Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Κουζίνα: Σέρβος
Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)

Συστατικά

Ζύμη
νερό 220γρ
αλεύρι 400γρ
άλας 1 κουτ
ζάχαρη 1 κουτ
ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας 30 γρ
Πλήρωση
φύλλα μογγόλης ή σπανακιού
αυγά 4 πράγματα
κρέμα γάλακτος 300γρ
τυρί cottage 450γρ
άλας 1 κουτ
ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας
και ετοιμάστε μια αγάπη από ηλιέλαιο για να γράψετε τη ζύμη

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Αποφάσισα να σας παρουσιάσω μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για σερβικά πίτα. Η Πίτα ονομάζεται Zelyanitsa-Zeljanica. Γιατί ένα τέτοιο όνομα, αλλά επειδή η σύνθεση περιέχει χόρτα, ή μάλλον τα φύλλα του Mongold.
  • Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου λάκκα))
  • Και θα μαγειρέψουμε τη ζύμη μαζί σας και θα την βγάλουμε με το χέρι, στην κατάσταση της περγαμηνής. Για αυτό χρειαζόμαστε ένα λεπτό μακρύ πλάστη.
  • Έτσι έλεγαν οι ζύμες πίτα από τις γυναίκες στην αρχαιότητα. Η μαμά του συζύγου μου, είπε έτσι στη ζύμη κατά τη διάρκεια του πολέμου στη Βοσνία, ίσως υπήρχε μόνο αλεύρι και νερό και τα υπόλοιπα και τα χέρια μου και μια πλάστη.
  • Για να είμαι ειλικρινής, πήρα τα πάντα μόνος μου, γιατί δεν υπήρχε κανείς να μου δείξει.
  • Το πρώτο βήμα
  • Ζυμώνουμε τη ζύμη. Το έκανα στο TM31 στη λειτουργία Spikelet για τρία λεπτά. Μπορείτε να ζυμώσετε με τα χέρια σας ή με ένα μίξερ ζύμης ή να συνδυάσετε.
  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια σας. Είναι μαλακό και ελαστικό.
  • Παρακολουθήστε τη ζύμη !!!! Εάν υπάρχει λίγο υγρό, προσθέστε στη διάρκεια της ανάμιξης. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι σκληρή !!
  • Μετά την αντικατάσταση, βγάλτε τη ζύμη, συλλέξτε τη σε μια μπάλα και βάλτε τη σε ένα μπολ και καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Το αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπτά.
  • Βήμα δυο
  • Μαγειρεύοντας τη γέμιση.
  • Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα φύλλα του Mongold. Μοιάζουν με αυτό
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • κόψτε τη λευκή μέση.
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • Βράζουμε νερό, καθώς βράζει, βάζουμε τα φύλλα και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
  • Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε όλα τα συστατικά για το γέμισμα και ανακατεύουμε με το χέρι με ένα χτύπημα, δεν χρειάζονται μίξερ.
  • Βήμα τρίτο
  • Τώρα ας ξεκινήσουμε το τεστ.
  • Το βγάζουμε και το χωρίζουμε σε τρία μέρη. Σχηματίζουμε ένα κουλούρι από κάθε μέρος και επικαλύπτουμε καλά με λάδι. Καλύψτε με μια πετσέτα.
  • Πασπαλίστε το τραπέζι με άφθονο αλεύρι.
  • Πάρτε 1 κουλούρι και κυλήστε το σε κύκλο.
  • Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι, πολύ καλά, διαφορετικά η ζύμη θα κολλήσει και δεν θα μπορείτε να την τεντώσετε σε μια μεγάλη στρώση.
  • τυλίγουμε σε έναν πλάστη, σαν να τραβάμε. Και ξεκινώντας από τη μέση του πλάστη, αρχίζουμε να ξεδιπλώνουμε τη ζύμη, πιέζοντας με τα χέρια μας και σταδιακά οδηγώντας τα χέρια μας στο τέλος του πλάστη.
  • Κάθε φορά που αλλάζουμε τη θέση του πλάστη, το βάζουμε στο πλάι του. Αυτά πρέπει να τεντώσουν τη ζύμη από όλες τις πλευρές σε κύκλο.
  • Και πασπαλίζουμε πάντα με αλεύρι!
  • Έδειξα ολόκληρη τη διαδικασία με περισσότερες λεπτομέρειες στο βίντεο, το οποίο βρίσκεται στη σημείωση της συνταγής.
  • Πήραμε τη ζύμη σε ένα τεράστιο στρώμα για ολόκληρο το τραπέζι.
  • Στη συνέχεια, παίρνω ένα βαμβακερό πανί και το βάζω στο τραπέζι, ξετυλίγω τη ζύμη από έναν πλάστη πάνω στο πανί.
  • Βήμα τρίτο
  • Πάρτε ένα μπολ με ηλιέλαιο και μια βούρτσα, ή εάν έχετε ένα σπρέι λαδιού, ακόμα καλύτερα.
  • Λιπάνετε το στρώμα της ζύμης με λάδι.
  • Απλώστε ομοιόμορφα τη γέμιση πάνω στη ζύμη.
  • Παίρνουμε την άκρη του καμβά και αρχίζουμε να στρίβουμε τη ζύμη σε σωλήνα. Μετά από 1 στρίψιμο, λιπαίνω το στρώμα με ηλιέλαιο.
  • Το σχήμα χρειάζεται στρογγυλό, αν και όχι απαραίτητα, αλλά συνήθως το κλασικό πίτα είναι στρογγυλό))
  • Βάζουμε το ρολό στη φόρμα, περιστρέφοντάς το με ένα σαλιγκάρι
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • Προθερμάνετε το φούρνο σε 220 γραμμάρια και ψήστε για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
  • Βγάζουμε την πίτα και πασπαλίζουμε με λίγο νερό, καλύπτουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να κρυώσει.
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • Κόψτε την πίτα σε τρίγωνα, όπως κομμένη πίτσα και σερβίρετε!
  • Bon όρεξη σε όλους!
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
  • Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

τρία κοιλώματα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χέρια πλάστη, μίξερ, φούρνο

Σημείωση


Μιρτάτβικ
Μαρία, τι ομορφιά! Θέλω! Θέλω! Θέλω! Φοβάμαι όμως ότι δεν μπορώ να το κάνω ...
Μασίνεν
Τατιάνα, ναι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο)))
Έβαλα το βίντεο, αλλιώς δεν ήταν ορατό.

Το κύριο πράγμα εδώ είναι ηρεμία, η ζύμη είναι σωστή και ο πλάστης είναι μακρύς))
Τρίσκα
Μασένκα, τι ομορφιά!
Δεν είμαι άξιος για ένα τέτοιο κατόρθωμα, τουλάχιστον θα κοιτάξω!
Ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιστορία!
Μασίνεν
Τρίσκα, Κισούσα! Ευχαριστώ!!!

Και ήθελα να δοκιμάσω, έτσι σπούδασα)))
Λοιπόν, μια πολύ διασκεδαστική διαδικασία !!
Άρκα
Τι καταπληκτική ζύμη! Λάμπει! Είμαι λιποθυμία, φυσικά πεινασμένη
Μασίνεν
Άρκα, Νάτα, Ευχαριστώ)))

Προσπάθησα, ειλικρινά)))

Lerele
Μασίνεν, οι λαβές σας είναι χρυσές !!!!!!!!
lettohka ttt
Μάσα !! Τόση ομορφιά !!! Superrr !!! και συνταγή: bravo: και βίντεο
Tanyulya
Manechka, τι ομορφιά! Εξυπνο κορίτσι! (y) Φανταστείτε πόσο νόστιμο είναι!
Έστρεψα μια λεπτή ζύμη φιλό όχι με ένα μακρύ πλάστη, ξεδιπλώνεται και, τέλος, είναι ομορφιά να το κρατάω! Μπράβο για μάθηση. Τώρα πρέπει να φτιάξετε ένα νόστιμο στρούντελ και μπακλαβά. Ω, φίλε, νιώθω ότι πρέπει να σε επισκεφτώ
Ελένη
Ζανππικα
Σεβασμός στη χειροκίνητη κύλιση !!! Φτιάχνω ένα τέτοιο σαλιγκάρι όχι συχνά, αλλά τακτικά)) και φέτος σπεύδεις τριαντάφυλλο όλων των χρωμάτων)
Ευχαριστώ για την υπενθύμιση !!
irina23
Masha, τι ομορφιά θέλω, αλλά Μογγολικά
ότι όχι, μπορείτε να δοκιμάσετε με ποια άλλη γέμιση; Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τέτοια καλούδια.
αναβάλλω
Νόστιμη πίτα. Στην οικογένειά μας, φτιάχνουν γέμιση έτσι: τυρί, τυρί cottage και φύλλα τεύτλων, αντί chard
Τρίκια
Masinen, Masha, λοιπόν, κάτι εξωφρενικό για μένα να ξεδιπλώσω τη ζύμη. Βρισκόμαστε ακόμα σε ημι-ανακαινισμένη κατάσταση, δεν υπάρχουν μεγάλες επιφάνειες για τροχαίο, και επίσης ρολά. Αλλά θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας - φαίνεται πολύ νόστιμο!
Κόβουμε πάντα τους μίσχους του ελβετικού chard, ή μόνο σε αυτήν τη συνταγή; Και μετά το πάγωσα με μίσχους, τώρα υποφέρω, θα ταιριάζει στη γέμιση;
ΚΛΟ
Μασίνεν,! Μάσα! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Σελιδοδείκτη.
Μασίνεν
Lerele,

lettohka ttt, Νατάσα, ευχαριστώ !! Το βίντεο ήταν φυσικά μακρύ, αλλά δεν θα μπορούσε να είναι μικρότερο))))

Φοβόμουν ότι δεν θα μπορούσαν να παρακολουθήσουν 20 λεπτά

Απόσπασμα: Tanyulya
Ω, φίλε, νιώθω ότι πρέπει να σε επισκεφτώ
Τάνια, κανένα πρόβλημα !! Είμαι πάντα χαρούμενος που έχω επισκέπτες! Εάν βρίσκεστε στη Μόσχα, θα σας σύρσω ευθεία !!

Ελένη3097, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ
γκαλά10
Ω, τι ομορφιά! Μάσα, ευχαριστώ! Κοιτάζω τα λάκκα σας εδώ και πολύ καιρό. Ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε.
Μασίνεν
Απόσπασμα: Zhannptica
το chard φέτος έχει μεγαλώσει σε όλα τα χρώματα)
Τζάννα, γι 'αυτό φτυάρω σε όλο το Google για να μάθω τι είδους Blitva είναι, αν όχι για το Google, δεν θα μπορούσα ποτέ να μαντέψω ότι ήταν Μογγολική

Απόσπασμα: irina23
Masha, τι ομορφιά θέλω, αλλά Μογγολικά
ότι όχι, μπορείτε να δοκιμάσετε με ποια άλλη γέμιση;

Ίριν, σπανάκι! Επίσης το ζεμάτε λίγο και δεν χρειάζεται καν να το κόψετε, γιατί είναι μικρό))
Ευχαριστώ!!

Απόσπασμα: stall
Νόστιμη πίτα. Στην οικογένειά μας, φτιάχνουν γέμιση έτσι: τυρί, τυρί cottage και φύλλα τεύτλων, αντί chard
Θέλω λοιπόν να το δοκιμάσω με φύλλα τεύτλων, νομίζω ότι θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο!

Ναταλία Κ.
Απόσπασμα: gala10
Κοιτάζω τα λάκκα σου για πολύ καιρό
Γκάλλ προχωρήσουμε, θα δούμε μαζί
Απόσπασμα: gala10
Ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε.
Έτσι μειώνεται η θερμότητα, έτσι θα προσπαθήσω
Μασίνεν
Απόσπασμα: Tricia
Κόβουμε πάντα τους μίσχους του ελβετικού chard, ή μόνο σε αυτήν τη συνταγή;
Nastya, καλά, είναι σκληροί, και μου είπαν ότι πρέπει να αποκοπούν. Αν και τα φύλλα μου δεν ήταν τεράστια, μικρά. Σε γενικές γραμμές, θα προσπαθούσα και δεν θα αποκόπτω από νεαρά φύλλα, αλλά ξαφνικά θα είναι μια χαρά.
Απόσπασμα: Tricia
Και μετά το πάγωσα με μίσχους, τώρα υποφέρω, θα ταιριάζει στη γέμιση;
Καταψύξατε ολόκληρα φύλλα; αν ναι, τότε δεν είναι πρόβλημα να αφαιρέσετε τους μίσχους))

ΚΛΟ, Ευχαριστώ!! Θα χαρώ πολύ αν χρησιμοποιηθεί η συνταγή !!

Απόσπασμα: gala10
Κοιτάζω τα λάκκα σας εδώ και πολύ καιρό. Ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε.
Λοιπόν, το κάνετε !! Ας ετοιμαστούμε !! Μπορείτε να ξεδιπλώσετε τη ζύμη και να την ξεδιπλώσετε))

Έχω ετοιμάσει μια άλλη συνταγή! Τόσο νόστιμο και όχι συνηθισμένο! Και ακριβώς στην ώρα της σεζόν
Βάλκιρ
Η πεθερά μου, η μητέρα μου, μεγαλώνει κάθε χρόνο. Είναι σαν ένα παντζάρι.

Νόστιμη συνταγή! Σελιδοδείκτη! Δεν θα το κάνω μόνος μου - δεν υπάρχει χρόνος,: girl_red: αλλά θα ενθαρρύνω τη πεθερά μου να το ξεδιπλώσει χειροκίνητα όταν ανακάμψει ...
Μασίνεν
Ναταλία Κ., Γιατί να παρακολουθήσετε)))
Πρέπει ήδη να μαγειρέψετε, όσο περισσότερο μπορείτε να τυλίξετε τη ζύμη σε φύλλο ζύμης)))
Κορίτσια !! Ευχαριστώ σε όλους!!

Έλενα Τιμ
Εξαιρετική μάστερ! Ενα απο τα καλύτερα! Manechka, καλός φίλος !!!
Μασίνεν
Έλενα Τιμ, Lenchik, φοράτε γυαλιά, μοντέρνα

Ευχαριστώ αγαπητέ μου!! Ευχαριστώ και πάλι !!
Σιρσύντσικ
ΜασίνενΜαρίνα, τι ομορφιά, κοίταξε και ήθελε αμέσως να μαγειρέψει. Ευχαριστώ για το βίντεο φροντιστήριο, όλα είναι πολύ ξεκάθαρα. Τώρα σκέφτομαι πού να πάρω τόσο μεγάλο πλάστη, ίσως ο σύζυγός μου να είναι παζλ όταν πηγαίνει ψάρεμα για να κόψει τη φουντουκιά. Θέλω πραγματικά να μαγειρεύω. Μόνο χωρίς χόρτα, η μαμά δεν μπορεί να φάει όλα τα πράσινα και είναι η κύρια γεύση μου.
Μασίνεν
Σιρσύντσικ, Τάνια, ευχαριστώ !!
Πλάστη μήκους 1 μέτρου, αραίωση προς τις λαβές.
Απόσπασμα: Shyrshunchik
Μόνο χωρίς χόρτα, η μαμά δεν μπορεί να φάει όλα τα πράσινα και είναι η κύρια γεύση μου.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα χόρτα, και αφήστε τα υπόλοιπα, θα έχετε μια Σύρνιτσα.
Μάσα Ιβάνοβα
Μάσα! Ένα υπέροχο μάστερ! Και καθόλου καιρό. Όλες οι λεπτομέρειες της διαδικασίας είναι πολύ λεπτομερείς και ορατές. Κοιτάζετε και φαίνεται ότι όλα είναι τόσο εύκολα όσο φαίνονται πάντα όταν δεν τα κάνουν τα χέρια σας. Θα ανυπομονώ για το πλάστη μου. Και θα χρησιμοποιήσετε αυτόν τον πλάστη, που είναι μικρότερος, για κάτι συγκεκριμένο;
Μασίνεν
Έλενα, Ευχαριστώ!! Είμαι σίγουρος ότι όλα θα λειτουργήσουν !! Δεδομένου ότι λειτούργησε για μένα, τότε θα λειτουργήσει για όλους. Φυσικά όχι την πρώτη φορά, ίσως κανείς δεν μου έδειξε, αλλά μου είπε μόνο με λόγια.

Και μου άρεσε το λιπαρό, γιατί είναι βαρύ. Θα το χρησιμοποιήσω για οτιδήποτε άλλο. ειλικρινά, μέχρι να το ανοίξω, ίσως με εντυπωσίασε η διαδικασία με ένα λεπτό πλάστη))
Μασίνεν
Ξέρετε, ο σύζυγός μου είναι ο πρώτος που παρακολούθησε το επεξεργασμένο βίντεο, ως ο κύριος κριτικός, εάν δώσει το προβάδισμα, τότε το ανεβάζω στο YouTube. Μου λέει πάντα τα πάντα με ειλικρίνεια.

Έτσι, κάθισε και με παρακολούθησε να φτιάχνω πίτα και είπε: πότε μαγειρέψατε πίτα;
Του είπα: Δεν θυμάσαι, τα έφαγες όλα
Αυτός: όχι, δεν έφαγα τίποτα
Εγώ: Ω καλά, είσαι πολύ κακός
Αυτός: Θέλω αυτό το πίτα! Πότε θα το κάνετε;

Μάσα Ιβάνοβα
Θα πρέπει να επαναλάβουμε το κατόρθωμα τρεις φορές. Ταυτόχρονα, κάθε φορά για να υπενθυμίζει τι μόλις έφαγε, τι εμφανίζεται σε τέτοιο και τέτοιο βίντεο. Και αφήστε το περιοδικό να υπογράψει τι έφαγε.
Μασίνεν
Απόσπασμα: Masha Ivanova
Και αφήστε το περιοδικό να υπογράψει τι έφαγε.

ναι, αυτός είναι ο μόνος τρόπος να θυμάστε τι φάγατε
Τρίσκα
Απόσπασμα: Masinen
Πότε θα το κάνετε;
Αυτό είναι στη γλώσσα τους, το έφαγα και ξέχασα, έλα ...
Η Masha παρακολούθησε το βίντεό σας, υπέροχα!
Λυπάμαι που δεν είχα ανακαλύψει νωρίτερα τον πείρο, οπότε θα το έπαιρνα, και το μύλο, ε ...
Μασίνεν
Απόσπασμα: Trishka
Λυπάμαι που δεν είχα ανακαλύψει νωρίτερα τον πείρο, οπότε θα το έπαιρνα, και το μύλο, ε ...

Λοιπόν, είναι εντάξει, αν ο σύζυγός μου πάει στην πατρίδα του, τότε ίσως μπορώ να τον ρωτήσω)))
Το ελικόπτερο θα το φέρει σίγουρα αν βρει ένα μικρό))
Και εδώ είναι ένας πλάστης, αν μόνο πηγαίνει με το αυτοκίνητο)
αναβάλλω
Μαρία, δοκιμάστε το με παντζάρια, ωχ. νόστιμο. Ενώ ήμουν σε διακοπές, ο σύζυγός μου γέμισε σχεδόν ολόκληρο τον καταψύκτη με κορυφές, έτσι ώστε να είναι αρκετό για ολόκληρο το χειμώνα. Και ονειρευόμουν επίσης την κατάψυξη πιπεριού
Σιρσύντσικ
Κορίτσια, βρήκα μια διέξοδο με έναν πλάστη, αγόρασα μια λαβή για μια σκαπάνη, διαμέτρου 28 mm και μετρητή μήκους. Ο σύζυγος θα επιστρέψει σπίτι από την εργασία του αύριο και θα το καθαρίσει με γυαλόχαρτο και θα είναι αυτό που διέταξε ο γιατρός. Και αντί για χόρτα, θα κόψω ένα μήλο.
Μασίνεν
αναβάλλω, Ευχαριστώ!! Σίγουρα θα δοκιμάσω!

Σιρσύντσικ, Τάνια, μέτρησε την περιφέρεια στο πιο πυκνό μέρος, εκείνες στη μέση, αποδείχθηκε 6,5 εκατοστά.
αυτή είναι η περιφέρεια

Από τη μέση, ο πλάστης γίνεται πιο λεπτός σταδιακά.

Ίσως ο σύζυγός της να το χτυπήσει.
Μάσα Ιβάνοβα
Τατιάνα! Τι έξυπνο κορίτσι είσαι! Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο Ζαντόνοφ λέει: Μόνο οι σοβιετικοί μας άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα καρύδια πρέπει να τεμαχιστούν ... από την πόρτα! Θα βρούμε πάντα διέξοδο από οποιαδήποτε κατάσταση!
Τρίσκα
Απόσπασμα: Shyrshunchik
αγόρασα μια λαβή για μια σκαπάνη
Ναι, είμαστε βολικοί άνθρωποι ...


Προστέθηκε την Τετάρτη 13 Ιουλ 2016 7:01 μ.μ.

Απόσπασμα: Masinen
Το ελικόπτερο θα το φέρει σίγουρα αν βρει ένα μικρό))
Και εδώ είναι ένας πλάστης, αν μόνο πηγαίνει με το αυτοκίνητο)
Μάσα, φάρο, αν αυτό ...
Σιρσύντσικ
Κορίτσια, έτσι το κυνήγι είναι χειρότερο από τη δουλεία.
julia007
Σιρσύντσικ, ΤατιάναΕδώ, δεν απαιτείται λαβή, αλλά ένα κομμάτι σωλήνα. Όπως σε αυτό το βίντεο




Προστέθηκε Τετάρτη 13 Ιουλ 2016 11:09 μ.μ.

Μασίνεν, ΜΑΡΙΑ, Υπέροχη συνταγή και πολύ χρήσιμη μάστερ! Ευχαριστώ!
Σιρσύντσικ
julia007, Τζούλια, και η λαβή θα είναι ωραία, είναι λεπτή και άνετη στο χέρι.
Μάσα Ιβάνοβα
Ωραίο βίντεο για κέικ. Και η τρομπέτα είναι αξιοσημείωτη. Και τι υπέροχο πινέλο για λάδι, απλά ζωγραφική! Τι είσαι εκεί, Μάσα, με το μικρό μαγειρικό σου πινέλο στο βίντεο, μουτζουρωθεί τόσο πολύ! Στη συνέχεια, πήρα ένα πινέλο και μου άφησε τα πάντα για ένα ή δύο! Πιθανότατα θα πρέπει να αγοράσουμε ένα. Και για να ψάξετε σωλήνες κάπου στα ναυπηγεία, όπου πηγαίνει η κατασκευή. Και όλα θα είναι χόκεϊ!
Μασίνεν
Κορίτσια, ο πλάστης δεν είναι καν σε όλο το μήκος.
Έχω ήδη γράψει ότι στη μέση είναι πιο παχύ και στη συνέχεια γίνεται πιο λεπτό.Αυτό είναι ειδικά κατασκευασμένο για να τεντώσει τη ζύμη.
Τότε παίρνετε το δικό σας και τότε θα καταλάβετε.

Και για το πινέλο, είπα στο βίντεο ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σπρέι λαδιού. Βουρτσίζω τη ζύμη πολύ γρήγορα με το πινέλο μου.

Ζωγραφική, σίγουρα δεν θα το χρησιμοποιήσω για θέματα κουζίνας, υπάρχει μια διαφορετική κόλλα και τι γίνεται αν μπει σε φαγητό και μετά δηλητηρίαση))

Και η θεία, που δεν είναι χαρούμενη, σαν άντρας (
Από αυτό, ακόμη και κέικ δεν χρειάζονται, διαφορετικά μπορείτε να πνιγείτε

Σιρσύντσικ
Παρατήρησα το ίδιο, και το πιο σημαντικό, πώς χτυπάει κέικ σε πιάτα, όπως βοοειδή, ω, και δεν του αρέσει οι τουρίστες.
Έχω ήδη ζυμώσει τη ζύμη και ξεκουράζομαι. Θα χωρίσω τη γέμιση σε τρία μέρη, φοβάμαι ότι δεν θα φάμε τόσο πολύ ταυτόχρονα. Μαρία, μπορείτε να παγώσετε τη ζύμη;
Πρέπει να σκουπίσετε το τυρί cottage μέσω κόσκινου; είναι σαν το σπίτι μου.
Μασίνεν
Τατιάνα, Νομίζω ότι μπορείτε να παγώσετε, αλλά τι θα συμβεί σε αυτόν, δεν υπάρχει μαγιά))

Δεν χρειάζεται να σκουπίσετε το τυρί cottage, είναι ακόμη καλύτερο ότι είναι σπιτικό και θα είναι κομμάτια !! Έχω αγοράσει ένα στο βίντεο, οπότε δεν είναι ορατό, αλλά μου αρέσει να κάνω με το σπίτι μου))
Σιρσύντσικ
Έχω αγοράσει το ίδιο, αλλά το τυρί cottage μας είναι πολύ νόστιμο με σπιτικό. Πήγα να δοκιμάσω τα πάντα.


Δημοσιεύτηκε Πέμπτη, 14 Ιουλ 2016 11:56 π.μ.

Τι συμβαίνει Ένα μάθημα για μένα, δεν μπορείτε να αποσπάσετε την προσοχή σας όταν το ξεδιπλώσετε (έφεραν ένα συρτάρι αυτή τη στιγμή) γι 'αυτό αποδείχθηκε λίγο γεμάτο τρύπες.
Και έτσι η εντύπωση είναι εξαιρετική, η λαβή μου ξεδιπλώνεται κανονικά, καλά, αν βρω έναν ξυλουργό τότε θα διορθώσω το πλάστη όπως απαιτείται.
Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)
Τυρί cottage με ψιλοκομμένο μήλο και 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρης.
Όλα, περιμένω να ψηθεί.
Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι) Θεέ μου, πόσο νόστιμο δεν περίμενε να κρυώσει, έφαγα ένα καυτό κομμάτι. Αποδείχθηκε πολύ απαλά, χωρίς καταψύκτες θα προχωρήσω περαιτέρω τα άλλα δύο κομμάτια ζύμης για να ξεδιπλώσω.

Masha σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και το βίντεο φροντιστήριο, όλα αποδείχθηκαν καλά.
Pita Guzhvara Zelyanitsa (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι)

Rada-dms
Εξαιρετική συνταγή! Θα επιστρέψω, σίγουρα θα το μαγειρέψω! Η φωτογραφία είναι μαγική!
Μάσα Ιβάνοβα
Μάσα! Νόμιζα ότι θα καταλάβατε ότι το πινέλο είναι αστείο! Ποιες οικοδομικές βούρτσες μπορούν να είναι ;! Γέλασα με αυτή τη θεία, με μια αδύνατη έκφραση στο πρόσωπό της, έβαζε τα κέικ της με αυτή τη βούρτσα!
julia007
Σιρσύντσικ, Τατιάνα, Αυτή είναι η ταχύτητα, όλα είναι έτοιμα! Πανέμορφη πίτα αποδείχθηκε!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών