Βρασμένο λάχανο "Κυνήγι κυνηγιού" (πολυκουζινάκι Redmond RMC-02)

Βρασμένο λάχανο "Κυνήγι κυνηγιού" (πολυκουζινάκι Redmond RMC-02)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
λευκό λάχανο	200 γρ
Κρεμμύδι (μικρό)	1 Η / Υ
Καρότα (μικρά)	1 Η / Υ
Γλυκό κόκκινο πιπέρι	0,5 τεμ
Γλυκόπικρο μήλο	0,5 τεμ
Κυνήγι καπνιστά λουκάνικα	2 τεμ
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση
Καρυκεύματα για τον κεντρικό ασιατικό lagman	γεύση
Ξύσμα λεμονιού (ξηρό)	γεύση
Φυτικό λάδι	κατα παραγγελια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος. Βάλτε λουκάνικα, κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, κομμένα σε φέτες στο μπολ με πολλές κουζίνες. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και λάδι. Τηγανίζουμε για 10 λεπτά, καλυμμένα. Προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι και τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά χωρίς καπάκι. Ανακατέψτε περιστασιακά κατά το τηγάνισμα.
• Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Stew. Soup". Βάλτε το κομμένο μήλο στο μπολ του multicooker, προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού, καρυκεύματα "For Central Asian Lagman" από το Kotanyi (προσθέστε προσεκτικά το καρύκευμα, εστιάζοντας στη γεύση σας) Ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό. Προσθέστε περισσότερο αλάτι και πιπέρι εάν είναι απαραίτητο. Σιγοβράστε για 10-15 λεπτά (εστιάστε στην ετοιμότητα του λάχανου).
• Το πιάτο αποδείχθηκε αρωματικό, μέτρια πικάντικο.
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Το μείγμα lagman περιέχει κόλιανδρο, αλάτι, κύμινο, μαύρο πιπέρι, γλυκάνισο και τσίλι. Η επιλογή ενός τέτοιου αρωματικού μπαχαρικού οφειλόταν στην «ήπια γεύση» του βρασμένου λάχανου.

πολύ ορεκτικό και αρωματικό! και η γεύση θα είναι εξαιρετική! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή! θα προετοιμαστώ

kavmins, σας ευχαριστούμε που σταματήσατε! Μου αρέσει αυτό το λάχανο, δοκιμάστε το, ίσως θα σας αρέσει.

Μας αρέσει το βρασμένο λάχανο, ευχαριστώ για τη συνταγή!)))

Ρίτα, είστε πάντα ευπρόσδεκτοι

[Μιρτάτβικ]

Μιρτάτβικ, Σίγουρα θα μου αρέσει ...)) Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το κυνήγι λουκάνικα, αλλά μπορώ να φανταστώ απόλυτα πόσο πικάντικο είναι - τα καπνισμένα λουκάνικα είναι απλώς ένα θεό για λάχανο)))) Σας ευχαριστώ πολύ για την ιδέα!

Παρακαλώ, για να είμαι ειλικρινής, δεν μου αρέσει το λάχανο με κρέας. Είτε με μανιτάρια, είτε με λουκάνικα, ή με λουκάνικα

Ουάου, πόσο νόστιμο! Λατρεύω το βρασμένο λάχανο, το βλέπω ακόμη και νόστιμο! Σίγουρα θα μαγειρεύω, μόνο με λουκάνικα, πρέπει να τα επισυνάψετε. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Περιμένετε την αναφορά!
Και το ερώτημα είναι: Δεν έχω συναντήσει ποτέ ένα καρύκευμα για τον κεντρικό ασιατικό lagman. Πού να την βρεις; Τι να αντικαταστήσω;

Έλενα, αυτό το καρύκευμα πωλείται σε όλα τα καταστήματα, για παράδειγμα, στο "Perekrestok", και στο "Metro" είναι σίγουρο. Πολύ ασυνήθιστο, αλλά όχι για όλους, καθώς περιέχει γλυκάνισο, το οποίο δεν αρέσει σε όλους. Παρεμπιπτόντως, το Kotanyi έχει πολλά είδη μπαχαρικών, τόσο σε σακούλες όσο και σε μύλους.
Το μείγμα lagman περιέχει κόλιανδρο, αλάτι, κύμινο, μαύρο πιπέρι, γλυκάνισο και τσίλι.

[Μιρτάτβικ]

Μιρτάτβικ, Τάνια, ευχαριστώ για την απάντηση! Αυτό είναι σίγουρο, γλυκάνισο για όλους! Σε μια αναφορά, παρουσίασε αμέσως σταγόνες βήχα από την παιδική ηλικία.
Έτσι το λάχανο μου θα είναι σίγουρα χωρίς αυτό. Τα υπόλοιπα μπαχαρικά είναι εκεί.
Λατρεύω και τα μπαχαρικά!

ακόμη και να την κοιτάς είναι υπέροχη!

Ναι, πολύ ορεκτικό

Irina, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μαγειρεύετε και να τρώτε με χαρά

[Τανέτσκα]

ΤανέτσκαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Μόνο ο γιος μου και εγώ λατρεύουμε το βρασμένο λάχανο, οπότε απλά ένα πορτσίνι για τους δυο μας.
Και πόσο ζουμερό, νόστιμο και αρωματικό!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, Tanechka!

Μου αρέσει πολύ το βρασμένο λάχανο, το δοκίμασα με κρέας - είναι φυσιολογικό, είναι φυσιολογικό χωρίς ενθουσιασμό, αλλά με λουκάνικα ή λουκάνικα λατρεύω αυτό το πιάτο σε ένα κουτάβι.

Ritulya, Svetlana, ευχαριστώ που σταμάτησες. Έχω μερικές ακόμη αγαπημένες συνταγές λάχανου, σίγουρα θα το ανεβάσω

Τάνια, όπως σας υποσχέθηκε, σας λέω! Έχω δύο μικρούς δοκιμαστές, ένας από τους οποίους τροφοδοτεί ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα.
Έτσι, και οι δύο έφαγαν ένα πιάτο και ζήτησαν περισσότερα. Αυτά τα λένε όλα. Το δοκίμασα, μια εντελώς νέα γεύση για μένα. Συνήθιζα να μαγειρεύω λάχανο με ντομάτα. Μαγειρεύω με λουκάνικα, αλλά πρόσθεσα ένα λουκάνικο για γεύση. Vkuuusno, ευχαριστώ! Ελπίδα για νέες συνταγές λάχανου!

Έλενα, ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι που σας αρέσει και η οικογένειά σας! Έχω μερικές ακόμη συνταγές, σίγουρα θα εκθέσω. Παρεμπιπτόντως, στη συνταγή που έβαλα σήμερα, υπάρχει επίσης λάχανο)))

Κρέας και λαχανικά βρασμένα σε τυρί (Multicooker Redmond RMC-02) (Μιρτάτβικ)

Σπάνια βάζω ντομάτες και κέτσαπ στο λάχανο, για κάποιο λόγο μου αρέσει καλύτερα χωρίς αυτές. Αλλά μερικές φορές είμαι σφάγιο μαζί τους.