Κλασικό βάφλες

Κλασικό βάφλες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	3 τεμ
γάλα	1 και 3/4 φλιτζάνια
βούτυρο	125γρ
ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	2 ποτήρια
ζάχαρη	1/4 φλιτζάνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν ξέρω αν υπάρχει τέτοια συνταγή στο φόρουμ ή όχι, αποφάσισε να την εκδώσει, ας είναι))
• Η συνταγή είναι πολύ απλή και οι βάφλες είναι νόστιμες.
• Πρώτα πρέπει να λιώσετε το βούτυρο σε λουτρό νερού, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε χαμηλή φωτιά στη σόμπα, γενικά, όπου είναι πιο βολικό για εσάς.
• Βάζουμε αυγά, ζάχαρη βανίλιας, γάλα και βούτυρο σε ένα μπολ και κτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ. Πρέπει να πω αμέσως ότι δεν υπάρχει αφρός, αλλά απλά πρέπει να τα ανακατέψετε καλά ή να τα χτυπήσετε.
• Πάρτε το δεύτερο μπολ και βάλτε το αλεύρι και τη ζάχαρη σε αυτό.
• Ενεργοποιούμε το μίξερ και σταδιακά ρίχνουμε το υγρό μείγμα και ζυμώνουμε το κτύπημα, όπως σε τηγανίτα.
• Ζεσταίνουμε το σίδερο βάφλας. Όταν ζεσταθεί, δεν είναι απαραίτητο να λιπαίνετε, επειδή υπάρχει αρκετό βούτυρο στη ζύμη και στη συνέχεια ρίξτε το στα κύτταρα.
• Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν, στο σίδερο βάφλας μου ψήθηκαν για 5 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα.
• Για να βγάλουν οι βάφλες με κρούστα, δεν χρειάζεται να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο, διαφορετικά θα μαλακώσουν από τον ατμό. Αλλά ακόμη και μαλακά, αυτές οι βάφλες είναι νόστιμες.
• 
• φτιάχνετε παγωτό και σερβίρετε με βάφλες! Απόλαυση!
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-10 βάφλες

Ώρα προετοιμασίας:

γρήγορα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ, βάφλα

Σημείωση

φλιτζάνι 250 ml
Η συνταγή λήφθηκε από το βιβλίο συνταγών από το σίδερο βάφλας.

Ευχαριστώ, σίγουρα θα το κάνουμε.

Masha, τι είδους σίδερο βάφλας είναι τόσο χαριτωμένο, γιατί δεν ξέρω;)))
Λατρεύω τις βάφλες, ευχαριστώ για τη συνταγή)

Mashun, ευχαριστώ! Πρέπει να προσπαθήσουμε να το βιώσουμε στους φαγητούς μας.

[Σεντ]

Σεντ, Σβετλάνα, για την υγεία σας! Τα παιδιά μου αγάπησαν τις βάφλες! και όχι χειρότερα, δεν υπάρχουν βάφλες, αλλά υπάρχουν παιδιά
RepeShock, Irin, αυτή είναι η Bork G700, η ​​μακρά και ώριμη αγορά μου.
Θυμάμαι ότι την είδα όταν κυκλοφόρησε για πρώτη φορά και υπήρξε μια καινοτομία. Είδα και ερωτεύτηκα, και η τιμή για αυτό ήταν αρκετά επαρκής σε σύγκριση με το kitschen.
Εν ολίγοις, σκέφτηκα για ένα χρόνο, το χρειάζομαι ή όχι, αλλά στο τέλος το αγόρασα (τώρα η τιμή πήδησε πάνω του, αλλά το Kitschum το ξεπέρασε ούτως ή άλλως)
Είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της.

[Tanyulya]

Tanyulya, Τάνια, δοκιμάστε το, είναι λιπαρά, φυσικά, λόγω του βουτύρου, αλλά μπορείτε να το μειώσετε στα 100 γραμμάρια.

Mash, συγχαρητήρια για την αγορά σας !!! Αφήστε το παρακαλώ.
Μάσα, ακόμα δεν τα τρώω, αλλά ο γιος μου σέβεται πολύ αυτά τα γλυκά, είναι λεπτός πάνω μου, δεν τον βλάπτει ακόμα.

αυτή είναι η Bork G700, η ​​μακρά και ώριμη αγορά μου.
Θυμάμαι ότι την είδα όταν κυκλοφόρησε για πρώτη φορά και υπήρξε μια καινοτομία. Είδα και ερωτεύτηκα, και η τιμή για αυτό ήταν αρκετά επαρκής σε σύγκριση με το kitschen.
Εν ολίγοις, σκέφτηκα για ένα χρόνο, το χρειάζομαι ή όχι, αλλά στο τέλος το αγόρασα (τώρα η τιμή πήδησε πάνω του, αλλά το Kitschum το ξεπέρασε ούτως ή άλλως)
Είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της.

Ωραία, Μάσα, συγχαρητήρια!
Η κουζίνα δεν καταλαβαίνει καθόλου τις τιμές ....

Mash, συγχαρητήρια για την αγορά σας !!! Αφήστε το παρακαλώ.

Τάνια, το αγόρασα ήδη για πολύ καιρό, απλά δεν έγραψα τίποτα, αλλά ευχαριστώ ούτως ή άλλως))

Ωραία, Μάσα, συγχαρητήρια!

Ευχαριστώ))

[Ανδρας]

Τάνια, το αγόρασα ήδη για πολύ καιρό, απλά δεν έγραψα τίποτα, αλλά ευχαριστώ ούτως ή άλλως))
Ευχαριστώ))

Tikhaaaarilas σημαίνει, όχι καλό oooh, αυτό Ανδραςνα κρύψει τη χαρά από τους ανθρώπους
Και ακόμα συγχαρητήρια, υπέροχα! Και είστε χαρούμενοι και παιδιά, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα.

Μάσα, ευχαριστώ! Θα ψήσω αύριο. Δεν μαλακώνουν αμέσως;

[Τζιρί]

Tikhaaaarilas σημαίνει, όχι καλό ooooo, αυτός είναι ο άνθρωπος,

Ω, μην μου πείτε, απολαμβάνω εδώ το ραδίκι είναι τέτοιο

Τζιρί, Ίριν, αν βάζεις το ένα πάνω από το άλλο, θα γίνουν μαλακά αμέσως, συνήθως τα απλώνω για να κρυώσουν και να μην αγγίζουν ο ένας τον άλλον)

Αλλά μαλακά, είναι επίσης πολύ νόστιμα, υπόσχομαι)

Αλλά μαλακά, είναι επίσης πολύ νόστιμα, υπόσχομαι)

Ουάου, θα φάμε αύριο!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, έλα έλα))
Θα ψήσω ξανά αύριο, ίσως το κάνω γρήγορα))

πρέπει να προσπαθήσετε να ψήσετε στη σχάρα Steba σε γκοφρέτα)

Ναι !!! chtol θέλω αυτό ...

[Ελένη]

ΕλένηLen, δεν είναι πολύ ευχάριστο να θέλεις τέτοια ομορφιά

[Μασίνεν]

Μασίνεν, ΜΑΡΙΑ, Mash, πρέπει να προσθέσετε μπέικιν πάουντερ;

[Βίκα]

Βίκα, καλά, wow, αλλά έχω αυτήν τη συνταγή για βάφλες !!!
Ξέχασα!

Δεν υπάρχει ανάγκη))

χωρίς ψήσιμο σε σκόνη;
Πόσο ενδιαφέρον! Σίγουρα θα δοκιμάσω!

[Βίκα]

Βίκα, κοίτα την προηγούμενη μέρα ψημένο, στο θέμα του σιδήρου βάφλας

Χθες έψησα κλασικές βάφλες, ήθελα βελγικές, αλλά μίξαμε τα λευκά με τους κρόκους, στο τέλος απλά έβαλα τα πάντα και τα πάντα
Λάδι cl 125 γρ
Αυγά 3 τεμ
Ζάχαρη 1,4 φλιτζάνια
Ζάχαρη βανίλιας 1 φακελάκι
Αλεύρι 2 φλιτζάνια
Γάλα 1 ποτήρι και 1/4
Λιώστε το βούτυρο. Συνδυάστε τα αυγά, το γάλα, το βούτυρο και τη ζάχαρη βανίλιας μέχρι να μαλακώσουν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι και ζάχαρη και φτιάχνουμε τη ζύμη σαν τηγανίτα.
Στο σίδερο βάφλας μου έψησα τη λειτουργία Classic 6 βαθμούς θέρμανσης 5 λεπτά 40 δευτερόλεπτα

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Μάσα! Έψησα τις βάφλες σου. Σούπερ!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για μια υπέροχη και πολύ καθαρή συνταγή!

Masha, ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο! Ξαναγράψαμε τη συνταγή σε ένα σημειωματάριο από το θέμα του σίδερο βάφλας εκεί ζάχαρη 1,4 φλιτζάνια και στη συνταγή 1/4 φλιτζάνι δεν ξέρω πόσο χρειάζομαι να ψήνω ζάχαρη για 2 αυγά, πήρα σχεδόν ένα ποτήρι, και με αδράνεια έβαλα τη σκόνη ψησίματος και είδα στο θέμα ότι δεν ήταν. Με λίγα λόγια, έκανα λάθος, αλλά η άρθρωση είναι πολύ νόστιμη, θα το ψήσω ξανά! Όσον αφορά τη ζάχαρη, οι βάφλες δεν ήταν ζαχαρούχα, γενικά, πολύ νόστιμες!

Inferno στο GF-040

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πιθανότατα το ένα τέταρτο του ποτηριού)
Αν και το μισό ποτήρι είναι δυνατό, καθώς δεν ήταν γεμάτο με ένα ολόκληρο ποτήρι

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, μόλις τελείωσε το ψήσιμο των βαφλών συνταγής. Πολυτελώς! Ψημένο σε MP Redmond-6. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο όμορφο όσο το δικό σας, αλλά αυτό δεν είναι το κύριο πράγμα. Και το πιο σημαντικό - νόστιμο και όχι θανατηφόρο γλυκό. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Σίγουρα θα το σώσω.

[Έλενα]

Έλενα, απολαύστε τη συνταγή!
Το κύριο πράγμα δεν είναι η ομορφιά, μαγειρεύω ακόμα για τη συνταγή και τις φωτογραφίες, αλλά έτσι ήταν πολύ νόστιμο)
Όταν ψήνω απλά, δεν βλέπω πραγματικά την ομορφιά, ίσως τα παιδιά να σκουπίσουν το άσχημο

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, μια μικρή ερώτηση ...
Οι χθεσινές υπέροχες βάφλες μαλακώθηκαν μέχρι το πρωί ... Δεν ήταν έτσι με άλλες συνταγές. Εμείς, φυσικά, τους βασανιστήκαμε στο φούρνο μικροκυμάτων, θερμάνσαμε και γίναμε αρκετά μαλακοί, και μετά ψύχθηκαν, σκληρύνθηκαν.
Τι εκανα λαθος? Ή πρέπει να είναι;

[Έλενα]

Έλενα, ειλικρινά, δεν μπορώ να πω, ξέρω ότι μετά το ψήσιμο δεν μπορούν να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο, τότε μαλακώνουν από τη συμπύκνωση.
Αλλά για ποιο λόγο μαλακώνουν το πρωί ή την επόμενη μέρα, δεν μπορώ να πω.
Αυτή η στιγμή είναι ενδιαφέρουσα για μένα.

Φυσικά, τους βασανιστήκαμε στο φούρνο μικροκυμάτων, θερμάνθηκαν και γίναμε εντελώς απαλοί

Λένα, αν έχετε φρυγανιέρα - τέλεια. Λίγα δευτερόλεπτα και η ευκρίνεια επιστρέφει! Όχι για πάντα, φυσικά. Επομένως - ζεστάθηκαν και έτρωγαν αμέσως!

[Εκπλήρωση]

Εκπλήρωση, Ευχαριστώ για τη συμβουλή!
Δεν σκέφτηκα καν ότι ήταν δυνατό)

Μπορείτε, μπορείτε! Επιπλέον, πειραματίστηκα με τις ίδιες βάφλες, θερμαίνοντάς τις σε μια τοστιέρα και ένα "φυσικό" σίδερο βάφλας - πολύ καλύτερα από μια φρυγανιέρα! Μόνο πραγματικά - λίγα δευτερόλεπτα. Δεν εντοπίστηκε, αλλά κάπου μεταξύ 5 "και 15".

[Έλενα]

Έλενα, ναι, είναι ξεκάθαρο να αφαιρείται η υγρασία από αυτά
Ευχαριστώ και πάλι!

Α-αχ-αχ !!! Yasnenko ... Τελείωσα το ψήσιμο, σε περίπτωση που άφησα τις βάφλες να κρυώσουν ένα προς ένα στο χαλί, αλλά αφού ήταν δύο το πρωί, και μια γάτα καθόταν κάτω από το τραπέζι με μια αθώα εμφάνιση, έβαλα τις βάφλες σε ένα δοχείο και έκλεισα το καπάκι σφιχτά. Τόσο για τη συμπύκνωση .. .. Εντάξει, ας το λάβουμε υπόψη την επόμενη φορά.
Δεν έχω φρυγανιέρα. Κατά κάποιο τρόπο άσκοπα.Θα προσπαθήσω να χρησιμοποιήσω MP με πρίζα πίτσας.

Θα προσπαθήσω να χρησιμοποιήσω MP με πρίζα πίτσας

Ενδιαφέρουσα ιδέα! Πρέπει να λειτουργεί! Μόνο στο προθερμασμένο και στη συνέχεια διπλώστε!

Θα πρέπει να αποδειχθεί

Δεν είμαι τόσο σίγουρος για αυτό. Ας ελπίσουμε ότι τα πάνελ δεν ταιριάζουν αρκετά καλά, αλλιώς οι υγροί καπνοί δεν έχουν πουθενά.

[Μασένεν]

Μασένεν, ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ για τη συνταγή βάφλας!
Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, αρωματικό και όχι ζάχαρη βάφλες!
Ακριβώς αυτό που χρειάζεται!

[Μασένεν]

Μασένεν, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μας άρεσε πάρα πολύ. Τρία από τα παιδιά μου και ο ανιψιός μου (που είναι γενικά δύσκολο να ταΐσω) σύρθηκαν από το πιάτο στο τρέξιμο. Αντικαταστάθηκε το βούτυρο με μαργαρίνη. Ψήνεται σε χρόνο φιδιού tefal για 3 λεπτά.

[Λιουζένκα]

Λιουζένκα, Τσουμάκ_ Λένα, κορίτσια, κακή υγεία !!
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή