Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

[Ζύμη:]

Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

Κατηγορία: Πάσχα

Συστατικά
Ζύμη:
πιεσμένη μαγιά	20 γρ
αλεύρι σίτου γ. από.	250 γρ
γάλα	180 γρ
ζάχαρη	10 γρ
Ζύμη:
ζύμη	όλα
αλεύρι σίτου γ. από.	250-280 γραμ
άλας	2,5 γρ
ζάχαρη	150 γρ
κρόκοι	3 τεμ
πρωτεΐνες	2 τεμ
βούτυρο	150 γρ
βανίλια	0,5 γρ
σκοτεινές σταφίδες	100 γρ
αμύγδαλο	25 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζύμη:
• Τρίψτε τη μαγιά με τα δάχτυλά σας με αλεύρι σε ψίχουλα, ρίξτε ζεστό γάλα. Ανακατέψτε έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
• 
• Καλύψτε το δοχείο με ένα αλουμινόχαρτο και αφήστε το να ζεσταθεί για ζύμωση για 1 ώρα (το ζύμω και το άφησα στον αρτοποιό).
• 
• Ζύμη:
• Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους (τα αυγά πρέπει να είναι ζεστά). Χτυπάμε τους κρόκους με αλάτι, ζάχαρη και βανίλια μέχρι αφράτο, ελαφρύ αφρό. Χτυπήστε ελαφρά τα λευκά έως ότου κορυφωθεί.
• Προσθέστε τους κτυπημένους κρόκους και το μαλακό βούτυρο στη ζύμη.
• 
• Ζυμώνουμε για 10 λεπτά. Σε αυτό το στάδιο, ο παρασκευαστής ψωμιού θα πρέπει να βοηθηθεί (με μια σπάτουλα), η παχιά ζύμη δεν διασκορπίζεται καλά στη μάζα του αυγού. Η προκύπτουσα μάζα θα είναι υγρή, όπως η ζύμη τηγανίτας.
• 
• Προσθέστε 250 γραμμάρια αλεύρι. Ζυμώστε για περίπου 10 λεπτά.
• 
• Προσθέστε το χτυπημένο ασπράδι αυγού.
• 
• Ζυμώστε ξανά. Εάν η ζύμη αποδειχθεί πολύ υγρή, προσθέστε αλεύρι, σε μικρές μερίδες, 1/3 κουταλιά της σούπας το καθένα, μέχρι να επιτευχθεί η ζύμη της επιθυμητής συνοχής.
• Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ μαλακή, να τεντώνεται με "κόμμα" όταν ζυμώνεται, να ηρεμεί απαλά μετά τη διακοπή του μίξερ και να μην λερώνονται κατά μήκος του πυθμένα.
• 
• 
• Αφήνουμε τη ζύμη ζεστή για 1 ώρα (κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη ανέβηκε σχεδόν στις άκρες του κάδου του ψωμιού)
• 
• Ψιλοκόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Πλένουμε τις σταφίδες, ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια το ρίχνουμε πίσω σε κόσκινο, αφήστε το να στραγγίσει καλά και το σκονίστε με αλεύρι.
• 
• Βάζουμε την τελική ζύμη στο τραπέζι, ζυμώνουμε. Προσθέστε έτοιμες σταφίδες και θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.
• 
• Βάζουμε τη ζύμη στα καλούπια (βάζουμε το κάτω μέρος και τις πλευρές των μεταλλικών καλουπιών με χαρτί ψησίματος), γεμίζοντάς τα με το ένα τρίτο κατ 'ανώτατο όριο.
• 
• Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα ή λινό πετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 1 ώρα.
• 
• Όταν η ζύμη γεμίσει τα καλούπια κατά 2/3, τα βάζουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 210C (convection 190C) βαθμούς. Κλείνουμε την πόρτα του φούρνου και θέτουμε αμέσως τη θερμοκρασία στους 180C (convection 160) βαθμούς. Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Εάν η κορυφή των κέικ γίνεται κόκκινη πολύ γρήγορα, καλύψτε την με υγρό ταψί.
• 
• Ψύξτε τα έτοιμα κέικ και διακοσμήστε τα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας (έχω ένα έτοιμο φοντάν Parfait).
• 
• 
• 
• 
• 

Σημείωση

Έψαχνα για μια συνταγή για το κέικ μου για πολύ καιρό. Ήθελα να είναι ευάερο, όχι βαρύ, ελαφρώς υγρό και ζουμερό. Αποδείχθηκε ότι έχω ήδη ένα! Το βρήκα, ταξινομώντας τα φύλλα στο σημειωματάριο της μητέρας μου με συνταγές. Γράφτηκε από το χέρι της γιαγιάς μου, στη δεκαετία του '80. Έφτιαξα δοκιμαστικά - και ήταν σωστό. Ο Kulich αποδείχθηκε ακριβώς αυτό που ήθελα.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να προστεθεί σαφράν στη ζύμη. Για αυτό το στίγμα του σαφράν πρέπει να ρίξετε βραστό νερό, περίπου 1 κουταλιά της σούπας. l, και κρυώστε εντελώς. Όταν προστεθεί στη ζύμη, στραγγίστε έτσι ώστε οι χορδές να μην μπει σε αυτήν (σε αυτήν την περίπτωση, μειώστε την ποσότητα γάλακτος στη συνταγή κατά 15 g).

Είμαι ο πρώτος στην τούρτα του Πάσχα !! Θαυμάζω

Ευχαριστώ, Μάσα. Πάρτε ένα δάγκωμα πριν το πάρετε.

Ωχ Ώχ! Τι ομορφιά, Manechka!
Μπορώ να έχω και ένα κομμάτι

[Sonadora]

Sonadora, Θα έτρωγα ένα κομμάτι με τέτοια ευχαρίστηση, mimmm ...))

Έχω ήδη γλείψει την οθόνη

Masha, πολύ όμορφο πασχαλινό κέικ

Πόσο μεγάλο είναι το ταψί σας;

Υπάρχει πολλή ζύμη για το ψήσιμο αυτής της ποσότητας ζύμης, σωστά;

Η Manechka, όπως πάντα, μια υπέροχη συνταγή! Σκέφτηκα απλώς ότι θα ψήνω από 500 γραμμάρια αλεύρου και θα ζυμώσω τη ζύμη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά θα θυμηθώ αργά τη συνταγή μου: girl_manikur: Και εδώ είναι μια έτοιμη συνταγή! Σελιδοδείκτη Σας ευχαριστώ!

[Sonadora]

Sonadora, πολύ όμορφα Πασχαλινά κέικ, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Elya, TinochkaΣ 'ευχαριστώ που πέρασες. Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική.

Πόσο μεγάλο είναι το ταψί σας;

Καλούπια διαμέτρου 18 cm.

για το ψήσιμο αυτής της ποσότητας ζύμης στην ίδια την HP είναι πολύ, σωστά;

Φοβάμαι πως ναι. Θα φύγει.

Έχω ήδη γλείψει την οθόνη

Δεν θα το πούμε σε κανέναν.

Ευχαριστώ. Πήρε τους σελιδοδείκτες.

Τάνια, θα είμαι χαρούμενος αν είναι χρήσιμο και μου αρέσει.

Manechka, ω, αργά, μάλλον, έχω ακόμα ένα κομμάτι; Θα ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή σας - νόστιμη, όμορφη και ελάχιστη προσπάθεια. Λατρεύω τις συνταγές σας. Πες μου, πρέπει ακόμα να πάρεις ζύμη παρά ξηρά;

[Sonadora]

SonadoraManyasha, τι ειλικρινής και ζεστή συνταγή, είναι σαν να είχε επισκεφτεί τη γιαγιά μου!
Ευχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή!
Και παρόλο που δεν είναι απλό, θα προσπαθήσω να τα μαγειρέψω όλα με έναν τρόπο, το πήρα

[Μάνκα]

Μάνκα, πρέπει επίσης να δοκιμάσετε τη συνταγή 🔗 Αντίο σελιδοδείκτη

[Νίνα]

Νίνα, Ευχαριστώ. Φυσικά έμεινε. Κρύφτηκα το δεύτερο κέικ.

Πες μου, πρέπει ακόμα να πάρεις ζύμη παρά ξηρά;

Ψήθηκα σε πιεσμένα ώστε να μην παρεκκλίνω από τη συνταγή. Και σε στεγνά, όλα θα πάνε καλά, δεν θα αποτύχω. Κέικ αμυγδάλου ψημένα πάνω τους.

Ksyusha, Albina, Ευχαριστώ. Ήταν επίσης ασυνήθιστο για μένα να προσθέσω κρόκους και, ιδιαίτερα, βούτυρο στη ζύμη αμέσως. Έχω συνηθίσει στο γεγονός ότι εισάγονται στη ζύμη, συμπεριλαμβανομένου του κέικ, στο τέλος.

Πολύ ωραίο και ορεκτικό. Ευχαριστώ για τη συνταγή και μια λεπτομερή μάστερ!

Απολαυστικό kalach, Manyunechka!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Λούντμιλα, Ευχαριστώ. Θα χαρούμε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή και σας αρέσει.

Ευχάριστο ρολό,

Lyuyud, στην πραγματικότητα έψησα κέικ.

hee-hicks, είναι παράξενο, που βρήκα το ρολό, aaaaa, το ίδιο είναι τόσο δροσερό και νόστιμο και όμορφο και ήδη στους σελιδοδείκτες!
φούρνος βραχίονας !!!

Λοιπόν, ένα πολύ ορεκτικό Πασχαλινό κέικ, ρουθούνι! Μανέχκα. Ευχαριστώ!!!

Λοιπόν, κύριε. Μια ενδιαφέρουσα ακολουθία. Δεν το έκανα ποτέ. Manechka, πόσα κομμάτια πήρες; Δύο? Είναι και τα δύο στο ίδιο σχήμα; Έχω μόνο ένα μεγαλύτερο, ένα μικρότερο, παρόμοιο με το δικό σας. Και μια πρωτεΐνη για το λούστρο έχει φύγει, σωστά; Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αμύγδαλα με άλλα καρύδια; Αν και έβαλα πάντα σταφίδες μόνο σε κέικ. Όπως πάντα έκανε η μαμά. Ω, πόσο κολλημένος είμαι ...

Manyunkin, δεν μπαίνω λίγο:
Γιατί να χτυπήσετε τα λευκά μέχρι να είναι σκληρές κορυφές, εάν εξακολουθούν να καθίστανται όταν συνδυάζονται με τη ζύμη
Περισσότερο. Πώς να κρυώσετε σωστά αυτό το κέικ - στο πλάι του ή διατηρεί το σχήμα του τόσο καλά;

Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή: την επόμενη εβδομάδα πρόκειται να δοκιμάσω πολλές νέες συνταγές για τον εαυτό μου, και επειδή είστε στην εξουσία μου, δεν μπορώ να περάσω από τη σύστασή σας

Πολλά. Το Πασχαλινό κέικ είναι όμορφο. Μπράβο που προσπαθείτε ήδη. Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας.

[Sonadora]

Sonadora, Manichka, πόσο υπέροχο! Λατρεύω να ψήνω Πασχαλινά κέικ, πρέπει να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή.
Γενικά, για μένα, το ψήσιμο του Πάσχα είναι σαν ένα τελετουργικό, μια μυστική δημιουργία ενός θαύματος) μια εξέταση, όπως "Λοιπόν, δείξε μου, αγαπητέ, τι μάθατε σε ένα χρόνο, πώς γεμίσατε το χέρι σας, μπορείτε να ψήσετε το Πάσχα;)))))" ... και ας δούμε! !! Μπορώ!))))) Γιατί η ζύμη πρέπει να λατρεύεται

Manechka, ένα όμορφο Πασχαλινό κέικ, θα το κλέψω και στους σελιδοδείκτες σας Σας ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μάνια]

όχι βαρύ, ελαφρώς υγρό και ζουμερό

Μάνια, Ψάχνω επίσης μια τέτοια συνταγή - γιαγιά ψημένη, η συνταγή δεν είναι πλέον αναγνωρίσιμη, δυστυχώς ((σίγουρα θα

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, η προπόνηση πριν από το Πάσχα είναι εξαιρετική (y) όμορφη τούρτα, τρυφερή. Boom για να δοκιμάσετε.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ένα όμορφο και ευάερο κέικ αποδείχθηκε. Ευχαριστούμε για τη λεπτομερή περιγραφή και τη φωτογραφία. : rose: Έχω επίσης τέτοιες φόρμες.
Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες.
Και τα κέικ που ψήνονται τώρα τρώγονται

Manyunkin, δεν οδηγώ λίγο: Γιατί να χτυπήσω τις πρωτεΐνες μέχρι να είναι σκληρές κορυφές, αν εξακολουθούν να καθίστανται όταν συνδυάζονται με τη ζύμη

Συμμετέχω "εκείνοι στη δεξαμενή": το ίδιο ερώτημα προέκυψε κατά την ανάγνωση της συνταγής Και δεν οδηγώ, γιατί χτυπάω τους κρόκους: θα εγκατασταθούν επίσης όταν ζυμώνουν.
Έτσι ψάχνω μια ζύμη για να κάνω το κέικ "λίγο υγρό και ζουμερό".Το τρέχον θέλει να έχει λιγότερες κινήσεις σώματος.

[Μανέχκα]

Μανέχκα, πολύ όμορφο Πασχαλινό κέικ! Και το ψίχουλο είναι υπέροχο, τόσο ευάερο! Το πήρα στους σελιδοδείκτες σας, ευχαριστώ!

Manyasha, tada πόσο ξηρή μαγιά είναι nada; Ας εκπαιδεύσουμε, αγαπητέ!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, υπέροχο Πασχαλινό κέικ! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες!

[Ιράν]

Ιράν, Irishka CH, Όλγα VB, ang-kay, Innushka, vernisag, Αντόνοβκα, Σιρσύντσικ, francevna, ποικιλία, galchonok, ninza, Μαρίνα_Κ, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ που σταματήσατε από το φως. Θα χαρώ πολύ αν σας αρέσει αυτό το κέικ. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα υπάρξουν και άλλες απόψεις, δεν θα προσβληθώ καθόλου, γιατί το ιδανικό κέικ είναι για όλους τους δικούς του.

πόσα κομμάτια πήρες; Δύο? Είναι και τα δύο στο ίδιο σχήμα;

Ίριν, ναι, δύο Πασχαλινά κέικ σε καλούπια με διάμετρο 18 εκ. Εάν πρόκειται να τα φτιάξετε σε τέτοια καλούπια, απλώστε τις πλευρές με ένα διπλό στρώμα χαρτιού για να επιμηκύνετε ελαφρά τα καλούπια. Στο φούρνο, τα Πασχαλινά κέικ είναι καλά.

Και μια πρωτεΐνη για το κερασάκι έχει φύγει, ναι

Θεωρητικά, ναι. Μία πρωτεΐνη τελειώνει. Έμεινα επειδή δοκίμασα το τελικό φοντάν (Parfait). Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πάρα πολύ. Απολύτως δεν καταρρέει.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αμύγδαλα με άλλα καρύδια;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάσιους ή φουντούκια. Δεν θα πειραματιστώ με άλλους.

Γιατί να χτυπήσετε τα λευκά μέχρι να είναι σκληρές κορυφές, εάν εξακολουθούν να καθίστανται όταν συνδυάζονται με τη ζύμη

Ολ, Δεν ξέρω. Ίσως κατά τη διάρκεια του χτυπήματος, τα λευκά είναι κορεσμένα με οξυγόνο ή η δομή τους αλλάζει σε καλύτερη συνέπεια για τη ζύμη. Η Molokhovets έχει την ίδια αρχή εισαγωγής πρωτεϊνών στη ζύμη κέικ. Εχω ShuManichki υπάρχει αυτή η συνταγή- Πασχαλινό κέικ από τον Ε. Molokhovets (1861).

Πώς να κρυώσετε σωστά αυτό το κέικ - στο πλάι του ή διατηρεί το σχήμα του τόσο καλά;

Το ζεστό διατηρεί άσχημο σχήμα. Ψύξαμε το ένα στο πλάι του, και το άλλο, ζεστό, το κούνησα στη σχάρα, έγειρε λίγο. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα σε χάρτινο φούρνο, αλλά νομίζω ότι δεν μπορείτε να το βάλετε σε αυτά.

Και τα κέικ που ψήνονται τώρα τρώγονται

Alla, γιατί ψημένα προϊόντα - αυτά τρώγονταν από εκείνους που δεν νηστεύουν. Άφησα ένα κομμάτι στο ψυγείο, θέλω να δω πόσο καλά αποθηκεύεται αυτό το κέικ.

δυστυχώς, η συνταγή δεν είναι πλέον αναγνωρίσιμη, δυστυχώς

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Θα της έκανα επίσης εκατό ερωτήσεις τώρα, αλλά δυστυχώς.

Και δεν οδηγώ, γιατί χτυπάω τους κρόκους: θα εγκατασταθούν επίσης όταν ζυμώνουν.

ποικιλίαΊσως για τις ίδιες με τις πρωτεΐνες;

πόση ξηρή μαγιά;

Νίνα, 7 γραμμάρια θα είναι αρκετά.

Γράφτηκε από το χέρι της γιαγιάς μου, πίσω στη δεκαετία του '80.

Και ο δικός μου, Άντρας, ήταν επίσης αναλφάβητος.

Και τι νόστιμες τηγανίτες έκανε, απλώθηκε με γκι και πασπαλισμένη με ζάχαρη - ο γιος της τις θυμάται ακόμα, αν και η γιαγιά δεν ήταν μαζί μας εδώ και 11 χρόνια. Τι μικροσκοπικές τηγανίτες είχε, διπλωμένο σε τέταρτα και ταυτόχρονα μαλακό και έλαμψε μέσα από τις τρύπες. Τι ήταν μια τηγανητή πατάτα. Μου λείπει το κουλούρι μου και η σοφία και η αγάπη της ((

Ναι, Len, είναι πολύ οδυνηρό που σχεδόν όλα έχουν φύγει. Υπέροχοι άνθρωποι. Έχουμε περάσει τόσα πολλά πράγματα, αλλά παρέμεινα φωτεινά και αγνά, γεμάτα απλή κοσμική σοφία.

Manyusha, πόσο υπέροχος, είναι όμορφος !!!!

Ευχαριστώ, Nadenka. Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει.

Γειά σας κορίτσια. Παρακολούθησα τα πάντα πίσω από τους θάμνους, διάβασα και μετά συνάντησα αυτήν τη συνταγή, πήρα τη συνταγή στους σελιδοδείκτες μου, θέλω να τη δοκιμάσω. Υπάρχει μόνο μία ερώτηση - μπορείτε να προσθέσετε ζαχαρωμένα φρούτα και, εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει το συνολικό βάρος να παραμείνει 125 γραμμάρια; ή είναι δυνατόν να αυξηθεί το βάρος των αποξηραμένων φρούτων; Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Καλως ΗΡΘΑΤΕ! Νομίζω ότι μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια 150 γραμμάρια ζαχαρωμένων φρούτων για ένα κιλό αλεύρι.

Ευχαριστώ! Το σαββατοκύριακο θα προσπαθήσω σίγουρα και να διαγραφώ από το τι έκανα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Θα το ανυπομονώ.

Sanadora-Manyasha, η μαμά μου έψησε το Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή από το 1956 (στη Γερμανία ήμασταν σε επαγγελματικό ταξίδι και η γυναίκα του διοικητή της μονάδας την δίδαξε), ίσως αυτό οφείλεται σε παιδικές αναμνήσεις - αλλά για μένα αυτό είναι το πιο νόστιμο κέικ (έχω πραγματικά τα πάντα στη ζύμη τρεις σκίουροι πηγαίνουν και το κάνω με κεράσια και σταφίδες εμποτισμένα με λικέρ ή κονιάκ). Φυσικά, δοκιμάζω μερικές ακόμη συνταγές κάθε χρόνο, σαν να τις συγκρίνω με τη γεύση. Και τότε διάβασα πρόσφατα ότι αυτό το κέικ ονομάζεται επίσης του Στάλιν (φτιάχτηκε για τον Joseph Vissarionovich) - το σεβάστηκε!

[παρακαλώ]

παρακαλώ, Irin, και δεν ήξερα ότι αυτό το κέικ έχει μια τέτοια ιστορία. Δυστυχώς, δεν ξέρω πώς έφτασε η συνταγή στη γιαγιά μου.

Και η Manechka, ως αποτέλεσμα της ετήσιας προετοιμασίας αυτού του κέικ, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η αύξηση της μερίδας για μεγαλύτερο όγκο οδηγεί σε αλλαγή της γεύσης (για μένα προσωπικά). Δηλαδή, αν φτιάξουμε ένα kulich για 500 γραμμάρια αλεύρι, η γεύση του kulich είναι μία και αν το κάνουμε ταυτόχρονα για 1 kg αλεύρι, τότε η γεύση αλλάζει, αλλά αυτό είναι το προσωπικό μου συναίσθημα! Πάντα κάνω δύο παρτίδες, σε διαστήματα μιας ώρας. Είναι πιο βολικό και πιο νόστιμο για μένα. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή είναι υπέροχη, μπορείτε να πείτε εγγενή ευθεία.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Μου αρέσει επίσης να ζυμώνομαι ζύμη σε Πασχαλινά κέικ σε μικρές μερίδες.

[Sonadora]

SonadoraManya, μόλις μέτρησα τη συνταγή μου, δηλαδή, τα κέικ της μητέρας μου, που είναι 3 κιλά αλεύρι, και έλαβα τη συνταγή σας, έτσι συμβαίνει, παλιές αποδεδειγμένες συνταγές. Λοιπόν, νομίζω ότι φέρνω τη δική μου λιχουδιά.

Ταν, είναι η παρτίδα η ίδια, προσθέτετε κρόκους και βούτυρο στη ζύμη;

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, έψησα το κέικ σου χθες. Ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο. Δεν δημοσιεύω τη φωτογραφία επειδή είμαι στη δουλειά και μετακομίζω στο σπίτι και δεν μπορώ να φτάσω στον υπολογιστή μου. Αυτό που θέλω να πω - Πιθανότατα υπερέκφρασα τη ζύμη / ξανά λόγω της κίνησης Και δεν το κράτησα στο φούρνο για λίγο, και ως εκ τούτου όταν κόψατε, τσαλακώθηκε λίγο στη μέση, βιάστηκε να δοκιμάσει τα παιδιά. Προστέθηκαν 50 γρ. Σταφίδες και 100 γραμμάρια ζαχαρωμένων φρούτων αυξήθηκαν πολύ καλά.

[Sonadora]

Sonadora, ναι εδώ είναι

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ιρίνα, είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη. Συνθλίβεται πιθανότατα λόγω του γεγονότος ότι το κέικ κόπηκε αμέσως, ζεστό. Και μαγιά ... μπορούσα να τα μυρίσω αμέσως μετά το φούρνο, τότε δεν το ένιωσα πια.

ΣιρσύντσικΤαν, τι ψίχα!