Μους φρούτων σε επεξεργαστή κουζίνας KitchenAid Artisan

Μους φρούτων σε επεξεργαστή κουζίνας KitchenAid Artisan

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μπανάνα	1 Η / Υ.
μήλο	1 Η / Υ.
Ακτινίδια	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα φρούτα, κομμένα σε κομμάτια. Σύμφωνα με τις οδηγίες, πρέπει να έχουν μέγεθος 2x2x2 cm.
• 
• Τοποθετήστε το μίνι μπολ στο κύριο μπολ του επεξεργαστή. Σε αυτό είναι ένα μίνι μαχαίρι.
• Διαδώσαμε τα φρούτα.
• 
• Κλείνουμε το καπάκι. Λείανση σε λειτουργία παλμού για 10 δευτερόλεπτα.
• Ανοίγουμε το καπάκι. Καθαρίζουμε τα ανυψωμένα φρούτα από τις πλευρές του μπολ.
• Κλείστε ξανά το καπάκι. Λείανση σε λειτουργία παλμού για 10 δευτερόλεπτα.
• Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία καθαρισμού των τοίχων. Και μετά αλέθουμε για 20 δευτερόλεπτα.
• 
• Όλα, το μους είναι έτοιμο. Στη μέγιστη ταχύτητα, αποδεικνύεται απαλό και ευάερο.
• 
• 
• Εάν χρειάζεστε πουρέ πατάτας, όχι μους, είναι καλύτερα να αλέσετε όχι παρορμητικά, αλλά χρησιμοποιώντας το κουμπί ανάδευσης, ενώ μπορείτε να αλλάξετε την ταχύτητα περιστροφής του άξονα και αυτή η ταχύτητα πρέπει να μειωθεί, τότε τα φρούτα θα χτυπήσουν λιγότερο.
• Αν θέλετε ένα smoothie και όχι μους, μπορείτε να προσθέσετε εσπεριδοειδή όπως μανταρίνι στα συστατικά. Ή απλώς προσθέστε χυμό ή νερό.

Ώρα προετοιμασίας:

10 δευτερόλεπτα + 10 δευτερόλεπτα + 20 δευτερόλεπτα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Άλεση παλμών

Μάννοχα! Νόστιμη συνταγή. Δεν υπάρχει τέτοιος επεξεργαστής, αλλά νομίζω ότι μπορείτε επίσης να το κάνετε σε ένα μπλέντερ; Φυσικά δεν θα είναι απολύτως σωστό, αλλά και νόστιμο. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Όλγα]

Όλγα, Ευχαριστώ! Φυσικά, μπορείτε να το κάνετε και σε ένα μπλέντερ. Και αν το μπλέντερ έχει επίσης υψηλή ταχύτητα περιστροφής των μαχαιριών, τότε μπορείτε να πάρετε μους αέρα.