Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"

Κατηγορία: Κενά
Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"

Συστατικά

Ντομάτες δάχτυλα φρέσκα 2 κιλά
Φρέσκο ​​σκόρδο 2 κεφάλια μεγάλα
Αποξηραμένο πράσινο βασιλικό 30 γραμμάρια / 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο
Πέτρα γκρι αλάτι 90 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Κατά τύχη είδα στο τμήμα μπαχαρικών μια μικρή σακούλα μπαχαρικών με το όνομα "ντομάτες, βασιλικός". Και θυμήθηκα αμέσως ένα άλλο βάζο μπαχαρικών "αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό", το οποίο αποδείχθηκε πολύ ευχάριστο στη γεύση και τη μυρωδιά, ψημένο ψωμί μαζί του - πολύ νόστιμο και αρωματικό!
  • Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό" Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"
  • Και ήθελα να φτιάξω ένα τέτοιο μπαχαρικό, αφού έχω ήδη εμπειρία στην ξήρανση των ντοματών και έχω ήδη κάνει φίλους με σπιτικό πικάντικο αλάτι, ξέρω περίπου τι θα έπρεπε τελικά να αποδειχθεί για την καλύτερη γεύση.
  • Δεν υπάρχουν σήματα αναγνώρισης στη συσκευασία του μπαχαρικού, τι και πόσο περιλαμβάνεται. Έπρεπε να πάω στο Διαδίκτυο για να βρω τουλάχιστον κάποιες πληροφορίες, τουλάχιστον περίπου, έτσι ώστε να υπήρχε κάτι για να ξεφύγω.
  • Βρέθηκε ...)))) Κάθισα, σκέφτηκα, το έκανα ξανά λαμβάνοντας υπόψη την εμπειρία μου ... πάμε ...)
  • Πήγα στον δρόμο να μην αναμιγνύω εντελώς τα ξηρά συστατικά και μετά να τα αλέθω. Με αυτήν τη μέθοδο, το αλάτι δεν θα συνδυαστεί με τις ντομάτες, δεν θα τα κορεστεί, όπως, για παράδειγμα, έγινε στα άλλα πειράματά μου με αλάτι, όπου αποκτήθηκε ένα υπέροχο ενιαίο σύνολο.
  • Θα στεγνώσω τις ντομάτες μαζί με αλάτι και σκόρδο!
  • Παίρνουμε ώριμα κόκκινα και πυκνά μέσα σε ντομάτες "δάχτυλα κρέμας", διαφορετικών μεγεθών. Οι ντομάτες χρειάζονται έναν πυκνό πολτό, ώστε να παράγεται λιγότερος χυμός όταν στεγνώσει.
  • Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"
  • Καθαρίζουμε, πλένουμε και τρίβουμε το "καυστήρα" στη μεγάλη πλευρά. Τους βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
  • Ξεφλουδίστε το σκόρδο, τρίψτε σε λεπτό τρίφτη. Συνδυάστε με ντομάτες.
  • Προσθέστε χοντρό ροκ αλάτι στις ντομάτες. Ανακατέψτε ολόκληρη τη μάζα, συνδυάστε προσεκτικά τις ντομάτες, το αλάτι, το τριμμένο σκόρδο. Αφήστε το μείγμα να παραμείνει για περίπου 10-15 λεπτά για να διαχωρίσετε τον επιπλέον χυμό.
  • Τακτοποιήστε τις φέτες ντομάτας στους δίσκους του στεγνωτηρίου και φέρετέ τους σε ετοιμότητα, ξηρή κατάσταση. Έχω αποξηραμένες ντομάτες σε υψηλή θερμοκρασία. Εάν τα αφήσετε να στεγνώσουν ακόμη και τη νύχτα, τότε μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία στους 35-50 * C, σε αθόρυβη λειτουργία. Όμως, ούτως ή άλλως, τελειώστε το στέγνωμα των ντοματών σε υψηλή θερμοκρασία.
  • Βάλτε τις ντομάτες σε ένα μπολ, ζυγίστε τις. Το πήρα με 2 κιλά φρέσκες ντομάτες, μόνο 210 γραμμάρια αποξηραμένων !!! Το μάτσο είναι μεγάλο, αλλά το βάρος είναι μικρό !!!
  • Τώρα σπάζω τις αποξηραμένες ντομάτες σε μέρη σε ένα μπλέντερ μύλου καφέ (ό, τι θέλετε) σε χονδροειδή ψίχουλα.
  • Και συνδυάζω τομάτες με αποξηραμένο βασιλικό. Βασιλικός χρησιμοποιώ μόνο πράσινο, μου αρέσει στη γεύση και τη μυρωδιά. Και συγκομίζω και τον βασιλικό, στεγνώνω με ολόκληρα φύλλα
  • Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"
  • Σε αυτό το στάδιο, το μπαχαρικό "αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό" είναι έτοιμο!
  • Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"
  • Σε αυτήν τη μορφή, θα αποθηκεύσω το μπαχαρικό και θα το προσθέσω σε πιάτα και στο ψήσιμο ψωμιού, όπου απαιτείται ένα μεγάλο αρωματικό μείγμα, αλλά με τη μορφή μεγάλου ψίχουλου.
  • Για χρήση σε άλλα πιάτα, σε σαλάτες, για πασπαλισμό με αυγά, πατάτες και ούτω καθεξής ... Θα φτιάξω μια αλεσμένη εκδοχή του μπαχαρικού.
  • Για να το κάνω αυτό, θα αλέσω τα μεγάλα ψίχουλα σε σκόνη και θα τα αποθηκεύσω σε ένα μικρό βάζο, πάντα στο χέρι στο τραπέζι, με άλλα παρόμοια μπαχαρικά.
  • Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"
  • Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"

Σημείωση

Τώρα υπάρχουν ιδέες πώς να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μπαχαρικό το χειμώνα από αποξηραμένες ντομάτες
Και σίγουρα θα συγκομίσω αυτό το μπαχαρικό, το ξέρω ήδη σίγουρα!
Όποιος πάει όπου - και πήγα να παραγγείλω ντομάτες στην αγορά, θα στεγνώσω! Αλλά δεν ήθελα να στεγνώσω τις ντομάτες φέτος ...
Καλά κενά σε όλους!

Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"Αποξηραμένες ντομάτες
(Διαχειριστής)
Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"Ψωμί σίκαλης με πρόβειο τυρί, αποξηραμένες ντομάτες και μπαχαρικά (φούρνος)
(Διαχειριστής)


Το αλάτι μου, τα νόστιμα πρόσθετα μου

Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"

Ξηρά γραμολάτα
Svan αλάτι
Εσπεριδοειδή δεντρολίβανο
Ντομάτα-σκόρδο-βασιλικό

Και θέλω να σημειώσω ότι χρησιμοποιώ τις προμήθειές μου μόνο για φαγητό, έχω αρκετές από αυτές

Τουμάνικ
Ω, αυτό είναι υπέροχο! Πασπαλίζουμε με σαλάτα ή ψωμί !!! Ή απλά πασπαλίζουμε με βούτυρο και με φρέσκο ​​ροζ σολομό ... Μαμά !!! τώρα θα πεθάνω από τη διάγνωση: πνιγμένος με σάλιο !!!!!!!!!!!!!!!!!!
διαχειριστής

Ναί, Ιρίσα - νόστιμο!
Πάμε να στεγνώσουμε τις ντομάτες
Οι γείτονές μου πάνω και κάτω έπνιξαν σκόρδο όλη τη νύχτα, ενώ οι ντομάτες στο μπαλκόνι στεγνώνονταν
Μαντράικ Λούντμιλα
Τανέτσκα, ένα άλλο αριστούργημα! Hurray, μόλις τώρα αλλάζω την ξήρανση, κουράστηκα να κλείνω-τουρσί! Και εδώ είναι τόσο υπέροχο Σκέφτομαι, και αν ο φρέσκος βασιλικός προστίθεται στη συνολική μάζα, θα υπάρχει κανονική; Παρεμπιπτόντως, υπάρχει βασιλικός λεμόνι (το έχω έτσι, με ένα λεπτό άρωμα λεμονιού) θα πρέπει να προσπαθήσετε να το φτιάξετε με ένα απλό και ξεχωριστά με λεμόνι.
Ο σύζυγός μου δοκίμασε μόνο τα Gremolata σας, τώρα αλάτι τα πάντα για αυτήν, μέχρι να πασπαλίσουμε με φρεσκοψημένο ψωμί σίκαλης! Ευχαριστώ αγαπητέ μου. Οι μίξεις σας είναι μια βόμβα γεύσης!
διαχειριστής

Λούντα, στην υγεία σου! Και για τύχη στον άντρα της, αφήστε τον να φάει!

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρέσκο ​​βασιλικό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, στο μείγμα για ξήρανση. Δεν είχα ήδη φρέσκο, τα έχανα όλα για να στεγνώσω
Και έτσι ήθελα να μαγειρέψω το μπαχαρικό πιο γρήγορα που έτρεξα στο πλησιέστερο κατάστημα για φρέσκες ντομάτες - και για το βασιλικό πρέπει να πηδήξεις στην αγορά, πολύ μακριά
Μαντράικ Λούντμιλα
Τανέτσκα, Καλά! Υπερηφανεύομαι: ντομάτες, βασιλικός, σκόρδο - όλα είναι δικά μου, ευτυχώς δεν χρειάζεται να τρέχω πουθενά Λοιπόν, ίσως στο θερμοκήπιο για φρέσκο ​​βασιλικό
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Έχω γείτονες από πάνω και κάτω όλο το βράδυ εισπνεόμενο σκόρδο
αφήστε τους να πω ευχαριστώ - χρήσιμο!
παναρίνο
Απόσπασμα: Διαχειριστής
ξηρότερες παλέτες
Τάνια, στο πλέγμα; Ή για ένα marshmallow;
διαχειριστής
Οξάνα, οι ντομάτες στεγνώνουν πάντα μόνο σε παλέτες με ωραία δίχτυα
Πάνω, έδωσα έναν σύνδεσμο για τις αποξηραμένες ντομάτες, υπάρχουν όλες οι φωτογραφίες "τι και πώς"
Τρίσκα
Τι άρωμα!
Η συνταγή Tanyush είναι υπέροχη, την πήρε σε σύντομο χρονικό διάστημα, έως ότου οι ντομάτες αυξήθηκαν στην τιμή ...
Η Irgata
Τάνια, από πού προέρχονται οι ντομάτες; κήπος ή βιομηχανικός;
Τρίσκα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
και πήγα να παραγγείλω ντομάτες στην αγορά,
Ιρλανδικά, κοίτα
διαχειριστής

ΚορίτσιαΕυχαριστώ όλους για την προσοχή και τα σχόλιά σας!
Το μείγμα μπαχαρικών αποδεικνύεται αξιοπρεπές, νόστιμο - μαγειρέψτε το για υγεία!
Σήμερα τηγανητό κρέας με κρεμμύδια, πρόσθεσα μια πρέζα ντομάτες - μου άρεσε πολύ! Και το όμορφο χρώμα προστέθηκε, και το σκόρδο με βασιλικό πρόσθεσε τη γεύση τους
Κόκοσκα
διαχειριστής, Η Τάνια είναι ένα αριστούργημα !!!
Είναι καλό που πρέπει να κάνω τόσο υπέροχο καρύκευμα.
Απλώς αναρωτιέστε πώς θα βρείτε τόσο υπέροχες συνταγές !!!
διαχειριστής

Κρίνος, στην υγεία σου!
Ελπίζω να πετύχετε και να καταλήξετε με μια νόστιμη απόλαυση
παναρίνο
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Στην κορυφή, έδωσα έναν σύνδεσμο για τις αποξηραμένες ντομάτες, υπάρχουν όλες οι φωτογραφίες "για το τι και πώς
Διάβασα τα πάντα, ευχαριστώ. Αλλά προέκυψε μια άλλη ερώτηση. Αυτές οι ντομάτες, καλά, με σκόρδο και βασιλικό, θα πρέπει να είναι πιο στεγνές, δηλαδή πιο τραγανές και εύθραυστες από ό, τι απλώς αποξηραμένες από αυτό το θέμα. Λοιπόν, έτσι μπορείτε να τα αλέσετε σε ψίχουλα. Ζητώ συγνώμη για το τσίμπημά μου ... το θέμα των αποξηραμένων ντοματών είναι εντελώς νέο και ενδιαφέρουσα για μένα.

διαχειριστής

Oksana, εδώ στον σύνδεσμο έδειξα πώς να στεγνώσω τις ντομάτες:

Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"Αποξηραμένες ντομάτες
(Διαχειριστής)


έτσι φαίνονται σε τελική μορφή, στην παλέτα του στεγνωτηρίου

Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"

Λεπτές πλάκες, πλαστικό, κάμψη αν λυγίσει, αλλά τραγανή αν συμπιεστεί στις παλάμες, εύθραυστη.
Αυτές είναι ξηρές ντομάτες. Δεν υπάρχει υγρό σε αυτά που προεξέχει σαφώς και μπορεί να βρώσει τα χέρια σας βρώμικα!

Οι αποξηραμένες ντομάτες διαφέρουν από τις λιαστή ντομάτα (που έχουν αρκετό υγρό)
Οι αποξηραμένες ντομάτες μπορούν να αλεσθούν τέλεια με ένα μπλέντερ μέχρι να θρυμματιστούν
Ελένη
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Έχω αποξηραμένες ντομάτες σε υψηλή θερμοκρασία.
Τάνια, ποιο; Έχω ήδη κάνει τα πάντα ... τώρα απλά στεγνό ...
διαχειριστής

Στο Izidri θα είναι 55 * C. Μπορείτε να το δώσετε υψηλότερο, αλλά μετά να το παρακολουθήσετε μετά το γεγονός.
Κόκοσκα
Οι ντομάτες έχουν ήδη στεγνώσει, κομμένες σε 3 κιλά.
Η Τάνια πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο ή με σφικτό καπάκι.
διαχειριστής

Κρίνος, το προϊόν είναι εντελώς στεγνό, επομένως αποθηκεύω τέτοιες ντομάτες σε ένα βάζο κάτω από ένα καπάκι
Το κύριο πράγμα είναι να στεγνώσετε καλά τις ντομάτες έτσι ώστε να μην υπάρχει υγρασία σε αυτές.
Κόκοσκα
Βλέπω, Τάνια.
Στο σπίτι, ως εργοστάσιο, θέλετε να δοκιμάσετε τα πάντα. Αρχίζω ήδη να κουράζομαι από τα κενά
διαχειριστής

Τίποτα, θα είναι νόστιμο το χειμώνα
Κόκοσκα
Αυτό είναι ναι !!!
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
για να διαχωρίσετε τον επιπλέον χυμό.
Τατιάνακαι τι κάνεις με το χυμό;
διαχειριστής

Λένα, Δεν χρησιμοποιώ χυμό, είναι πολύ αλμυρό. Αν βρείτε χρήση για αυτό ...
Σιλιάβκα
ΤάνιαΣυνειδητοποίησα ότι είναι πολύ κρίμα να το χύσουμε και το αλάτι διαλύεται ενώ ο χυμός στεγνώνει;
διαχειριστής
Ναι, το αλάτι διαλύεται εντελώς.
Λένα, σκεφτείτε, ίσως πού θα χωρέσει ο χυμός. Το δοκίμασα με ψωμί, αλλά ... πολύ αλμυρό. Μπορώ να προσθέσω στη συντήρηση αντί για αλάτι;
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
, σκεφτείτε
Να το λατρέψετε και να το εξατμίσετε; Εγώ θα το σκεφτώ.
Έλβιν
Τατιάνα, Τάνια, έκανα αυτό το ντύσιμο. Λοιπόν, πολύ αρωματικό, πικάντικο! (y) Προσπάθησα να το προσθέσω σε διαφορετικά πιάτα, είναι παντού στο μέρος και στολίζει ακόμη και το πιο απλό πιάτο με τον εαυτό του. Σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις συνταγές σας και για να τις μοιραστείτε μαζί μας!
Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό"
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι αντί για αλάτι;
Τατιάνα, Πήρα 1,3 λίτρα χυμού, το έβαλα να εξατμιστεί, αναρωτιέμαι τι συμβαίνει.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Silyavka
Αναρωτιέμαι τι συμβαίνει

Λένα, Θα προσθέσω σε αυτόν τον αρωματικό και νόστιμο χυμό, κόκκινες ώριμες ντομάτες σε μικρά κομμάτια, περίπου 1-1,5 κιλά. και μετά παίρνετε μια σάλτσα ντομάτας, μπορείτε να την κλείσετε σε κουτιά κάτω από τα καπάκια
διαχειριστής
Απόσπασμα: elvin
Προσπάθησα να το προσθέσω σε διαφορετικά πιάτα, είναι παντού στον τόπο και στολίζει ακόμη και το πιο απλό πιάτο με τον εαυτό του

Αυτό είναι σωστό, λέτε ότι η γεύση είναι εξαιρετική παντού με αυτό το ψίχα και σχεδόν παντού μπορεί να εφαρμοστεί

Έλβιρα, στην υγεία σου! Και η φωτογραφία αποδείχθηκε υπέροχη
Σιλιάβκα
Tanyush Έχω σχεδόν εξατμιστεί και τα βάζα έχουν ήδη κουραστεί από τα βάζα. Φέτος προσπαθώ να κάνω σκέιτ στο ελάχιστο.




Απόσπασμα: Silyavka
Προσπαθώ να κάνω πατινάζ στο ελάχιστο
Παρόλο που 12 λίτρα μπάρμπεκιου βρίσκονται ήδη στο υπόγειο.
Σιλιάβκα
Τατιάνα, σήμερα τελείωσα να στεγνώσω αυτό το solyushka, τις δικές μου ντομάτες, κι έτσι πήρα κόκκινο, κίτρινο και πορτοκαλί. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ όμορφο μείγμα. Ευχαριστώ για αυτό το solyushka.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Silyavka
Παρόλο που 12 λίτρα μπάρμπεκιου βρίσκονται ήδη στο υπόγειο

Τι είναι τόσο μικρό ... αν υπάρχουν αγρότες στο σπίτι; Πρέπει να διπλασιάσετε το τμήμα

Λένα, για την υγεία Ο χειμώνας θα είναι υπέροχος
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Αυτό τόσο λίγο
Μετέφερα όλο το σκόρδο στο αλάτι.
baba nata
διαχειριστής, Tanyusha, με μολύσατε με αυτό το στέγνωμα, πήρατε το στεγνωτήριο από την κόρη μου. Έχω μια παρτίδα μελιτζάνες, αύριο θα αγοράσω περισσότερα και θα στεγνώσω επίσης ντομάτες. Είναι αλήθεια ότι αγόρασα μωβ βασιλικό, δεν υπήρχε πράσινο (βιάστηκα να αγοράσω, μίξα τις συνταγές, νόμιζα ότι θα πήγαινε μελιτζάνα) Αύριο, αν βρω πράσινο, απλώς θα στεγνώσω αυτό.
Μαυρίστε, τα χόρτα στεγνώνουν γρήγορα, μπορείτε πιθανώς να τα βάλετε σε μια παλέτα και σε άλλα - λαχανικά;
Σιλιάβκα
Ναταλία, Έκανα αυτή τη συνταγή με μοβ βασιλικό, αποδείχθηκε επίσης νόστιμη.
baba nata
Σιλιάβκα, Ελένη, ευχαριστώ, αύριο και θα ξεκινήσω!
nata4a
Φέτος έκανα πολλά καρυκεύματα, γιατί πέρυσι 1,5 λίτρα δεν ήταν αρκετά καταστροφικά ακόμη και για το NG, παρά την παρουσία άλλων αλάτων. Συνδυασμένη ξήρανση καρυκευμάτων με τρίψιμο χυμού. Βάζω τις ντομάτες στο καρύκευμα στην αρχή λίγο, ρίχνω τον απελευθερωμένο χυμό στη σάλτσα ντομάτας. Προσθέτω επίσης λίγο αλάτι, περιμένοντας να απελευθερωθεί ο χυμός και στραγγίζω ξανά. Προσπαθώ περιοδικά χυμό ντομάτας, για να μην υπερβάλλουμε, μας αρέσει λίγο αλατισμένο. Προσθέτω το σκόρδο και το βασιλικό στο τέλος της εκχύλισης χυμού ντομάτας για καρυκεύματα, προσθέτω αλάτι στον κανόνα, αφήστε το να μαγειρευτεί. Εάν τρώτε το χυμό, τότε το αποστραγγίζω ήδη. Με αυτό το είδος μαγειρέματος, τα απόβλητα πηγαίνουν στο εισόδημα.
Τάνια, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή 100.500 ακόμη φορές. Αλάτιμε τα αυγά μόνο με αυτό το αλάτι. Και ένα σάντουιτς με αβοκάντο και ένα αυγό, και με αυτό το καρύκευμα - είναι απλώς ένα χτύπημα του κεφαλιού σας!
διαχειριστής

Κορίτσια, Καλή τύχη σε όλους!

Έχω ένα "κεφάλι απορρίψεως" κάθε φορά που χρησιμοποιώ το αλάτι μου - οποιοδήποτε! Όλα τα άλατα είναι νόστιμα και αρωματικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σχεδόν παντού και ειδικά σε σαλάτες

Δεν αλατίζω τις ντομάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αλατίζω πολύ, μόνο αλάτι μία φορά, συν μπαχαρικά, αφήστε τον χυμό να πάει και αμέσως πάει στο στεγνωτήριο μέχρι να μαγειρευτεί. Στη συνέχεια, οι ντομάτες δεν είναι εμποτισμένες, αλλά παραμένουν με μια "εμπορεύσιμη" εμφάνιση και λιγότερο χυμός απελευθερώνεται από αυτές.

Παίρνω μόνο πράσινο βασιλικό για έναν λόγο - το λατρεύω περισσότερο, αλλά έτσι ... χρησιμοποιήστε αυτόν που σας αρέσει περισσότερο
Τασένκα
Τάνια, καλή μέρα! Στο χωριό μας, κανείς δεν μεγαλώνει βασιλικός, και φέτος δεν γέννησαν το δικό τους (είναι δικό μου λάθος). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το στεγνό κατάστημα; Και για κάποιο λόγο σταματήσατε να μας «αντιμετωπίζετε» με νέο αλάτι, αν και το υποσχεθήκατε.
Σιλιάβκα
Απόσπασμα: Tashenka
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ξηρό
Έτσι ο ξηρός βασιλικός αναφέρεται στη συνταγή.
Ν @ dezhd @
Έκανα αυτό το καρύκευμα για δεύτερη χρονιά, μου αρέσει πάρα πολύ. Φέτος η συγκομιδή ντομάτας είναι καλή και πήρα ένα λίτρο βάζο καρυκεύματος, μόνο δεν έχω προσθέσει σκόρδο
διαχειριστής
Απόσπασμα: Tashenka
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το στεγνό κατάστημα; Και για κάποιο λόγο σταματήσατε να μας «αντιμετωπίζετε» με νέο αλάτι, αν και το υποσχεθήκατε.

Νατάσα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα. Αλλά, το δικό μου είναι πάντα καλύτερο. Αγοράζω φρέσκο ​​βασιλικό από γιαγιάδες το καλοκαίρι στην αγορά και στεγνώνω το χειμώνα, τότε όταν το χρειάζομαι ...

Θα υπάρχει περισσότερο αλάτι, θα υπάρχει
baba nata
Ακριβώς ξηρό, αλλά δεν το είδα ποτέ. Θα πρέπει πρώτα να στεγνώσετε το βασιλικό; Θα έρθω σπίτι από τη δουλειά κάπου στις 20-30, θα κόψω γρήγορα και θα το βάλω. Πόσος χρόνος χρειάζεται για να στεγνώσει;
Σιλιάβκα
Ναταλία, όχι, η Τάνια απλά δεν είχε φρέσκο, το έκανα με φρέσκες, μικτές ντομάτες + σκόρδο + βασιλικό και αλάτι, τότε σύμφωνα με τη συνταγή. Και η Τάνια φαίνεται να έχει γράψει για αυτό στα σχόλια.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Μπάμπα Νάτα
Θα πρέπει πρώτα να στεγνώσετε το βασιλικό;

Νατάσα, δεν χρειάζεται να στεγνώσετε ειδικά Κόψτε φρέσκα, ανακατέψτε με ντομάτες, σκόρδο και σούσι μαζί. Αυτό κάνω τώρα. Είναι ακριβώς εκείνη την εποχή που δεν είχα φρέσκο ​​βασιλικό, πήρα ό, τι ήταν στο χέρι, δηλαδή, στεγνό

Λένα, ευχαριστώ για την έγκαιρη συμβουλή
baba nata
Ευχαριστώ κορίτσια!




Αναρωτιέμαι αν είναι δυνατόν να τοποθετήσετε το στεγνωτήριο στο μπαλκόνι εάν θα είναι +14 τη νύχτα; Το μπαλκόνι δεν θερμαίνεται.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών