναμία με μια τέτοια συγκομιδή είναι απόλυτη!
Πρέπει τουλάχιστον να αγοράσετε μια χειμερινή ποικιλία για τον εαυτό σας, αλλά πώς μπορείτε να το κάνετε χωρίς βιταμίνες!
Σας ευχαριστώ που παρατηρήσατε τη συνταγή μου, ας παραδώσουμε το δείγμα βάζο με τον γιο μου!

Πιθανώς κανείς δεν αγαπά τη μαρμελάδα μήλου όσο κι εγώ.

Επίσης!

Olchik, η μαρμελάδα σου είναι απλώς μια γιορτή για τα μάτια!

Εάν προσπαθήσετε, τότε θα επαινέσετε!

Και η Μάνκα δεν μου έδωσε μήλα φέτος, αρπάζει τα πάντα για τον εαυτό της!

Και έχω ήδη αναβάλει το βάζο για σένα !!

Δεν είμαι μάρτυρας! Πριν από πολύ καιρό που δεν θυμάμαι καν - δεν υπάρχει κανένας ...
Ίσως ψέματα.
Εσείς (Μάνια, δηλαδή) με κρατήσατε στον αχυρώνα, ενώ εσείς ο ίδιος πίνατε τσάι με μαρμελάδα από ένα φανταστικό τζάκι, ενώ εγώ το tama στο κρύο χτυπώντας τα δόντια μου ...

Και ότι η Μάνη δεν έχει τίποτα να φάει στον αχυρώνα; Έχετε καλαμάκια; Φτωχός μου αγαπητέ!