"Dachny" κέικ εποχιακών λαχανικών με γαλοπούλα

"Dachny" κέικ εποχιακών λαχανικών με γαλοπούλα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Σκουός
Σέσκουλο
Αυγό κότας	4-6 τεμ
Αλεύρι	4-6 κουταλιές της σούπας
Αλας	Πρέζα
Τουρκία φιλέτο	300-400 γρ
Κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ
Σκληρό τυρί	300 γρ
Σκόρδο	3-4 σκελίδες
Μαγιονέζα
Μία ντομάτα	Επιλογή
Χόρτα	Αγαπητός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μου αρέσει ο συνδυασμός - τριμμένο τυρί, σκόρδο, μαγιονέζα. Αυτή η "σάλτσα" έχει πολλές χρήσεις. Μπορείτε να σερβίρετε ντομάτες μαζί του, τηγανητά ρολά μελιτζάνας ή απλά ψήστε ψωμί μαζί του στο φούρνο. Αποφάσισα να φτιάξω ένα κέικ λαχανικών με αυτή την "κρέμα". Ας ξεκινήσουμε λοιπόν
• Έκανα κύλιση στο φιλέτο γαλοπούλας σε ένα μεγάλο μύλο με κρεμμύδια και άνηθο. Πρόσθεσα ένα αυγό και σιμιγδάλι.
• Τρίβω το patisson σε έναν ηλεκτρικό τρίφτη, πρόσθεσα ένα αξιοπρεπές μάτσο κόκκινο chard (χωρίς κεντρικές φλέβες), 4 αυγά, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι και λίγο αλάτι.
• Τριμμένο τυρί (είχα ένα κομμάτι Tilsit), έσφιξα 4 σκελίδες σκόρδο και 300 γραμμάρια μαγιονέζας.
• Προθερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι το πολύ και ψήσατε το πρώτο κέικ λαχανικών. Πρέπει να είμαστε υπομονετικοί και να περιμένουμε έως ότου η κρέπα πιάσει καλά από κάτω. Τότε θα κυλήσει χωρίς κανένα πρόβλημα.
• 
• Βάζουμε τηγανίτα σε ένα πιάτο στο οποίο θα σερβίρουμε το "κέικ" μας και αμέσως θα το επικαλύψουμε με τυρί κρέμα. Τώρα ψήνουμε τη δεύτερη τηγανίτα. Είναι επίσης λαχανικό. Το τρίτο κιμά. Απλά διανέμουμε τον κιμά στο τηγάνι. Δεν κατάφερα να το ανατρέψω όμορφα, αλλά αυτό δεν είναι το κορυφαίο κέικ.
• 
• Κανείς εκτός από εμένα δεν θα ξέρει ότι έχω συλλέξει κομμάτια σε έναν κύκλο. Πάνω από την κρούστα κρέατος υπάρχουν δύο ακόμη λαχανικά. Στο προτελευταίο, έβαλα μερικές λεπτές ψιλοκομμένες ντομάτες))
• 
• Στο τέλος, αποδείχθηκε sooooo νόστιμο, σκόρδο, ζουμερό !!
• 
• 
• Ο Pug Timon περίμενε το μικρό του κομμάτι))))

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Για την οικογένεια

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνι

Σημείωση

Μπορείτε να πάρετε απολύτως οποιαδήποτε λαχανικά. Τα σνίτσελ λάχανου είναι επίσης πολύ ζουμερά, κολοκυθάκια με καρότα, κοχλάμπια, πατάτες.
Συμφωνώ ότι δεν είναι πολύ διαιτητικό κέικ. Αλλά γι 'αυτό είναι ένα κέικ,: nyam: να είναι με νόστιμη κρέμα))

Τι πλούσια συνταγή! Το παίρνω κατευθείαν στην υπηρεσία !!

[Rada-dms]

Rada-dms, ευχαριστώ)) είναι καθολικό)

και για δείπνο, τις τηγανητές πίτες σας με πατάτες. Η ζύμη έρχεται ήδη