Μανιτάρια με χαβιάρι σκουός

Μανιτάρια με χαβιάρι σκουός

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Τηγανητά άγρια ​​μανιτάρια με κρεμμύδια
Βολβός κρεμμύδια
Σκουός Cavier
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν θα μου είχε φανεί ποτέ το χαβιάρι σκουός, αν όχι για τη συνταγή Σβετλάνα
• Για τον εαυτό μου, αποφάσισα - αν είναι νόστιμο με κοτόπουλο, θα πρέπει να είναι νόστιμο με μανιτάρια. Όλα είναι εξαιρετικά απλά - Τηγανίζαμε τα ξεπαγμένα μανιτάρια πορτσίνι σε χαμηλή φωτιά, αλατισμένα, πρόσθετα κομμένα σε κύβους κρεμμύδια, έβαλα τα πάντα σε χρυσό χρώμα και έπειτα έβαλα το χαβιάρι κολοκυθάκια, αναδεύτηκαν, χύθηκαν σε λίγο νερό και βράστηκαν μέχρι να μαγειρευτούν τα μανιτάρια. Αποδείχθηκε καλά για το γούστο μου. Και δεν μαγειρεύω για σάντουιτς, αλλά για αύριο δείπνο, με βραστές πατάτες. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι νόστιμο με πατάτες, όπως σάλτσα)))
• Νομίζω ότι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής θα προσθέσω κι άλλο χαβιάρι κολοκυθιών κάπου))
• 

[Tanyush,]

Tanyush, πολύ απροσδόκητα. Ευχαριστώ για την ιδέα. Σίγουρα θα το χρησιμοποιήσω.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, υπέροχη ιδέα! Διατίθενται επίσης κατεψυγμένα μανιτάρια - πλήρης κατάψυξη, χαβιάρι σκουός. Θα το κάνω. Ευχαριστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, Γκαλίνα, κορίτσια, χαβιάρι σκουός διαφοροποιεί πραγματικά τη γεύση του άπαχου φαγητού)) Μπορεί να υπάρχουν και μανιτάρια και σαμπάνια))

Νομίζω ότι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής θα προσθέσω κι άλλο χαβιάρι κολοκυθιών κάπου))

Σήμερα έχω προσθέσει χαβιάρι lecho και σκουός στην άπαχη σούπα με φακές
Θα δοκιμάσω και με μανιτάρια, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ωστόσο, η νηστεία