Πατήστε ζαμπόν

[ΧΑΜ ΧΡΥΣΟ]

ΧΑΜ ΧΡΥΣΟ

Τύπος ζαμπόν:
Τα καλούπια συμπίεσης χρησιμοποιούνται για τη διαμόρφωση και συμπίεση προϊόντων κρέατος κατά τη διαδικασία μαγειρέματος ζαμπόν και λιχουδιών



Καλούπι "Μότσαρτ" για ζαμπόν και λιχουδιές
Όγκος (L): 1.0
Διάμετρος (mm): 140
Ύψος (mm): 70
Βάρος (kg): 1.2
Υλικό - αλουμίνιο


ΚΥΛΙΝΔΡΙΚΟ καλούπι
Όγκος (L): 2
Διάμετρος (mm): 120
Μήκος (mm): 280
Βάρος (mm): 2.8
Υλικό - αλουμίνιο

Και πολλά άλλα καλούπια διαφορετικών μεγεθών και σχημάτων 🔗

Και το μαγείρεμα ακριβώς σε αυτό το τέρας;
Δεν οξειδώνεται το κρέας σε αυτό;

[Μάσα]

Μάσα, Δεν ξέρω τίποτα
Είναι απαραίτητο να μεταβείτε στον ιστότοπο και να κάνετε ερωτήσεις. Τέλος πάντων, αυτός είναι ένας ιστότοπος κρέατος για το λουκάνικο.

Ανακάλυψα κατά λάθος αυτόν τον ιστότοπο και σκέφτηκα ότι τα λουκάνικα μας θα ενδιαφερθούν, ειδικά οι μικρές μορφές σπιτιού

Στην Αγία Πετρούπολη υπάρχουν ανοξείδωτο ατσάλι, επίσης μικρό ( 🔗***** pkt- Απλώς δεν έχω μάθει αν υπάρχει λιανική. Θέλω ζαμπόν, όπως στην παιδική ηλικία, με ένα «δάκρυ».
Σήμερα θυμήθηκα την αδερφή μου και το όνομα - δεν το θυμόμαστε, αλλά σίγουρα όχι το ζαμπόν Tambov. Μόνο βραστό HAM. Δεν υπάρχει συνταγή.
Βρέθηκε στο mitclab ( 🔗***** κρέας- "Συλλογή συνταγών για προϊόντα κρέατος και λουκάνικα" - Yukhnevich K. P.
Ενώ διαβάζω, ίσως να βρω το ζαμπόν μου