Νεράιδα

Νεράιδα

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
σοκολάτα (κατά προτίμηση 72%)	135 γραμμάρια
βούτυρο	100 γρ
κακάο	2 κουταλιές της σούπας
άμυλο καλαμποκιού	1 κουταλιά της σούπας
ζάχαρη	150 γραμμάρια
αυγό	3 τεμ (μεσαίο)
αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας
μπέικιν πάουντερ	στην άκρη ενός μαχαιριού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μέθοδος παρασκευής: λιώστε σοκολάτα 135 γραμμάρια, προσθέστε 100 γραμμάρια βουτύρου σε ζεστή σοκολάτα (μπορείτε να λιώσετε με βούτυρο) + 2 κουταλιές της σούπας. μια κουταλιά κακάο + 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού. + 150 γραμμάρια ζάχαρης, + 3 αυγά + 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι + μια σκόνη ψησίματος στην άκρη ενός μαχαιριού (μπορείτε επίσης χωρίς αυτό) = ανακατέψτε τα καλά και σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμών για 20 -25 λεπτά. κοίτα μην στεγνώνεις. μετά από 20 λεπτά, άρχισα να δοκιμάζω τη μέση με οδοντογλυφίδα, η μέση πρέπει να φτάσει μόνο για την οδοντογλυφίδα, να σβήσω το φούρνο και να βγάλω το κέικ μας. Αδειάζω αμέσως τη λιωμένη σοκολάτα, μου αρέσει το κέικ να γίνεται ακόμα πιο σοκολάτα, όσο περισσότερο είναι το κέικ, τόσο πιο υγρό ...

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Νόστιμο κρέας !!! Χοτσουούου !! Ένα από τα λίγα πράγματα που τρώω!

[Tanyulya]

Tanyulya, ναι, διάβασα τη συνταγή σας, είναι λίγο διαφορετική και δεν μπορώ να ψήσω σε κινούμενα σχέδια, αυτό είναι όλο που δεν λειτουργεί. ότι απλά δεν προσπάθησα και μετά έφτασα και αποφάσισα να μην πειραματιστώ πια))))

[Αλίνα]

Αλίνα, είναι πολύ υγρό μαζί σου

Τάνια, μετά από 20 λεπτά προσπαθώ διαρκώς με μια οδοντογλυφίδα, και αν χτυπήσω λίγο, αυτό σημαίνει ότι το έχω στεγνώσει, αλλά αυτό δεν είναι το ίδιο .. το brownie πρέπει να είναι βρεγμένο και να μην κολλάει στα χέρια μου. έτσι αποδεικνύεται για μένα και μου φαίνεται επίσης ότι η υγρασία δίνει επίσης κακάο. Δεν μπορώ να εξηγήσω γιατί το πιστεύω, αλλά το δοκίμασα διαφορετικά.

[Τίμα]

Τίμα, αλλά μπορείτε να μου πείτε τι είδους ταψί; Διαστάσεις.

30x20

Πόσο γρήγορα είσαι! Ευχαριστώ
Θα το κάνω - θα αναφέρω

Και θέλω brownie
Όχι μόνο άμυλο καλαμποκιού, αλλά άμυλο πατάτας. Και υπάρχει καλαμπόκι. Τι να προσθέσετε;

πατάτα

Στέκομαι στο μπαλκόνι! Θα δοκιμάσουμε αύριο. Έχασα τη βρεγμένη στιγμή, μοιάζει να ψήνονται όλα τα μπράουνις. Αλλά τίποτα, το γλείψιμο τηγάνι ήταν τόσο νόστιμο

Ντάσα. ούτως ή άλλως, φροντίστε να μας πείτε τι σας άρεσε και τι δεν σας άρεσε, αν φυσικά θα είναι

[Alinochka]

Alinochka, Ευχαριστώ πολύ !!
Το πρώτο μου brownie δεν είναι καθόλου άμορφο. Πολύ, πολύ νόστιμο!
Υπήρξαν μικρές αποκλίσεις: σοκολάτα γάλακτος, γιατί έψησα τον γιο μου, αλλά δεν τρώει πικρή, και πρόσθεσα λίγο αλεσμένο καρύδι.
Ψήσιμο στο Travola, σε καλούπι σιλικόνης. Αποδείχθηκε χαμηλό, το κέντρο δεν είναι υγρό, αλλά είναι τόσο βαρύ, υγρό, χιλιοστά

Πρόσθεσα επίσης καρύδια που μου αρέσουν. brownie και πρέπει να είναι σκληρό και πολύ υγρό, αλλά να μην κολλάει στα χέρια σας ... αν βρεγμένο σημαίνει ότι κάνατε τα πάντα σωστά .... Είμαι πολύ χαρούμενη που μου άρεσε η συνταγή !!!!

Εγώ είμαι πάλι
Όταν έψησα την τελευταία φορά, ένας φίλος έπεσε να επισκεφτεί, προσπάθησε και ζήτησε να φτιάξει ένα για τα γενέθλια του γιου της. Έκανε διπλό τμήμα:

Η φωτογραφία είναι έτσι. Σε γενικές γραμμές, μοιάζει περισσότερο με ένα δέντρο της Πρωτοχρονιάς, αλλά τα παιδιά έφαγαν την πτήση !!! Μοιράστηκαν επίσης τα μπουκάλια cocacolate, φαίνεται ότι υπήρχε αρκετό για όλους.
Ο γιος ζητά το νέο έτος να ψήσει το ίδιο.
Έτσι η συνταγή κολλήθηκε, έχει ήδη καταγραφεί σε ένα σημειωματάριο.
Χαιρετισμοί διακοπών! Ζεστασιά σε σας, καλοσύνη, υγεία, γαλήνιος ουρανός, έτσι ώστε την Πρωτοχρονιά όλα να είναι ήρεμα και καλά

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Είναι πολύ ευχάριστο που μου άρεσε η συνταγή !!! Ευτυχισμένο το νέο έτος!!!

Ω, πώς λατρεύω τέτοια "μαύρα" καλούδια, σίγουρα θα μαγειρεύω αύριο!