Κλασικό παντεσπάνι για κουζινάκι πολλαπλής κουζίνας Redmond RMC-M4504

Κλασικό παντεσπάνι για κουζινάκι πολλαπλής κουζίνας Redmond RMC-M4504

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
6 τεμ	Αυγά
200 γρ	Ζάχαρη
250 γρ	Αλεύρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε ζάχαρη, ανακατεύετε. Χτυπήστε πρώτα με ένα μίξερ με αργή ταχύτητα έως ότου εμφανιστεί αφρός, μετά αυξήστε την ταχύτητα στο μέγιστο και κτυπήστε μέχρι μια αφράτη λευκή μάζα (τουλάχιστον 10 λεπτά). Τα αυγά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου. Χρησιμοποίησα 1C αυγά.
• Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το στο μείγμα ζάχαρης αυγού σε 2 δόσεις. Ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα από πάνω προς τα κάτω μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια αλευριού. Δεν είναι απαραίτητο να ανακατεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε η ζύμη να μην καθιζάνει.
• Καλύψτε το μπολ της πολλαπλής κουζίνας με χαρτί ψησίματος ή γράσο με λάδι, δεν χρειάζεται να λιπαίνετε τις πλευρές.
• ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα μπολ. Κλείστε το καπάκι.
• ορίστε τη λειτουργία "σούπα". Ο χρόνος είναι 1 ώρα και 20 λεπτά. Η βαλβίδα είναι σε ανοικτή θέση.
• Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε το μπολ σε μια πλάκα, αφαιρέστε το μπισκότο, μεταφέρετέ το στη σχάρα, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε το να κρυώσει.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα

Σημείωση

Συνταγή κουζίνας Redmond RMC-M4504

Το ύψος του μπισκότου είναι 6 εκ. Το μπισκότο είναι πολύ ελαφρύ και ευάερο. Δεν απαιτείται σκόνη ψησίματος εδώ, καθώς τα καλά χτυπημένα αυγά την αντικαθιστούν εδώ. Εάν ένα μπισκότο απαιτείται μόνο για κατανάλωση τσαγιού, τότε μπορείτε να το φάτε αμέσως ζεστό και εάν για ένα κέικ, συνιστάται να το αφήσετε να ξαπλώσει για τουλάχιστον 8 ώρες.
Ελπίζω να βρείτε τη συνταγή χρήσιμη

υπέροχο! Θα προσπαθήσω σίγουρα! ευχαριστώ για τη λεπτομερή συνταγή

[Sasha_Lovkaya]

Sasha_Lovkaya, Ευχαριστώ

Είναι ενδιαφέρον ότι πρέπει να δοκιμάσω, ποτέ δεν έψησα τίποτα στη λειτουργία "σούπα" και δεν είδα καν κάτι τέτοιο, αναρωτιέμαι γιατί επιλέχθηκε αυτή η συγκεκριμένη λειτουργία, στα κινούμενα σχέδια του Redmond υπάρχουν πολλοί τρόποι ψησίματος, από αυτό είναι καλύτερο;

Είναι ενδιαφέρον ότι πρέπει να δοκιμάσω, ποτέ δεν έψησα τίποτα στη λειτουργία "σούπα" και δεν είδα καν κάτι τέτοιο, αναρωτιέμαι γιατί επιλέχθηκε αυτή η συγκεκριμένη λειτουργία, στα κινούμενα σχέδια του Redmond υπάρχουν πολλοί τρόποι ψησίματος, από αυτό είναι καλύτερο;

οι περισσότεροι τρόποι είναι εναλλάξιμοι. αν και υπάρχει επίσης ένας πολυ-μάγειρας. το κύριο πράγμα είναι ότι το αποτέλεσμα είναι υπέροχο