Τρομπέτα σε μια κατσαρόλα

Τρομπέτα σε μια κατσαρόλα

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Καθαρισμένη τρομπέτα	310 γρ.
Πατάτες	400 γρ.
πιπεριά	190 γρ
Καρότο	80 γρ.
Βολβός κρεμμύδια	150 γρ.
Φέτες κατεψυγμένα μανιτάρια	300 γρ.
Ντομάτες	165 γρ.
Νερό
Αλας	γεύση
Αρωματοπιπέρι	6 τεμ.
δάφνη	3 τεμ.
Ηλιέλαιο
Χόρτα άνηθου	για να διακοσμήσετε το πιάτο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Απαιτούμενα προϊόντα:
  
• 

  Πρώτα, φτιάξτε ένα τηγάνισμα: Τηγανίστε τα κρεμμύδια σε ηλιέλαιο (κομμένο σε μικρούς κύβους) μέχρι να είναι διαφανές, προσθέστε καρότα (κομμένα όπως πιλάφι), τηγανίστε λίγο μαζί, προσθέστε πιπεριά (κομμένο όπως για μπορς), ψιλοκομμένες ντομάτες και μανιτάρια. Τηγανίζουμε έως ότου εξατμιστεί σχεδόν πλήρως το υγρό
  Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε σφήνες.
  Κόψτε την προ-καθαρισμένη και πλυμένη τρομπέτα σε κομμάτια περίπου ίσα με τις σφήνες πατάτας.
  

  Τακτοποιήστε τα παρασκευασμένα συστατικά στις γλάστρες με την ακόλουθη σειρά: - τρομπέτα - τηγανητά - πατάτες. Πρόσθεσα μισό φύλλο δάφνης και ένα μπαχάρι σε κάθε κατσαρόλα.
  Βράζουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση σου σε ξεχωριστό μπολ, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι πατάτες θα απορροφήσουν λίγο αργότερα.
  Ρίχνουμε αλατισμένο νερό σε γλάστρες. Έχω 6 ποτ. Αλλά για όσους θέλουν μεγαλύτερες μερίδες, είναι καλύτερο να διανέμετε τα προϊόντα σε 4 γλάστρες.
  Προθερμάνετε το φούρνο σε 200 γρ. Καλύπτουμε τα δοχεία με καπάκια και στέλνουμε για 1 ώρα. στο φούρνο.
  Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο σε κάθε κατσαρόλα. Καλή όρεξη!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 γλάστρες

Σημείωση

Λατρεύω τα θαλασσινά από την παιδική ηλικία, όλα εκτός από τα ψάρια, δεν μπορώ να τα φάω λόγω αλλεργιών. Ο αδερφός μου με πειράζει πάντα ότι είχα μια αριστοκρατική αλλεργία, είπε: δεν τρώτε ψάρια, αλλά καβούρια, κόκκινο χαβιάρι, καλαμάρια, τρομπέτα, συκώτι, γάλα - είναι πάντα ευπρόσδεκτο.
Τώρα οι περισσότεροι συγγενείς μας έχουν φύγει για την ηπειρωτική χώρα, αλλά πολύ καλοί. χάνει εκεί χωρίς λιχουδιές θαλασσινών Magadan και τώρα, όταν πετάμε για διακοπές, τα ρούχα στις βαλίτσες μας καταλαμβάνουν το 1/10 του τμήματος και τα υπόλοιπα είναι απαραίτητο - μια τρομπέτα παγωτού, αποξηραμένη μυρωδιά και κόκκινα ψάρια. Αγαπάμε τους συγγενείς μας

[Λίζα]

Λίζα, καλή συνταγή. Τόσο σπιτικό. Δεν ξέρω, ωστόσο, εάν πωλούν έναν τρομπέτα. Αλλά αν το βρω ξαφνικά, θα ξέρω τι να κάνω με αυτό.

και αν πάρετε άλλο ψάρι, για παράδειγμα ο οξύρρυγχος ??? Νομίζω ότι δεν θα είναι χειρότερο;

... για έναν ερασιτέχνη ...

ακόμη και στην τράπεζα

[Νατάσα]

Ευχαριστώ, Νατάσα... Πρέπει να το πουλήσουμε σίγουρα από εσάς, αλλά η τιμή θα είναι δαγκωτική. Παίρνουμε από γνωστούς ψαράδες για 800 ρούβλια και είδα ενάμισι στην αγορά. Αλλά μερικές φορές θέλω πραγματικά να περιποιηθώ τον εαυτό μου και την οικογένειά μου
Αλλά στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας λένε ότι δεν είναι καθόλου σαν τη δική μας, η γεύση είναι διαφορετική και στην εμφάνιση παίρνουμε την αγάπη του προς τα νότια))

[Ιρίνα]

Ιρίνα, δεν είναι καθόλου τρομακτικό))) να έχει πολύ καλή γεύση. μοιάζει με καλαμάρια, αλλά θεωρείται πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο. Αισθάνεται πολύ καλά. ελαστικό, σφιχτό και καθαρίζει πολύ πιο γρήγορα και πιο ευχάριστα από το καλαμάρι

[Έλενα]

Έλενα, Νομίζω ότι θα λειτουργήσει υπέροχα. Το κυριότερο είναι να πιάσετε τη σωστή ώρα, ώστε να μην χωνεύετε τα ψάρια και να μαγειρεύετε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν.

[Λίζα]

Λίζα, η τρομπέτα και ο Ραπάν είναι το ίδιο πράγμα;

[Ήρα]

Ήρα, το κέλυφος της τρομπέτας είναι πιο επιμήκη και το κρέας είναι πιο λευκό από το rapan, αλλά μου είχε την ίδια γεύση.

Νατάσα - Γέφυρα, άφησε τα μαγαζιά στην άκρη))) Στο Belokamenka, ένας τρομπέτα με έπιασε στο γάντζο όταν έπιανα ένα τρίκυκλο))) έτσι, με τα πόδια στο χέρι και σε ένα ψάρεμα με σωλήνες)))

Λίζα, ευχαριστώ για τη συνταγή, θα το δοκιμάσω με rapan

[GenyaF]

GenyaF, ΕΓΩ? Για ψαρεμα?? Για την Belokamenka ??? + Τι κάνεις; Είμαι κορίτσι της πόλης, δεν κράτησα ποτέ μια γραμμή στα χέρια μου. Λοιπόν, δεν πάω στο δάσος, τι ψαράκι nafik! Αλλά έπιασα την κατεύθυνση.

[Τζένια]

Τζένια, Ευχαριστώ! Έχετε τρομπέτες στην Κριμαία;

Εδώ είμαι σκοτεινός, δεν έχω ακούσει καν, και δεν έχω δει τέτοιο θηρίο :-) :-) :-) Λατρεύω τα θαλασσινά, αλλά ο τρομπέτα σίγουρα δεν θα το ρισκάρετε :-) :-) :-) και καμία τύχη: - ) δεν έχουμε τέτοιο εξωτισμό :-) :-)
Η φωτογραφία της Lizochka φαίνεται πολύ ορεκτική !!!! :-) :-) Σας ευχαριστούμε που διαφωτίζετε !!!! Δεν θα ήξερα τι είναι η τρομπέτα! :-) :-)

Ήρα, έχουμε μόνο ραπάνες, μύδια, καβούρια και γαρίδες, τώρα έχουμε ένα στρείδι

[Τζένια]

Τζένια, για την υγεία σας, μετά μοιραστείτε - πώς είναι; Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ραπέντες

[Νατάσα]

Νατάσα, πως και έτσι? να ζήσεις στη θάλασσα και να μην είσαι ψαράς ;! Είναι τόσο ενθουσιασμένος και αδρεναλίνη μέσα από τις φλέβες, όταν συνδέετε ένα ψάρι και το τραβάτε στο σκάφος - και αναρωτιέστε ποιος έφτασα εκεί))) Και είναι τόσο ενδιαφέρον να πιάσετε καβούρια και υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που θα σέρνονται στον καβούρι - και τον αστερία, και σκαντζόχοιροι και γαρίδες συναντώνται μερικές φορές, αλλά η τρομπέτα συνεχίζει να περνάει από εμάς

Αυτή, ο σύζυγός μου είναι φτωχός. Φέρνει ένα μαμούθ, μαγειρεύω ένα μαμούθ. Μόνο τώρα δεν του αρέσει να οδηγεί μαμούθ ένα προς ένα. Θα ήταν τόσο ταυτόχρονα και πολύ. Επομένως, θα είχε μαζέψει τα ψάρια και τα ερπετά με τράτα, ναι. Και το να κάθονται με καλάμι δεν είναι η μέθοδος μας

Και, λοιπόν, το ψάρεμα σε βιομηχανική κλίμακα έχει επίσης τη δική του γοητεία. Πού θα βρούμε μαμούθ και ένα δοχείο για αυτά είναι μεγαλύτερο

Μόνο τώρα δεν του αρέσει να οδηγεί μαμούθ ένα προς ένα. Θα ήταν τόσο ταυτόχρονα και πολύ. Επομένως, θα είχε μαζέψει τα ψάρια και τα ερπετά με τράτα, ναι.

Και το να κάθονται με καλάμι δεν είναι η μέθοδος μας

να ζήσεις στη θάλασσα και να μην είσαι ψαράς ;! Είναι τόσο ενθουσιασμένος και αδρεναλίνη μέσα από τις φλέβες, όταν συνδέετε ένα ψάρι και το τραβάτε στο σκάφος - και αναρωτιέστε ποιος έφτασα εκεί))) Και είναι τόσο ενδιαφέρον να πιάσετε καβούρια και υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που θα σέρνονται στον καβούρι - και τον αστερία, και σκαντζόχοιροι και γαρίδες συναντώνται μερικές φορές, αλλά η τρομπέτα συνεχίζει να περνάει από εμάς

Ναι, θα σας δω ότι τα κορίτσια είναι αδέξια, αλλά τι γίνεται με τον λογαριασμό με μια τσάντα στις μπουτίκ και μετά ...
και ποιος είναι τρομπέτα, άκουσα το ρεύμα από τη Vaska ...
ζηλεύω .... ευθεία βάτραχος κάθεται στο λαιμό και ναι. θέλω!!! αγάπη !!! ψάρια και ερπετά!

[GenyaF]

τι γίνεται με τον λογαριασμό με μια τσάντα στο κατάστημα

Και εγώ κι εγώ με μια τσάντα στο κατάστημα. Επειδή δεν έχετε ακόμη ναρκαλιευτήρα: girl_haha: Και στο κατάστημα δεν υπάρχει τρομπέτα Και τι να κάνετε; Για να αγοράσετε χτένια σε άγρια ​​τιμή; Και εδώGenyaF έρχεται και εξηγεί, υπάρχουν τρομπέτα και άλλα μουσικοί μπάσταρδοι. Τώρα εδώ είναι ένας σύζυγος τεταμένος. Θα πω, δεν θέλω να το πάρω.
Ε, και τώρα κάνεις το καλαμάρι.

Ε, και τώρα κάνεις το καλαμάρι.

Λοιπόν, έχουμε τέτοια μαμούθ. ευχαριστώ για την ιδέα!

[Ιρίνα]

Ιρίναναι, το καλαμάρι έχει γεύση σαν τρομπέτα, εδώ πάχος μόνο στο καλαμάρι 4 φορές λιγότερο, αλλά τότε μπορείτε πλάτος πάρτε κομμάτια))) και η τρομπέτα περισσότερο καουτσούκ ελαστικό. Και πηγαίνουμε επίσης στις μπουτίκ, εδώ για μια αγαπημένη τρομπέτα, για μίνι χταπόδια, για καλαμάρια, είδα επίσης σουπιές ή κάποια παρόμοια ζωντανά πλάσματα, θέλω να δοκιμάσω, τότε θα βρούμε κάτι νέο και έχω ακόμα τρομπέτα μια αγαπημένη συνταγή, θα το δημοσιεύσω σύντομα

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. : μπορείτε να αντικαταστήσετε με μια χτένα

[Ιρίνα]

Ιρίναναι, το καλαμάρι έχει γεύση σαν τρομπέτα, εδώ πάχος μόνο στο καλαμάρι 4 φορές λιγότερο, αλλά τότε μπορείτε πλάτος πάρτε κομμάτια))) και η τρομπέτα περισσότερο καουτσούκ ελαστικό. Και πηγαίνουμε επίσης στις μπουτίκ, εδώ για μια αγαπημένη τρομπέτα, για μίνι χταπόδια, για καλαμάρια, είδα επίσης σουπιές ή κάποια παρόμοια ζωντανά πλάσματα, θέλω να δοκιμάσω, τότε θα βρούμε κάτι νέο και έχω ακόμα τρομπέτα μια αγαπημένη συνταγή, θα το δημοσιεύσω σύντομα

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. : μπορείτε να αντικαταστήσετε με μια χτένα

[GenyaF]

GenyaF, έχουμε ακόμα το ίδιο) και αποφάσισα να πιάσεις τρομπέτα. Και για τα στρείδια, είναι υπέροχο! Ήταν πάντα στην Κριμαία πριν.

Ήρα, έπιασα μια τρομπέτα στη χερσόνησο Κόλα, την οποία είπα στον πρώην συμπατριώτη μου Γέφυρα, για να το πω - μοιράστηκα ένα μανιτάρι)))

EH, ποιος θα μοιραζόταν ένα τέτοιο μανιτάρι μαζί μου στο Magadan);

Λίζα, μάστερ βόρεια κατάδυση))

[Τζένια]

Τζένια, το νερό μας είναι λίγο κρύο για καταδύσεις εχχ ... Θα είμαι με τον παλιομοδίτικο τρόπο - να ψαρεύω σε καταστήματα)))

Λίζα, τι κάνεις! Στο Μούρμανσκ, υπάρχουν ακόμη μαθήματα καταδύσεων, ξεκινούν στην πισίνα και μετά βουτούν κατά μήκος της ακτής. Υπάρχουν μερικοί γνωστοί δύτες, είναι ευχαριστημένοι με τις βόρειες θάλασσες! και πλύνετε το χειμώνα

[Τζένια]

Τζένια, ο πρώην συμμαθητής μου απέκτησε επίσης εξοπλισμό για καταδύσεις και ψαροντούφεκο, και έδειξε μια φωτογραφία των κολυμβητικών του, και είπε με ενθουσιασμό πόσο ενδιαφέρον ήταν, αλλά για να είμαι ειλικρινής, είναι τρομακτικό να ανεβείτε στη θάλασσα μας))), κατάδυσα μια φορά στη Μαύρη Θάλασσα βάθος δέκα μέτρων - Ήμουν ανατριχιαστικός ακόμη και εκεί, και μετά τις ιστορίες των ψαράδων μας, πώς οι φάλαινες δολοφόνοι κολύμπι κοντά τους το καλοκαίρι, ω-ω, δεν είμαι έτοιμος

[Οβελίνι]

Στο Belokamenka, ένας παίκτης με τρομπέτα με έπιασε στο άγκιστρο όταν έπιανα ένα τρίκυκλο)))

... καλά, πιάνει επίσης ψάρια)))))

Θέλω .... ψάρια και ερπετά!

μην κλαις, ψάρια και θα έρθω σε αυτούς σύντομα ... Θα είναι εκείνοι και ψάρια, και 4 μπάσταρδοι
Οβελίνι, ορεκτικό .... Θα πάω στο Auchan για να πιάσω ένα κοκτέιλ στη θάλασσα

μην κλαις, ψάρια και θα έρθω σε αυτούς σύντομα ... Θα είναι εκείνοι και ψάρια και 4 μπάσταρδοι

Ω Μάνια δεν θα είναι μια καλή γριά μαζί σου

[Μάσα]

Μάσα, ευχαριστώ Και οι σάλιες μου άρχισαν να ρέουν στην αναφορά ενός κοκτέιλ θαλασσινών, μμ ... Είναι ασύγκριτος χωρίς καμιά

Το Onn είναι ασύγκριτο χωρίς περιττώματα