Κυλίνδρους συκωτιού

Κυλίνδρους συκωτιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
συκώτι κοτόπουλου	500 γραμμάρια
αυγά	3 τεμ
αλεύρι	3 κουταλιές της σούπας
άλας	1,5 κουτ
άμυλο	1 κουταλιά της σούπας
γάλα	0,5 λίτρο
φυτικό λάδι	50 ml
καρότο	2-3 τεμ
κρεμμύδι	2 τεμ
μαγιονέζα ή ξινή κρέμα	γεύση
άνηθο, σκόρδο. πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κυλίνδρους - ένα νόστιμο, υγιεινό, πλούσιο και αγαπημένο πιάτο, παρασκευάζεται απλά από φθηνά προϊόντα. Για να προετοιμάσετε ρολά ήπατος, θα χρειαστείτε προϊόντα:
• Για τηγανίτες: 500 γρ. συκώτι κοτόπουλου (μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε συκώτι), 3 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αμύλου, 0,5 λίτρα γάλα, φυτικό λάδι.
• Για τη γέμιση: 2-3 μεγάλα καρότα, 2 μεγάλα κρεμμύδια, μαγιονέζα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι. το σκόρδο, που δεν του αρέσει η μαγιονέζα, μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα + σκόρδο + άνηθο, πασπαλίζουμε κρεμμύδι με καρότα, απλώνουμε τηγανίτα με μαγιονέζα + σκόρδο και απλώνουμε καρότα + κρεμμύδια. τυλίξτε σε ένα ρολό και κόψτε στο μισό ... Όρεξη !!!!!!
• ,

Λοιπον, ευχαριστω! Ας δοκιμάσουμε ρολά

Ψήνονται οι τηγανίτες ήπατος σε τηγάνι ή στο φούρνο;

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, σε μια κατσαρόλα, όπως οι συνηθισμένες τηγανίτες

Προστέθηκε Τετάρτη 23 Μαρτίου 2016 6:24 μ.μ.

μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ συκωτιού, να λιπάνετε κάθε τηγανίτα με μαγιονέζα + σκόρδο + επεξεργασμένο τυρί, αφήστε το να παρασκευάσει για 2-3 ώρες ... θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, δυστυχώς δεν υπάρχει φωτογραφία. κάπως μου αρέσουν περισσότερο με τα καρότα και τα κρεμμύδια τώρα

Γνωρίζουμε το κέικ. Δεν έχω καταλάβει ακόμα τηγανίτες.

[Τίμα]

Φτιάχνω επίσης ένα κέικ, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν υποθέτω ότι τα ρολά. Τίμα, ευχαριστώ για την ιδέα, θα δοκιμάσω μια νέα έκδοση.

Τέτοια ρολά φαίνονται ενδιαφέροντα και πολύ εντυπωσιακά. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ!

Μια καλή ιδέα ! Ειδικά για τα καρότα με κρεμμύδια στο εσωτερικό, σας ευχαριστώ!

Ψήνω τέτοιες τηγανίτες πολύ γρήγορα σε έναν πρίγκιπα. Αλλά το συλλέγω όλη την ώρα. Αλλά για να το τυλίξω σε ρολό κατά κάποιον τρόπο δεν μου συνέβη ποτέ. ...

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, συνήθως φτιάχνω ένα κέικ με μαγιονέζα + σκόρδο + βότανα. Και τι άλλο μπορείτε να βάλετε το γέμισμα στα ρολά; Μοιραστείτε την εμπειρία σας!

Και επίσης τριμμένο σκληρό τυρί και αγγουράκι τουρσί ή τουρσί, κομμένο σε μικρές λωρίδες.

Εξαιρετική συνταγή! Θα το κάνουμε σίγουρα!

[Αλίνα]

Αλίνα, ευχαριστώ, σελιδοδείκτη.

και όταν τυλίγονται σε ρολό, οι τηγανίτες δεν σπάνε;