Γλυκό πίτσα με παιδικό φυτώριο "Παιδική" στη ζύμη με στάρπη - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Γλυκιά παιδική πιτσαρία "Παιδικά" σε ζύμη με στάρπη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Γλυκιά πίτσα με παιδικό φυτώριο "Ζύμη για ζύμη

Συστατικά
Για το τεστ:
Αλεύρι / s	320 γρ
Κρόκος αυγού С-1	2 τεμ.
Ξηρή μαγιά SAF-Instant	3 γρ.
Αναστρέψτε το σιρόπι (μέλι)	1 κουτ
Γάλα	40 γρ.
Ορρός	40 γρ.
Ψυγείο μαργαρίνη (ή βούτυρο)	20 γρ.
Το λιπαρό τυρί cottage δεν είναι υγρό από 9%	100 γρ
Αλας	0,5 κουτ
Βανιλλίνη
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξύσμα λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πρωτεΐνη για λίπανση
Κρέμα κρέμας:
Κρόκος αυγού С-1	1 Η / Υ.
Αλεύρι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	200 γρ.
Βούτυρο κακάο (μπορείτε ή χωρίς)	2 τετράγωνα
Ζάχαρη	40 γρ.
Κακάο σε σκόνη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Οποιαδήποτε πρόσθετα: marshmallow, marmalade, toffee, marshmallow, σοκολάτα, γλυκά, granola, χάπια ...

Μέθοδος μαγειρέματος

Πώς να εκπλήξετε τα παιδιά; Και επίσης για να ευχαριστήσω όλους; Και επίσης για να τους κρατήσετε απασχολημένους;
Η απάντησή μου είναι απλή - μαγειρέψτε με τα παιδιά. Μου αρέσει να το κάνω. Δεν λατρεύω μόνο τον καθαρισμό μετά, αλλά τότε ο μπαμπάς μπορεί να έρθει στη διάσωση! Και σώστε όλους ταυτόχρονα! Για τι ευτυχία είναι να βλέπεις πώς λειτουργούν τα μικρά χέρια στην κουζίνα, σε συγκεντρωμένα μικρά πατημασιά, λερωμένες μύτες. Και αυτές οι ερωτήσεις ;! Και αυτά είναι επίμονα: "Εγώ εγώ !!!" ή "Επιτρέψτε μου να το κάνω!" Αυτή η συνταγή είναι για μια τέτοια περίπτωση. Από την αρχή έως το τέλος, μπορείτε να μαγειρέψετε με τα παιδιά ή να τα συνδέσετε σε οποιοδήποτε στάδιο. Και από πολύ μικρή ηλικία.
Έτσι, προκειμένου ...
Ζύμη:
Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κούπα μέχρι να ζεσταθεί. Προσθέστε εκεί το ιμβερτοποιημένο σιρόπι (ή μέλι), μαργαρίνη, ξύσμα, αλάτι και βανιλίνη εκεί. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Ρίξτε το μείγμα στον κάδο HP. Προσθέτουμε ορό γάλακτος και ανάμεικτους (χωριστούς) κρόκους, τυρί cottage. Κοσκινίστε το αλεύρι και τη μαγιά. Ζυμώνουμε τη ζύμη στο πρόγραμμα. Μετά από 5 λεπτά ζύμωσης (βοηθάμε με μια σπάτουλα), προσθέστε φυτικό λάδι. Λόγω του διαφορετικού υγρού και του ιξώδους της στάρπης, το κουλούρι θα πρέπει να ρυθμιστεί με το υγρό. Ο άντρας μελόψωμο είναι όμορφος, πυκνός, λίγο κολλώδης. Πολύ ευχάριστο άρωμα. Μετά το ζύμωμα, καλύψτε και αφήστε το να παραμείνει για μια ώρα.
Βάζουμε τη ζύμη σε ένα τραπέζι λαδωμένο με φυτικό λάδι. Η ζύμη είναι μαλακή, όχι κολλώδης. Ωραία δουλειά. Τσαλάξτε και κυλήστε στο μέγεθος του σχήματος Κατά προτίμηση λεπτότερο, καθώς αυξάνεται κατά το ψήσιμο.
Έχω ένα τηγάνι διαμέτρου 30 cm. Κάνουμε σύνορα στην πίτσα. Έχω ακόμα λίγη ζύμη. Τα παιδιά τυλίγουν ένα λεπτό λουκάνικο, κόβονται σε λωρίδες και τα τυλίγουν σε μικρά "ειδώλια". Τα ψωμάκια βυθίστηκαν σε ζάχαρη και τοποθετήθηκαν σε ένα ταψί. Ας δώσουμε σε όλες τις τέχνες απόσταση 30-40 λεπτών.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Στη συνέχεια, τρυπήστε με ένα πιρούνι, γράσο με πρωτεΐνη και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.
Κατά το ψήσιμο, προετοιμάστε την κρέμα. Μπορεί να είναι απολύτως κανένας. Τουλάχιστον λιπαίνετε με γλυκό τυρόπηγμα ή συμπυκνωμένο γάλα.
Μαγειρεύω σύμφωνα με την αγαπημένη μου συνταγή κρέμα σε φούρνο μικροκυμάτων από τη Vitalinka... (Ευχαριστώ αγαπητέ μου!). ΑΛΛΑ! Για την προετοιμασία, χωρίζουμε την κρέμα σε δύο μέρη. Ένα από αυτά είναι ελαφρώς μικρότερο. Στο μικρότερο μέρος, προσθέτουμε κακάο και ζυμώνουμε καλά. Προσθέστε ένα τετράγωνο βούτυρο κακάο σε κάθε κρέμα. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Ανακατέψτε καλά. Καλύψτε και αφήστε το στην άκρη.
Βγάλτε το τελικό κέικ και αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
Στη συνέχεια, λιπαίνουμε καλά στην αρχή με λευκή κρέμα, προσπαθώντας να διανείμουμε το μεγαλύτερο μέρος από τη μέση έως τις άκρες. Ας ξεκουραστούμε για άλλα 15 λεπτά. Βάλτε την κρέμα κακάου στη μέση. Με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας δημιουργούμε όμορφους λεκέδες.
Στη συνέχεια το στέλνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά. Το βγάζουμε, το κόβουμε σε τμήματα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 40-60 λεπτά. Η κρέμα θα παραμείνει υγρή, αλλά δεν έχει σημασία.
Στη συνέχεια, μαζί με τα παιδιά, διακοσμούμε τη δουλειά μας με αυτό που υπάρχει στο σπίτι. Γλυκά, μπισκότα, gummies, σοκολάτες, μούσλι….Απλά τα κόψαμε σε λεπτά πλαστικά για να φαίνονται όμορφα. Στην ντουλάπα υπήρχαν: παιδικά toffee, granola bar, πολύχρωμα κουφέτα, Bear's gummies, Snail gummies. Όλα ήταν κομμένα σε λεπτές φέτες και έβαζαν πίτσα με παιδικά χέρια. Ήταν ενδιαφέρον να δούμε πόσο συγκεντρωμένοι λειτούργησαν. Και, το πιο ενδιαφέρον πράγμα, μέχρι να ολοκληρωθεί η εργασία, κανείς δεν έσυρε ένα κομμάτι στο στόμα του. Οι υποψήφιοι μου)))))
Καλύτερα να μαγειρέψετε πίτσα τη νύχτα, απλώς μάθετε πώς να την καλύψετε. Το πρωί, όλα τα γλυκά και τα gummies μαλακώνουν, η κρέμα γίνεται τόσο παχύρρευστη, τα χάπια είναι μαλακά, τα gummies είναι σαν ζελέ .... Τέτοια νόστιμα αποδεικνύεται !!!!!

Σημείωση

Να τι έχουμε!

παρά την εμφάνιση, η πίτσα δεν είναι πολύ γλυκιά. αν και όλα εξαρτώνται από τις διακοσμήσεις!
Μαγειρέψτε με αγάπη και μαγειρέψτε μαζί! Το Tumanchik σας

Άγρια γάτα

Ιρίσα, ο ιερέας θα κολλήσει σίγουρα μαζί! αλλά μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι!

Τουμάνικ

ΜΑΡΙΑ, έτσι φαίνεται. Δεν υπάρχει πολλή ζάχαρη εδώ. Αντιθέτως, θα έλεγα ότι δεν είναι πολύ γλυκό. Μόνο που πρέπει να κόψετε τα κοσμήματα σε λεπτές πλάκες. Αποψυγμένο και νόστιμο!

Tanyulya

Τι λαμπερή πίτσα !! Επέκταση στα παιδιά !! Irishka, λοιπόν, είστε διασκεδαστής !!!

ang-kay

Τουμάνικ, ακατάλληλος εφευρέτης!

Λόκσα

Φαίνεται πολύ φωτεινό! Είναι τα παιδιά χαρούμενα; Δεν μου ταΐζονταν τέτοιες ομορφιές στην παιδική ηλικία, ω, θα είχα συντρίψει έναν κουσμάντ! Ευχαριστώ, Tumanchik, για την ιδέα της πίτσας! Το καλοκαίρι μπορώ να δοκιμάσω, ίσως το γλυκό μου δόντι θα εκτιμήσει και θα λατρέψει την πίτσα. Διαφορετικά ψήνουμε όλα τα κέικ

Β-tina

Ήρα, τι να πω ... Δεν ξέρω καν ..

είτε να σας επαινέσω, είτε παιδιά

γενικά, νέοι!

Ανατολίεβνα

ΤουμάνικΤι ομορφιά! Και είναι χρήσιμο και όλα είναι στη δουλειά!
Μπράβο! Και τα κομμάτια φαίνονται τόσο ορεκτικά!

Γέφυρα

Ήρα, ζητώ ένα βίντεο με λερωμένα χαρούμενα τζαμιά! Πολύ ωραίο μέρος για πίτσα.

Τρίσκα

Τουμάνικ, Irishka, και δεν είναι καθόλου πίτσα, είναι ένα υπέροχο και όμορφο αριστούργημα!
Και είναι διπλάτι πολύτιμο γιατί είναι φτιαγμένο από αγαπημένα παιδικά στυλό!
Klassss!

μεγάλο

Irina, σούπερ τάξη, γλυκές στιγμές από κάθε άποψη, και τα παιδιά είναι κοντά και πίτσα στο τραπέζι!

Τουμάνικ

Tanyulya, ang-kay, Λόκσα, Β-tina, Ανατολίεβνα, Γέφυρα, Τρίσκα, μεγάλο, ευχαριστώ όλους για τα ωραία λόγια!

Απόσπασμα: Loksa