Επιδόρπιο τυρί cottage με κακάο

Επιδόρπιο τυρί cottage με κακάο

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
τυρί cottage χωρίς λιπαρά	300 γρ.
γάλα 1,5-1,8%	100 ml.
κακάο σε σκόνη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μέλι (ζάχαρη)	γεύση
στιγμιαία ζελατίνη	20 γρ.
ζεστό νερό (60-70C)	1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αραιώστε τη ζελατίνη σε νερό, διηθήστε.
• Γυρίζουμε το γάλα με τυρί cottage με μπλέντερ, προσθέτουμε ζάχαρη (4-5 κουταλιές της σούπας. L.) ή μέλι (3-4 κουταλιές της σούπας L., αλλά προσωπικά δεν μου αρέσει πολύ το μέλι), ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το διάλυμα ζελατίνης, ανακατεύουμε ξανά, 2 / Διαχωρίστε 3 μάζες και προσθέστε στο υπόλοιπο κακάο. Πρώτα, ρίχνουμε 1/2 μέρος της λευκής μάζας σε ένα ποτήρι ή καλούπια, κρυώνουμε, ρίχνουμε προσεκτικά ένα μέρος με κακάο, μετά ψύχεται ξανά και γεμίζουμε με την υπόλοιπη λευκή μάζα. Το στέλνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς και ..
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

Αναμφίβολα, αντί για κακάο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα, εποχιακά μούρα και φρούτα επίσης δεν θα είναι περιττά σε αυτήν τη συνταγή.

[Τίνα]

Είμαι ο πρώτος που έχει νόστιμη γεύση !!! Και τα τρία μέρη για μένα, pliiz

Προστέθηκε Τετάρτη, 29 Ιουν 2016 07:35

Πω πω, είχα χρόνο, τώρα μπορείτε να ρωτήσετε αργά, τι είδους ζώο είναι αυτό - στιγμιαία ζελατίνη; Δεν είμαι φίλος με ζελατίνη. Κάτι δεν έχει σημασία, το άγαρ είναι άλλο θέμα, αφού όλα είναι έτοιμα))

Προστέθηκε Τετάρτη, 29 Ιουν 2016 07:37

Τίνα, κοίτα την ποσότητα του νερού, ίσως τελικά ένα κουτάλι;

Τίνα! Και σε ποιο σημείο προσθέτετε το διάλυμα ζελατίνης; Ή χτυπήστε ελαφρά μαζί με τυρί cottage;

[Β-tina]

Β-tina, Tinochka, σας ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές. Είστε απλά έξυπνοι. Πάντα, κάτι ενδιαφέρον.

[Έλενα]

Έλενα, Σας ευχαριστούμε για το σχόλιό σας! Θα το προσθέσω τώρα

Προστέθηκε Τετάρτη, 29 Ιουν 2016 03:40 μ.μ.

Είμαι ο πρώτος που έχει νόστιμη γεύση !!! Και τα τρία μέρη για μένα, pliiz

μόνο ένα έμεινε

Τώρα μπορείτε να ρωτήσετε αργά, τι είδους ζώο είναι αυτό - στιγμιαία ζελατίνη;

το πουλάμε αυτό από την Mazelit σε σακούλες των 50 γραμμαρίων, συνηθισμένη ζελατίνη, απλά δεν χρειάζεται να το μουλιάσετε, αλλά απλώς να το διαλύσετε σε ζεστό νερό. Κατ 'αρχήν, οποιαδήποτε ζελατίνη πηγαίνει εδώ.

Κοιτάξτε την ποσότητα του νερού, ίσως τελικά ένα κουτάλι;

αλλά τίποτα και όχι ένα κουτάλι, είναι ένα ποτήρι που αυτό το επιδόρπιο είναι ουσιαστικά διαιτητικό, σε μερίδα 100 γραμμαρίων περίπου 85 kcal

Προστέθηκε Τετάρτη, 29 Ιουν 2016 03:42 μ.μ.

Abricosca, Ιρίνα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια για μένα για "εσένα" και για ενδιαφέροντα πράγματα. καλά, ακόμη και οι ίδιοι ενοχλούν να μαγειρεύουν και να τρώνε το ίδιο πράγμα, και ακόμη περισσότερο θέλω να περιποιηθώ τον άντρα και το παιδί μου από καιρό σε καιρό, γι 'αυτό ψάχνω ενδιαφέρουσες συνταγές και Εφευρέω κάτι τον εαυτό μου

Σαφώς))) μετράμε ήδη γυαλιά

[Τζαν]

Τζαν,

Τι ευχαρίστηση είναι το επιδόρπιο σας! Και, το πιο σημαντικό, όλοι μπορούν!

[Όλγα]

Ευχαριστώ,Όλγα,

Και, το πιο σημαντικό, όλοι μπορούν!

ναι, είναι ελαφρύ με ένα μόνο "αλλά" - για μένα προσωπικά, το μέλι διακόπτει τα πάντα εδώ, κάνω τον εαυτό μου με ζάχαρη