Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα

Συστατικά

τα αυγά είναι μεγάλα 3 τεμ
ζάχαρη 6 τραπέζι. μεγάλο.
αλεύρι 1 ή w / c 6 τραπέζι. μεγάλο.
αρωματικό μήλο, σταθερό 2 τεμ
μπανάνες 2 τεμ
αποφλοιωμένα καρύδια μισό ποτήρι
ξηρό μείγμα τζίντζερ-κανέλας κουτάλι της σούπας
βούτυρο για λίπανση
άλας πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Λιπάνω το καλούπι σιλικόνης για πίτσα με βούτυρο. Έκοψα τα μήλα σε φέτες και τα έβαλα στο κάτω μέρος της φόρμας σε κύκλο, η απόσταση μεταξύ των φετών είναι 1-1,5 εκ. Αποδεικνύεται μια σειρά σε κύκλο κατά μήκος των πλευρών της φόρμας και 3-4 φέτες στη μέση με ένα λουλούδι. Αλέθω τα καρύδια σε όχι πολύ μικρά ψίχουλα. Πασπαλίστε με ψίχουλα ξηρών καρπών ανάμεσα σε φέτες μήλου. Πασπαλίζουμε τις φέτες με ένα μείγμα τζίντζερ-κανέλας. Χτυπάμε τα αυγά με ένα τσίμπημα αλατιού έως ότου παχυνθεί και ξεκαθαριστεί, προσθέστε ζάχαρη, χτυπάμε μέχρι να πυκνωθεί, σχεδόν σαν κρέμα, πρέπει να σταματήσετε εδώ εγκαίρως, το κτυπημένο μείγμα γίνεται τόσο όμορφο και χύνεται τόσο ομαλά και παχύ κάτω από το σύρμα, είναι ωραίο να το κοιτάξετε. Προσθέτω αλεύρι και το ανακατεύω στο μείγμα ζάχαρης αυγού σε χαμηλή ταχύτητα. Με ένα κουτάλι σιλικόνης, απλώνω τη ζύμη στα μήλα, την ισιώνω. Έκοψα τις μπανάνες σε φέτες πάχους 1-1,5 cm και τις έβαλα πάνω από τη ζύμη, χωρίς να τις βυθίσω, τότε οι ίδιοι θα πέσουν λίγο. Ενεργοποιώ την πριγκίπισσα για 15 λεπτά, την απενεργοποιώ, την αφήνω να παραμείνει για άλλα 10 λεπτά. Το ανοίγω, βγάζω τη φόρμα. Θα κρυώσει, θα κοπεί σε φέτες. Δεν μου λερώνει τίποτα από πάνω, η γεύση των μήλων και των μπανανών και των ξηρών καρπών και του τζίντζερ με κανέλα είναι αρκετή για μένα. Το ίδιο το μπισκότο είναι το πιο τρυφερό, αν θέλετε το μπισκότο πιο πυκνό, μπορείτε να βάλετε το 8 επιτραπέζιο αλεύρι. κουτάλια. Το ύψος του μπισκότου είναι τουλάχιστον 2,5 εκ. Κατά κάποιον τρόπο πασπαλίζω καρύδια στην κορυφή, μάταια, έκαψαν. Κάτω ψημένο, νόστιμο φλοιό καρύδι, μπισκότο και αρωματικά μήλα. Οι μπανάνες σχηματίζουν κρατήρες, η γεύση τους γίνεται αισθητή. Καλή όρεξη! Έχω ένα μπισκότο σε υπηρεσία. Γίνεται για ένα-δύο-τρία.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

κέικ με διάμετρο 31 cm, ύψος 2-2,5 cm

Ώρα προετοιμασίας:

ελάχιστο 40 για τα πάντα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κατασκευαστής πίτσας

Σημείωση

Tricia Φωτογραφίες

Τραγούδι
Και πού είναι η φωτογραφία ;! Δείξε μου αυτό το μπισκότο !!!
Η Irgata
χωρίς φωτογραφίες, ψήστε και δείτε
Ελένη
γυαλιά
Λοιπόν, αυτό είναι ένα όμορφο πράγμα για τον εαυτό σας! Το παντεσπάνι ψήθηκε, μουστάκι τη στιγμή που τολμούσε, και δεν έμειναν ούτε ψίχουλα στη φωτογραφία.
Είναι μια αδιαθεσία ντροπή και δεν φοβάμαι τη λέξη valuntarizm.
Και η περιγραφή είναι κάπως λιτή.
Η Irgata
Τα μισά φρέσκα δαμάσκηνα, όσο πιο δύσκολο τόσο το καλύτερο, τα έβαλα στις πλάτες, τότε όλο το χυμό θα παραμείνει στο μπισκότο και δεν θα ψηθεί στο κάτω μέρος, πασπαλίζω επίσης το αγαπημένο μου ξηρό μείγμα κανέλας + τζίντζερ πάνω από τα σταφύλια. Αντί για φρέσκια μπανάνα - σπασμωδική, η οποία καραμελοποιεί κατά το ψήσιμο, παίρνετε τέτοιες μπανάνες μάσησης, βυθίζονται λιγότερο στη ζύμη, επειδή είναι ελαφριές. Το μπισκότο είναι το πιο απλό, μια νότα - το κάτω στρώμα των φρούτων αισθάνεται καλά, το κορυφαίο επίσης, και η ομορφιά του ψησίματος μπισκότων δεν κρύβεται.
Η Irgata
Απόσπασμα: Notglass
Ψήθηκε μπισκότο
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Είμαι πολύ χαρούμενος που η Πεκίτα συνέχισε να το απολαμβάνει, απλά και νόστιμα.
celfh
Ιρίνα, πολύ νόστιμο γραμμένο, ήθελα να φτιάξω ένα πράγμα, αλλά δεν μπορώ να φανταστώ πώς να εξαγάγω ένα μπισκότο από μια πριγκίπισσα;
Η Irgata
Ψήνω σε ένα καλούπι σιλικόνης, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα, έκοψα και το ψυγμένο μπισκότο στο καλούπι και μπορείτε να κουνήσετε το κρύο μπισκότο από το καλούπι σε ένα πιάτο ή δίσκο - Λυγίζω ελαφρώς την άκρη σιλικόνης και η πίτα γλιστράει από το καλούπι. Το έκοψα είτε με μαχαίρι σιλικόνης είτε με πλαστικό μαχαίρι της Teskom.
Η Irgata
Πρόσφατα συζητήσαμε με έναν φίλο έναν τρόπο να φτιάξουμε ένα απλό μπισκότο, της είπα ότι ήξερα τι έμαθα στο φόρουμ. Έκανε ένα μπισκότο, δούλεψε, του άρεσε.

Γι 'αυτό θέλω να πω ευχαριστώ πολύ Lyudmila Tortyzhkeαυτό είναι μαζί της συμβουλή Η ΖΑΧΑΡΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΛΕΥΚΑΝΤΕΡ ΕΡΜΑΡΙΟ ξεκίνησαν τα τυχερά μου μπισκότα. Και η συστροφή του καλουπιού πριν το ψήσιμο έτσι ώστε να μην σχηματιστεί θόλος είναι επίσης πολύτιμη και αποτελεσματική συμβουλή. Και ευχαριστώ πολύ
Λιουτμίλα Χάσκε για προσεκτική παραγγελία συνταγών μπισκότων.

Εάν τα αυγά, όταν χτυπούσαν, δεν έδιναν πυκνό θρόμβο, τότε θα ψήσω το μπισκότο άλλη φορά, αυτή τη φορά μπορείτε να ανακατέψετε κάτι άλλο, τουλάχιστον * ζέβρα *, τουλάχιστον μια ομελέτα
Πριν η πριγκίπισσα έψησε ένα μπισκότο σε ένα πολυκουζινάκι. Γι 'αυτό αγοράστηκε αρχικά το πιο απλό πολυκουζινάκι 5 λίτρων από το LEBEN στο Galamart (ένα υπέροχο γελοιογραφία, και φθηνό και αξιόπιστο, χάρη στο ψήσιμο 900w), ένα μπισκότο τεσσάρων αυγών αποδεικνύεται πάντα χνουδωτό, ελαφρύ, τουλάχιστον 5 cm.

Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα

Η Irgata
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα

Ψήσαμε άλλη μια πρωινή παντεσπάνι με σοκολάτες σήμερα.
Γλυκά * Babaevskie *, πολύ σοκολάτα, ελαφρώς γλυκό ακόμη και για μένα - όχι λάτρης των γλυκών γλυκών.
Έκοψα την καραμέλα σε 3 μέρη, το έβαλα πάνω από τη ζύμη που χύθηκε σε σιλικόνη με σπείρα. Χρειάστηκαν 10 κομμάτια.
Ψήσιμο ως συνήθως = 15 on + 15 off
Η μυρωδιά της σοκολάτας είναι παχιά κατά το ψήσιμο.
Τα γλυκά δεν απλώθηκαν, έχασαν το σχήμα τους λίγο, σχεδόν πνίγηκαν στη ζύμη. Ένα υπέροχο μείγμα μυρωδιών - μπισκότο και μαύρη σοκολάτα.
Ότι κάπως η πίτα έμοιαζε γυμνή, αποφάσισα να την χρίσω, ήρθε στο μυαλό η μαρμελάδα σταφίδας.
Όμως, έχοντας φάει το πρώτο κομμάτι, συνειδητοποίησα ότι δεν χρειάζονται κανέναν, αυτοί και οι δύο είναι ωραίο - μπισκότο και σοκολάτα.
Ξύρισα όλη τη μαρμελάδα, μούσκεμα λίγο στην κορυφή, αρκετά.
Νομίζω λοιπόν - το ακατέργαστο μούρο * victoria * θα είναι εδώ, θα το δοκιμάσω άλλη φορά. Ή κεράσι ή δαμάσκηνο. Όχι όμως με μια επάλειψη, αλλά με μεμονωμένα μούρα στην κορυφή.
Ναι, ένα παχουλό μπισκότο με λακκάκια σοκολάτας είναι αρκετά καλό.
Η Irgata
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα

βολική καθολική μορφή, το έχω για ψήσιμο-τηγάνισμα σε μια πίτσα Σύνολο
κάτω διάμετρος 28 cm, ύψος πλευρών 3 cm
30 cm για το κάτω μέρος - για μια πριγκίπισσα γενικά θα ήταν ιδανικό, αλλά .. με τέτοιο ύψος από τις πλευρές που δεν έχω δει ακόμα,
Tricia
Ίρσα, Ιρίνα, Αναφέρομαι! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τόσο γρήγορο, απλό και νόστιμο !!!
Έφτιαξα ένα charlotte για πρώτη φορά στη ζωή μου στο Princesk, και δεν υπάρχει ακόμη καλούπι, οπότε υπάρχει + χαρτί ψησίματος σε ένα φύλλο τεφλόν.
Δεν βρέθηκαν μπανάνες και ξηροί καρποί, γι 'αυτό έπρεπε να ψήσω χωρίς αυτά.
Αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο και γρήγορα, τουλάχιστον λίγο ψημένο στην πάνω σκιά από ό, τι θα ήθελα. Ακολούθησέ με για μένα. Μόλις επιλέξω διαφορετική λειτουργία: 8 λεπτά από ψυχρή κατάσταση και 8-10 λεπτά μακριά.
Μήλα κανέλας σε χαρτί ψησίματος.
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα
Με ζύμη.
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα
Έτοιμο νόστιμο. Στην περιοχή του tena ζεστάθηκε λίγο, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση.
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα

Ακόμη και η έλλειψη φόρμας δεν είναι λόγος να μείνει χωρίς νόστιμο σαρλόττα!

Θα πειραματιστώ με τον χρόνο ψησίματος και θα φέρω μερικές πιο όμορφες φωτογραφίες.
Η Irgata
Είμαι πολύ χαρούμενος που το μπισκότο άρεσε το κέικ από την κατηγορία - οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι
Απόσπασμα: Tricia
Πειραματιστείτε με τους χρόνους ψησίματος

ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το γέμισμα
- η ζουμερή γέμιση χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθεί
- κατεψυγμένα μούρα (φρούτα) - πάλι λίγο περισσότερο
- Ψήνω σιλικόνη μια μορφή που κρύβει τον πυρετό

Απενεργοποιώ την πριγκίπισσα όταν σταματά βίαια *ατμόςαυτό *, συνήθως αυτό είναι 10-15 λεπτά, 10-15 έκπτωση



Προστέθηκε την Τρίτη 12 Ιουλ 2016 06:46 μ.μ.

Μπισκότο σοκολάτας

αλεύρι + κακάο σε σκόνη 1: 1
ανακατέψτε τα καλά εκ των προτέρων

ψημένο πολύ γρήγορα, 5 λεπτά σε απόσταση 10 λεπτών
Tricia
Σε! Ευχαριστούμε για τη συμβουλή για τον πειραματισμό.
Είμαι ακόμα αρκετά αρχάριος χρήστης ενός φούρνου για πίτσα.
Και αλουμίνιο, καλούπια Teflon κρύβουν επίσης τη θερμότητα, όπως σιλικόνη; Ή περισσότερο / λιγότερο;
Η Irgata
δεν χρησιμοποίησε μεταλλικές φόρμες στην πριγκίπισσα

χαλί από τεφλόν ή 2 χαλιά - απόκρυψη t
Ανάβι
Ίρσα, Irina, πώς νιώθεις για το γεγονός ότι ένα από τα κορίτσια στο θέμα της πριγκίπισσας έγραψε ότι η φόρμα σιλικόνης δεν μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας στην επιφάνεια θέρμανσης, ότι είναι επιβλαβής! Και μετά αγόρασα μια φόρμα, αλλά φοβάμαι να τη χρησιμοποιήσω!
Η Irgata
Απόσπασμα: anavi
το καλούπι σιλικόνης δεν μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας στην επιφάνεια θέρμανσης,
Δεν ξέρω ... φαίνεται ότι δεν είναι το ίδιο στο στοιχείο θέρμανσης και ο χρόνος θέρμανσης δεν είναι μεγάλος - το μέγιστο είναι 15 λεπτά κάθε φορά

Τα χαλιά Teflon επίσης, γράφουν, δεν είναι απολύτως χρήσιμα
η επικάλυψη του πυθμένα και της κορυφής είναι αντικολλητική

Χρησιμοποιώ τρία καλούπια σιλικόνης για ενάμισι χρόνο - κανονικό τόσο μαζί τους όσο και μαζί μας



Προστέθηκε την Πέμπτη, 14 Ιουλ 2016, 18:54

Ποια θερμοκρασία μπορούν να αντέξουν τα καλούπια σιλικόνης;


Τα καλούπια σιλικόνης είναι σχεδιασμένα τόσο για υψηλές όσο και για χαμηλές θερμοκρασίες. Η θερμοκρασία λειτουργίας των καλουπιών σιλικόνης από διαφορετικούς κατασκευαστές είναι διαφορετική. Τις περισσότερες φορές, η μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία είναι +260 βαθμοί Κελσίου. Φυσικά, υπάρχουν φόρμες με χαμηλότερη (+220) ή υψηλότερη (+300) επιτρεπόμενη θερμοκρασία. Ένας αυτοσεβασμένος κατασκευαστής δηλώνει αυτήν τη θερμοκρασία σε οποιοδήποτε καλούπι σιλικόνης.

θερμοκρασία για καλούπια σιλικόνης
Η σιλικόνη μπορεί επίσης να αντέξει σε έντονο παγετό (-40 Κελσίου και κάτω). Αυτό σημαίνει ότι σε καλούπια σιλικόνης μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο ζεστά πιάτα, αλλά και μερικά παγωτά.

Δεν έχει σημασία αν βάζετε τα καλούπια σας σε κρύο ή ζεστό φούρνο. Ομοίως, ένα καυτό καλούπι μπορεί να ψυχθεί γρήγορα. Η σιλικόνη δεν φοβάται τις γρήγορες αλλαγές θερμοκρασίας. Πρέπει να τηρείται μόνο το επιτρεπόμενο εύρος θερμοκρασίας.

Η υπέρβαση της καθορισμένης θερμοκρασίας μπορεί εύκολα να καταστρέψει το σχήμα. Μπορεί να κάψει, να γίνει μαύρο και να λιώσει. Αυτό, με τη σειρά του, θα καταστρέψει όχι μόνο το πιάτο και την ίδια τη μορφή, αλλά ίσως και τον φούρνο.

Με την επιφύλαξη απλών κανόνων λειτουργίας, τα μαγειρικά σκεύη σιλικόνης είναι πολύ βολικά, αξιόπιστα και ανθεκτικά.




Προστέθηκε Πέμπτη, 14 Ιουλ 2016 7:04 μ.μ.

τι έχω = τεσκόμα και Μαρμίτον - πυκνά, χωρίς σκουρόχρωμο κατά μήκος των θερμαντικών στοιχείων, μια ανώνυμη μορφή γλαμαμάρ - οι λεπτότεροι, πιο μαλακοί, ελαφρώς σκοτεινοί κύκλοι είναι
Η Irgata
Ζεστό παντεσπάνι με μπανάνες και σοκολάτα σε αλεύρι 2 βαθμών.

κατά κάποιο τρόπο κατέληξα με αλεύρι 1ης τάξης, το κύριο αλεύρι για τα πάντα, και ξεκίνησα μια ζύμη μπισκότων με αλεύρι 2 ποικιλίες, μου άρεσε, η γεύση του μπισκότου αποδείχθηκε μαλακή, το χρώμα του τελικού κέικ είναι λίγο πιο σκούρο, η ζύμη αυξάνεται καθώς και στην τάξη 1 και στην υψηλότερη βαθμολογία (την οποία δεν έχω χρησιμοποιήσει εδώ και αρκετά χρόνια), οπότε έχω αλεύρι 2 βαθμού όχι μόνο για ψωμί και Μάντι

Εδώ είναι το σημερινό μπισκότο το πρωί: Λίπησα το καλούπι σιλικόνης με γκι, το πασπαλίζω με καρύδια, δεν το τρίβω, απλώς το θρυμματίζω στην παλάμη του χεριού μου, έβαλα τη ζύμη, έχω κολλήσει κομμάτια μπανάνας σε αυτό - τέταρτα: μια μπανάνα κατά το ήμισυ κατά μήκος και στο μισό κάθε μισό, 4 μπανάνες, κολλημένες στην άκρη, πασπαλισμένο με μείγμα κανέλας + τζίντζερ + κακάο για γεύση

ψημένο ως συνήθως, 15 λεπτά με \ 15 λεπτά μακριά

όταν το μπισκότο είναι έτοιμο, χωρίς να το βγάλει έξω από το καλούπι, στην πριγκίπισσα, έτρωσε το κέικ με * κρέμα * (συμπυκνωμένο γάλα + σκόνη κακάο, όχι παχύ μείγμα), έκλεισε την πριγκίπισσα και το κράτησε για άλλα 10 λεπτά, η πριγκίπισσα είναι ζεστή για μεγάλο χρονικό διάστημα

έπειτα κόψτε το κέικ στα μισά, βάλτε τα μισά μέσα με κρέμα, τα κόψτε σε κομμάτια, τα βάζετε σε ένα πιάτο

και ένα είδος ζεστού πνεύματος προήλθε από ένα ζεστό μπισκότο, μπανάνες, * σοκολάτα * στο εσωτερικό, το οποίο δεν μπορούσε να αντισταθεί και έφαγε μερικά κομμάτια ζεστά

είναι πολύ νόστιμο, νομίζω ότι είναι νόστιμο με χοντροκομμένες μπανάνες, υπάρχουν τόσες πολλές από αυτές στο κέικ, αλλά δεν υπάρχει υγρασία, μόνο απαλότητα, οι μπανάνες δεν είναι υπερβολικές

Καλή όρεξη!
Αγαπημένο μπισκότο από την Πριγκίπισσα
Γαβάλα
Έψησε ψωμί, πίτες και μπισκότα σε τέτοιο αλεύρι επίσης. Μου αρεσε παρα πολυ. Η Nalo θα αγοράσει ξανά αυτό το αλεύρι .. Δεν το αγόρασα εδώ και πολύ καιρό ..
Η Irgata
Ω, έχω ήδη φτάσει στο σημείο ότι μερικές φορές έχω περισσότερο αλεύρι 2 βαθμών από το λευκό και το ryanukha - επίσης στο lyubimki, μόνο που δεν έκανα μπισκότο σε αυτό
Γαβάλα
Απόσπασμα: Irsha

Ω, έχω ήδη φτάσει στο σημείο ότι μερικές φορές έχω περισσότερο αλεύρι 2 βαθμών από το λευκό αλεύρι και τη σίκαλη - επίσης στο lyubimki, μόνο που δεν έκανα μπισκότο σε αυτό
Μου αρέσει το αλεύρι δεύτερης ποιότητας. Πραγματικά δεν το έχουμε. Πρέπει να πας στους γείτονες, υπάρχουν σωροί από αυτό ..
Είναι πιο αρωματικό ή κάτι τέτοιο .. γενικά μου αρέσουν τα γλυκά ..
Και υπάρχει μια ψημένη συνταγή από σίκαλη, δεν θα το μετανιώσετε.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456614.0
Η Irgata
Απόσπασμα: gawala
Και από τη σίκαλη υπάρχει μια συνταγή για ψήσιμο
κόλαση = ναι
Η Irgata
Συνέχιση του μπισκότου μπανάνας δεύτερης ποιότητας

το αλεύρι της 2ης τάξης μπήκε σταθερά στο μπισκότο

Πασπαλίζω λίγο μαζί με αλεύρι ένα μείγμα κακάο + τζίντζερ + κανέλα, ένα κουταλάκι του γλυκού, smack, λεπτό άρωμα, όμορφο έγχρωμο μπισκότο, υψηλή κρούστα, πορώδη

Απλώνω τη ζύμη σε ένα καλούπι, το ισοπεδώνω και το βάζω * με ένα λουλούδι * μπανάνες, τώρα έβαλα ολόκληρα μισά, 8-9 κομμάτια = 4-5 μπανάνες, μπορείτε να βάλετε καραμέλα σοκολάτας στη μέση, ή ένα φρέσκο ​​δαμάσκηνο ή ένα μικρό μήλο (αχλάδι) - στη συνταγή για Νατάσα-Τσούτσκι Είδα ένα αχλάδι στη μέση του charlotte = όμορφο, μου άρεσε και νόστιμο

15 λεπτά συμπ, μετά λιπάνω το έτοιμο ζεστό κέικ με κρέμα σοκολάτας, πασπαλίζουμε με αλεσμένα καρύδια και κοστίζει άλλα 15 λεπτά για μακριά από

κρέμα με ξηρούς καρπούς είναι επίσης λίγο ψημένο

ολόκληρες μπανάνες είναι πολύ νόστιμες σε ένα μπισκότο, η πίτα είναι πολύ ζουμερή

διπλώνοντας το κέικ στο μισό = αρκετά ψηλό * κέικ * με μισοφέγγαρο, το ύψος του μπισκότου είναι 2 εκατοστά
Η Irgata
μπισκότο σίκαλης - αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης

ενδιαφέρουσα γεύση και χρώμα, ψημένο για πρώτη φορά χωρίς πρόσθετα φρούτων και μούρων, φοβόταν ότι τα αυγά δεν θα ανέβαζαν αλεύρι σίκαλης

η πριγκίπισσα έκανε εξαιρετική δουλειά, το κέικ είναι στεγνό, ελαφρύ, σκοτεινό, έχασε το ζεστό κέικ με μαρμελάδα δαμάσκηνου, το έκοψε στο μισό καθώς κρυώθηκε και το διπλώθηκε ξανά σε μισοφέγγαρο

πολύ βολικός τρόπος αναδίπλωσης, αποδεικνύεται παχουλός
Η Irgata
Παντεσπάνι με πορτοκάλια.

Αλεύρι - σίκαλη + 1 βαθμός στο μισό
Ζάχαρη - τα δύο τρίτα του κανόνα

κάτω - με λιωμένο βούτυρο, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα καρύδια, απλώστε τη ζύμη και απλώστε φέτες πορτοκαλιού στην κορυφή

Μαροκινά πορτοκάλια, λεπτά, χωρίς σπόρους, γλυκά
δεν τα ξεφλούδισε, τα έκοψε σε τέταρτα και κάθε τέταρτο, δύο σειρές φέτες πορτοκαλιού και ένα ζευγάρι στη μέση

μυρωδιά ψησίματος -

Τα πορτοκάλια ψήνονται για ένα θαύμα και όλες οι κρούστες είναι μαλακές

Έχασα το ζεστό σφουγγάρι με την κρέμα * σοκολάτα * μου (συμπυκνωμένο γάλα + σκόνη κακάου), δεν το έκοψα - πολλά πορτοκάλια, το κέικ θα είχε αποσυντεθεί κατά τη διάρκεια πραξικοπήματος

πολύ νόστιμο, πορτοκάλια - όπως καραμέλα, ψημένο, αλλά παχουλό

ενδιαφέρουσα ζύμη από αλεύρι 1ης τάξης - πιο πυκνό, δεν χύνεται από το δοχείο, απλώνεται με ένα κουτάλι και αλείφεται λίγο, αλλά και ελαφρύ, στεγνό
Η Irgata
Παντεσπάνι με πρωτεΐνες.
Αντί για 1 αυγό, παίρνω 2 σκίουρους
ζάχαρη 2-3 τραπέζι. μεγάλο. για 2 σκίουρους
αλεύρι 1 ή w / s 2 τραπέζι. l για 2 σκίουρους

Κτύπησα τα λευκά σε έναν καλό πυκνό αφρό, σταδιακά άρχισα να προσθέτω ζάχαρη, κάθε επόμενη μερίδα μετά τη διάλυση της προηγούμενης. Η μάζα είναι πυκνή, λαμπερή. Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι στα κτυπημένα ασπράδια αυγών και με τη χαμηλή ταχύτητα του μπιστρό μίξερ ζυμώνουμε τη ζύμη μπισκότων. Είναι λευκό.
Και ψήνω - 10 λεπτά σε \ 10 λεπτά μακριά.

Το μπισκότο ψημένης πρωτεΐνης είναι το πιο ελαφρύ, πορώδες, λευκό, ξηρό. Καλό για κρέμα βουτύρου.

Ψήνονται και στο μείγμα, δηλαδή αυγά + πρωτεΐνες.
Η Irgata
Παντεσπάνι σε φέτες λεμονιού (πορτοκαλί). Κάτω από το σιρόπι. Ή μέλι κονιάκ.

Το παντεσπάνι σε αλεύρι 2 βαθμών - το αλεύρι 2 βαθμού (και η σίκαλη) είναι βαρύ, μερικές φορές είναι πιο δύσκολο για τα αυγά να το σηκώσουν, γι 'αυτό άρχισα να προσθέτω 1 αυγό, δηλαδή, τελικά, 4 αυγά, τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή. Η ζύμη φαίνεται λίγο πιο λεπτή. αλλά από την άλλη πλευρά, όταν ψήνει, ανεβαίνει καλά και γεμίζει ολόκληρη τη φόρμα στο χείλος.
Ο όγκος αυτών 🔗 μορφές 1,7 l, όχι λίγο.

Λιπαίνεται το καλούπι σιλικόνης με βούτυρο, πασπαλίζεται με θρυμματισμένα καρύδια, απλώνονται φέτες εσπεριδοειδών ή Μαρμελάδα καρότο-εσπεριδοειδών. Παχύ και χορδές. ή από Λικέρ Μέλι λεμονιού στο κονιάκ. Έβαλα τη ζύμη. ισοπεδωμένο.
15 λεπτά συμπ- 10 λεπτά μακριά από

Άνοιξε την πριγκίπισσα, διάτρησε την επιφάνεια του σφουγγαριού με ένα πιρούνι και χύθηκε 5-6 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα από ένα κουτάλι, λερώνοντάς την λίγο πάνω από την επιφάνεια. Το σιρόπι απορροφάται καλά.
Ή χύθηκε επίσης κονιάκ λεμονιού-μελιού. Επίσης κουτάλια 5 κουταλιές της σούπας.
Μετά την ψύξη, κόψτε το μπισκότο με μαχαίρι σιλικόνης, βάλτε το σε ένα πιάτο.

Είναι πεντανόστιμο. Τα λεμόνια-πορτοκάλια ταιριάζουν καλά με το μπισκότο. Εάν με ένα πατίνι, τότε η γλώσσα μυρίζει λίγο - mmmm .... δεν χρειάζονται κρέμες. Το μπισκότο είναι αυτόνομο με γεύση.

Υπό το φως όλων των επερχόμενων μοντέλων ηλεκτρικών ταψιών - Έχω την πριγκίπισσα 115000, κόκκινη πίτσα, στον κόσμο του φόρουμ P1




Έψησα επίσης ένα παντεσπάνι σε ένα γυμνό τηγάνι. επίσης αυξήθηκε καλά, ψημένο, δεν έκαψε Αλλά ο χρόνος ψησίματος είναι έτοιμος συμπ 10 λεπτά, όχι περισσότερο και 10 λεπτά για μακριά από.
μαμούσι
Ίρσα, Ιρλανδικά, ουάου, πόσες χρήσιμες συνταγές έχετε συλλέξει για εμάς: όπως κούκλες φωλιάσματος ~ μία σε μία!)

Θα τα πάρω όλα χύμα! Και θα προσπαθήσω με τη σειρά!
Η Irgata
Ω, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε
Μιραμπέλ
αχ, πόσα μπισκότα υπάρχουν! πρέπει να ψήσετε τα πάντα
μαμούσι
Η Irgata, Ιρλανδικά, σε αυτό το νήμα έχετε μόνο πολλές ιδέες!
Θα πρέπει να σας δοθεί μετάλλιο για αυτούς τους άθλους. Τίμια!
μαμούσι
Απόσπασμα: anavi
το καλούπι σιλικόνης δεν μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας στην επιφάνεια θέρμανσης
Δεν στοιχηματίζω, όχι ...
Δεν χρησιμοποιώ ποτέ την Πριγκίπισσα, αν και την αγόρασα, δεν θα κρύψω, αλλά τώρα είναι στο κελάρι μου, αυτή η φόρμα. Αλλά έβαλα το μεταλλικό. Και έβαλα μερικές φορές ένα πλέγμα Teflon κάτω από το χαρτί από τη ζέστη, μερικές φορές.
Αυτό είναι, αλλά το έχω ... και εκεί, δείτε μόνοι σας, κορίτσια.
Άρχισα να μυρίζω το καλούπι σιλικόνης από τη ζέστη της Πριγκίπισσας ...
Δεν μπορούσα ... να εμπιστευτώ αυτήν τη μέθοδο ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών